Buổi sáng mà được thưởng thức món bún riêu rôm vừa ngon lại đảm bảo an toàn thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Bún riêu tôm cho bữa sáng cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

- Tôm: 200 g, thịt băm: 100 g

- Trứng gà: 1 quả, giò sống: 150 g

- Cà chua: 3 quả, hành khô: 2 củ, hành, răm: 1 ít, rau sống ăn kèm

- Bún: 1 kg

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 1

Tham khảo cách nấu bún riêu tôm dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, đầu tôm để riêng, cho vào máy xay nhuyễn và  lọc lấy nước tôm.

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 2

Bước thứ hai(2): Phần thịt tôm băm thật nhỏ trộn thật đều với thịt, trứng, ½ (một phần hai) thìa bột canh, 1 ít hạt tiêu để làm chả tôm.

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 3

Bước thứ ba(3): Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau; hành, răm rửa thật sạch xắt nhỏ.

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 4

Bước thứ tư(4): Đặt nồi nước tôm lên bếp nêm 1 muỗng bột canh và đun nhỏ lửa để tôm đóng gạch. Khi nồi nước tôm sôi thì vớt gạch để riêng.

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 5

Bước thứ năm(5): Phi thơm cà chua với hành khô băm thật nhỏ, nêm 1 muỗng bột canh đợi cho cà chua mềm thì đổ vào nồi nước dùng tôm đun nhỏ lửa để nồi riêu sôi lăn tăn. Thả từng viên chả mọc vào đun tới khi chả mọc chín nổi lên. Dùng một chiếc muôi thủng để nhúng chả tôm. Nhúng chả tôm tới khi chín thì để ra cạnh bát.

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 6

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 7

Bước thứ sáu(6): Cho bún vào bát tô, đặt chả tôm lên bát, xếp mọc ăn kèm lên. Rắc ít hành dăm xắt nhỏ rồi chan nước riêu tôm vào bát và dùng nóng.

Bún riêu tôm ngọt thơm rất bổ dưỡng cho bữa sáng cả nhà.

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 8

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 9

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách nấu bún riêu tôm!

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 10


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu bún riêu tôm bún riêu tôm bún riêu

sườn non kho rim với tôm Sườn non kho kem kiwi kim chi hàn quốc thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly thịt bê bóp thấu cách lam sinh tố mít banh nam thom ngon thịt gà lam crep cuon trai cay ngon KHO THIT thường hay ngoc list chẠdinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam thịt heo chiên giòn bò rim khô thải Lau tuoi trứng rán xúc xích Giải Phẫu tai tai ngu vi cuon tút cũ thành mới chAn ga chua ngot tang Ca kho tự chế đồ đạc món ngon dễ làm từ kim chi các món miến xào ngon Không khó làm tôm nướng tôm rang sa món ngon với sườn chay tôm chiên Canh bầu tái chế hu tieu tron ngon táo sấy à tô nhỏ càng nem cá quả Muối ớt sushi nhat ban sup pho mai nam ngon bánh chocolate suzy miss a ChẠRượu sup dua xanh thom ngon sup bi do sup bi do cho be sneakers steak suon kho ngon sinh to kiwi bún bò viên và gân sinh to sua chua dau chuoi luộc trứng hình lá cây salad gà kiểu nhật salad gà xoài sự thật về việc ăn uống của các sen xao sinh tố hỗn hợp sữa chua ngon rem banh rom rau mà suon nieu dat rau mầm sức khỏe vẻ đẹp sốt me sáng tạo quẠrÃƒÆ chè bưởi quà tặng với làm xấu da pizza phô mai Hà Ly pudding pate gan gà đá nướng tái chế vỏ chai phụ kiện mứt táo chua op la ot chuong pizza ca hoi kem mocha Ech xao lan táo ngon omega 3 6 9 oc hap la gung thom nău oc lac xao cay panna cotta ca phe bánh làm từ chanh nuoc chanh da kim chi phở cuốn ngon nhi b² công thức miến xào lòng gà nhiệt ngon mÃƒÆ ngheu hap trung ga ngao chua nau khe nem nuong thom ngon mì spaghetti sốt bơ chanh nau thit ga cocktail vải ngay mặt chao hen nau thit bo CHÃƒË nem chua nướng chè củ sen nấu nhãn nhục nau sua bap nau sup ca hoi bi do nau xoi man nau com ga chân gà om tàu xì nộm củ cải đỏ