Nguyên liệu cần có: Lưu ý: Trước khi đặt nồi nước cua lên bếp, bạn nên khuấy nước cua một lượt, cách này giúp thịt cua nổi lên khi chín. Cua khi giã đã thêm muối, cà chua xào cũng nêm gia vị nêm Lưu ý nêm gia vị từ từ kẻo mặn. Không được khuấy nát mảng thịt cua nổi lên nồi nước riêu. Đun nhỏ lửa để nước cua không sôi bùng. Ăn nóng với rau sống, kèm với chanh, mắm tôm, ớt.
Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)