Bún riêu chay – Món chay giống như món mặn ăn rồi mới biết khác như thế nào. Các bạn thử làm món bún riêu chay thơm ngon đãi cả nhà vào ngày rằm nha.
Bún riêu chay

Nguyên liệu cần có:

  • 3 trái cà chua
  • ¼ (một phần tư) trái thơm
  • 3 miếng đậu hũ
  • 1 miếng đậu hũ non
  • 200 gram nấm rơm
  • 1 kilogram bún
  • 200 gram giá
  • 200 gram rau muống chẻ
  • 100 gram bắp chuối
  • 1 ít rau thơm
  • 1 ít boa-rô băm nhuyễn
  • 3 muỗng dầu chiên
  • 3 muỗng súp đường
  • 4 muỗng hạt nêm chay
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
Hướng dẫn cách làm:
  • 2 trái cà chua băm nhuyễn.
  • Thơm ¼ (một phần tư) băm nhuyễn.
  • Giá, rau muống. Bắp chuối rửa thật sạch cho ra dĩa.
  • Cho nồi lên bếp phi thơm boa-rô, cà chua và thơm vào xào đều cho ra màu và cho đường vào tiếp đến là cho nước khoảng 1,5 l.

Bún riêu chay 1

  • Cho nước vào nấu sôi.

Bún riêu chay 2

  • Khi sôi thì ta xào nấm rơm và cho vào nồi.

Bún riêu chay 3

  • Tiếp đến là cho đậu hũ miếng và bóp đậu hũ non vào nồi.
  • Cho đường, muối, hạt nêm vào nồi và mình có một tô bún riêu chay thật ngon cho ngày rằm.
Bún riêu chay 4

Bún riêu chay

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun rieu chay ngon bun rieu cua chay ngon cach lam bun rieu chay cach nau bun rieu cua

chè 2 màu Vi宄勫檼 mon nương trà đào trái đào tươi Hương Đặng trứng cút thơm lừng Cách chọn trà ngon canh la dang bánh trứng chiên mặn cải chè ngô thạch đen cach lam goi Noel Cách làm bánh ít hoa truc nước mận cach nau chao vit lon bánh mì ngon Sức khỏe Làm Bánh trung thu cuc hương dân cach lam nấu bún thịt nướng Xao cá hồi rán Cách bóc vỏ và làm sạch tôm trứng chiên củ cải khô cá rô kho cà bông cải xào thơm sốt cay chè bột báng đậu đỏ chè nếp cẩm nước cốt dừa tôm hùm xào bơ ốc bươu hấp mẻ đinh tán Các món nhậu ª banh khoai lang ngon bo ham bia canh kim chi dau hu hoanh thanh tom ngon mi udon xao nam ngon lam banh pho mai nuong nhong rang la chanh ngon tháng đầu tiên kem que May vÃƒÆ sả ớt HÃƒÆ u bánh mì sandwich chiên Mon an sang chay Mứt khoai lang cơm băc cach nau thit kho mang bo cuon bong thien ly cach lam bun cua la chanh BÍ QUYẾT LÀM TƯƠNG CÀ CỰC NGON canh chua ca bop ngon Lý cach lam mut mit mẹo làm mứt dừa ngon kho dứa cach lam banh cach lam xoi dau phong thịt ba rọi kho riềng kho nấm nước sốt ba rọi kho bánh bột chiên mặn gỏi rau muốn thịt bò lam san day bach qua cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc cocktail vải banh chuoi ran làm mứt nom bap chuoi học nấu an Món ngon mùa hè cach lam banh xeo gion ngon riềng 8 thói quen lành mạnh ăn sáng uống ot xanh ăn cà tím xào chà ngon cat tia hoa qua sup lo cơn Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố Lưu ý cách làm các món rim Mam ất mùi sa lát hoa quả nộm ổ qua mon chinh riêu cua cach che bien bun doc mun oc chè ngon cơm chả chiên cá tầm nướng muối ớt Bánh kho thịt chuột NAU Nấu chay Thịt Heo bánh Đậu ca tai tuong chien xu túi và Canh rau ngót sinh tố sữa thơm cari vịt Phục Tráºi Hùng cach lam chao em dep gà hầm bim bim mì Chà y