Món ăn mang hương vị đặc trưng, thơm mùi mắm, nhưng đậm đà khó quên.
Bún nước lèo Cà Mau

Thành phần

  • 500 g mắm sặc ngon
  • 500 g tép bạc đất
  • 700 g cá lóc
  • Thính
  • 200 g ngải bún
  • 5 cây sả
  • 2 trái dừa xiêm
  • 100 g hẹ
  • 200 g giá
  • Rau sống
  • Bắp chuối
  • Rau muống
  • Chanh
  • Ớt
  • Muối
  • Đường
  • Bún

Hướng dẫn

  • 1. Mắm sặc nấu với 1 lít nước, sôi hớt bọt kỹ, lọc bỏ xương lấy nước. Cho nước mắm vào nấu chung với nước luộc tép, cá, nước dừa xiêm và thêm nước lã.
  • 2. Sau đó cho ngải bún, sả cây vào nấu sôi, đây là giai đoạn quan trọng phải hớt bọt thật kỹ thì nồi nước lèo mới trong. nếm nêm lại cho vừa ăn là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

pho cuon ca ngu canh bò viên nấu khoai oc lac luoc the gioi Nem chua thit bo tom chien sot dua thom Bun ốc Cách làm giá bằng giấy Thành hoanh thanh Món nom mít non nướng bánh Muop kem sau rieng Cách làm bánh Flan vịt nấu khoai sọ gà kho chao thit heo canh rau ma nau tom thom ngon Xuân Hương cháo ăn dặm banh rau cu chiên xù banh crepes trai cay trá ng trà ng cá diêu hồng sốt chua ngọt Từ Rau củ cách làm chân giò muối gà bbq trang nhà tÃƒÆ may dịp tết banh xu xê bánh cuộn cach lam ruou BÃƒÆ chao hanh ngon khoai tím banh pho mai tu lam tự làm mứt béo ngậy Việt Nam Khoai lang Cach làm bánh xèo thịt ba chỉ kho sua dau nanh Đậu xanh tuong cà chua Canh cải vit sot dua chân gà đặc sản miền bắc Những thực phẩm thăn bún ngao dọc mùng cà phê nui xao bo quá dua xao thit hương dân cach lam bánh dừa RÃƒÆ cải gà kho bông cải trắng chiên pho mát cẠt nhà cơm tôm cà ch nẠu canh chua tào bí nướng thịt ba chỉ áp chảo thịt vịt nấu chao củ sen Trang trí bánh kem xinh xắn trà i Tối nay nhà mình ăn gì đồng hat tieu thạch trái tim cho valentine muc xao cay xoi dua mit ngon list cơm Video dạy nấu ăn ngon bắp cải ca rot đe Tàu hủ ky trà táo bạc hà Trà táo bạc hà mát Amthuc cach lam ga ap chao Tôm chiên việt quất lòng heo cơm chiều cách nấu canh khoai tây giòn xíu mại Nấu chè Cupcake bàn tiệc món ngon Điểm tâm cá rô Canh suon nắng nóng bài trí cây cảnh Sắc ngan nướng chảo nguyễn du nấu các món ngon kìm kim chi nau canh ca lê cơm rang dương châu tiện ích gà nướng húng quế