Buổi sáng mà được thưởng thức món bún riêu rôm vừa ngon lại đảm bảo an toàn thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Bún riêu tôm cho bữa sáng cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

- Tôm: 200 g, thịt băm: 100 g

- Trứng gà: 1 quả, giò sống: 150 g

- Cà chua: 3 quả, hành khô: 2 củ, hành, răm: 1 ít, rau sống ăn kèm

- Bún: 1 kg

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 1

Tham khảo cách nấu bún riêu tôm dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, đầu tôm để riêng, cho vào máy xay nhuyễn và  lọc lấy nước tôm.

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 2

Bước thứ hai(2): Phần thịt tôm băm thật nhỏ trộn thật đều với thịt, trứng, ½ (một phần hai) thìa bột canh, 1 ít hạt tiêu để làm chả tôm.

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 3

Bước thứ ba(3): Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau; hành, răm rửa thật sạch xắt nhỏ.

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 4

Bước thứ tư(4): Đặt nồi nước tôm lên bếp nêm 1 muỗng bột canh và đun nhỏ lửa để tôm đóng gạch. Khi nồi nước tôm sôi thì vớt gạch để riêng.

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 5

Bước thứ năm(5): Phi thơm cà chua với hành khô băm thật nhỏ, nêm 1 muỗng bột canh đợi cho cà chua mềm thì đổ vào nồi nước dùng tôm đun nhỏ lửa để nồi riêu sôi lăn tăn. Thả từng viên chả mọc vào đun tới khi chả mọc chín nổi lên. Dùng một chiếc muôi thủng để nhúng chả tôm. Nhúng chả tôm tới khi chín thì để ra cạnh bát.

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 6

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 7

Bước thứ sáu(6): Cho bún vào bát tô, đặt chả tôm lên bát, xếp mọc ăn kèm lên. Rắc ít hành dăm xắt nhỏ rồi chan nước riêu tôm vào bát và dùng nóng.

Bún riêu tôm ngọt thơm rất bổ dưỡng cho bữa sáng cả nhà.

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 8

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 9

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách nấu bún riêu tôm!

bun rieu tom cho bua sang cuoi tuan - 10


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu bún riêu tôm bún riêu tôm bún riêu

Phố phÃƒÆ cà top coc ngam thit vit Chao ca chep sườn cừu Xi dau Món Hàn Quốc ragu nai é ºå cách làm ốc cà na rang muối ớt lam nuoc mat Sua cu đơ kiên cach lam che bÆ Æ i bun cha ha noi sup cua oc heo chế biến thịt kẹp già ng Khai vị chuoi chien gion bắp non nau nẩu bò cuốn lá lốt nhóm măm ca tim nuong thach rau cau la dua cua chien gion lam kim chi ếch âm thưc ca co dinh dưỡng đảm chẠcà quẠhông món salad nga cách làm dạ dày bánh mì kẹp thịt mi盻 nam Bố hẠm cong thuc banh cupcake heo Quay Gà chiên chất bun rieu chả giò nhân bà chè chuoi Miền Trung bánh mì ngọt Màu sắc cháo cá Vi ca Ð Ð Ñ m độc đáo Xoi la cam ăn uống bột sinh to me bánh gừng bánh phục linh me ga huong dan nau che dau van muối dưa thịt gà sốt nam rom banh deo thực phẩm độc hại món mứt ngon bingsu nấm xào thịt bò Đơn dạ dày hầm cà tím sốt mặn Vịt tiềm túi đựng điện thoại muc xào lam banh ran kim chi già ga tim tặng quà ngÅ goi xoai tom kho pate gan gà Thiên Trúc bÃ Æ nước mắm ớt tỏi che ba mau cá kho tương bá bá ĐẬU cách nấu chè bột báng nước cốt dừa Bí đỏ phố tom rang chua ngot cách làm nước chấm nem bò khô cay pho ga cha dau thit Trứng cá hồi nộm gỏi bánh bong lan nấu cháo thịt cach lam ca ngu kho dua cà ba sa Bay Vịt nướng Khu trứng cuộn thịt nguội phô mai caramen chậu cây độc đáo gÃƒÆ kho cay cha bong ngon banana upside down bánh chuối úp ngược tart táo cách nấu dươi hu tieu de