Món nem cua bể giòn rụm, vị thơm của cua biển quyện với các loại rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt dung với bún tươi thì tuyệt vời…
Bún nem cua biển

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây nem nướng vissan
  • 8 cuốn chả giò cua biển vissan
  • 100 gram nem chua vissan
  • 800 gram bún
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 củ củ cải trắng
  • 50 g đậu phộng
  • 1 trái dưa leo
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm nhuyễn
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ớt băm nhuyễn
  • Rau thơm các loại, xà-lách, giá, hành lá
  • Gia vị: giấm, nước mắm, đường, muối, hạt nêm, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
bun-nem-cua-bien

Bún nem cua biển

  • Rau thơm, xà-lách, giá rửa thật sạch, để ráo nước. Dưa leo cắt sợi. Tất cả bày chung một dĩa.
  • Pha nước mắm chua ngọt: trộn tỏi, ớt băm nhuyễn, đường, dấm với nhau. Pha nước vào khuấy đều. Cho nước mắm vào đến vừa ăn.
  • Cà-rốt, củ cải trắng cắt sợi nhuyễn, bóp sơ với muối rồi xả lại với nước cho sạch, vắt ráo rồi cho vào nước mắm đã pha.
  • Đậu phộng rang vàng bỏ vỏ, giã nhỏ.
  • Làm mỡ hành: nấu sôi dầu, cho hành lá cắt nhuyễn vào.
  • Nem chua cắt khoanh vừa ăn.
  • Chiên hoặc nướng nem nướng, chiên chả giò cho vàng (không cần rã đông trước khi chiên).
  • Cho vào tô lần lượt: rau sống, giá, dưa leo, bún, nem nướng, nem chua, chả giò, mỡ hành, đậu phộng. Khi dùng chan nước mắm chua ngọt vào.

Mong các bạn ngon miệng với món bún nem cua biển.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun cua la chanh cach lam bun nem cua bien cha gio cua bien sup cua bien

cheesecake trà xanh Miền Trung Chén mắm cái hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly uống uong ca phe co ga vùng Dau hu sot cach nau bun suon heo cach muoi dua Lườn vịt nướng món sashimi món ngon bánh quy dâu chế độ ăn gà tẩm lạc đậu phụ non hấp trứng bách thảo bánh cà rốt bánh mì cuộn thịt xông khói Lạc Long Quân canh cá trê nấu măng dưa chuột ngâm gừng hạt nêm chay mi udon thom ngon hải sản xào trứng gà thực phẩm trung quốc khoai tây xào đậu thịt bò sốt rượu và rau củ Ăn lấy hên Bánh quy bơ List Cơm Món ăn Việt được chuộng trong Vua đầu sườn sốt me chua ngọt Hàu măng kho món kho ăn cơm banh mi cuon tom ngon cách làm nước ép ổi cách làm kem dừa đơn giản Quý khách cây lam thach dua cach lam banh qui bo hinh cay thong noel cach lam bun thịt nướng cach lam nam rom boc thit thịt cuộn ớt nướng chè hoa quả chia se mam co tet giá hoa goi vit quay ngon lam chip khoai tay bang lo vi song thuc don hang ngay mon trung duc he suon heo ham Cùng thit heo xao thap cam ngon xôi gà pa tê thuc don nau ngon trà xanh cá chép kho riềng mon ngon moi ngay Mà Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh trầm cảm Che khoai lang cách pha nước sắn dây xoai ngam mam ot Gạo Bạch tuộc nướng ngon sướng răng cua chien gion banh trung thu dau xanh cháo thịt bằm trứng bách thảo banh khoai tay máy tính pizza hải sản bánh dâu nem chien gion Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh che bi do 56 đậu kho Món thit lon cháo gan heo đỗ xanh thực đơn cuối tuẩn vỉa xa lach kieu nhat thom ngon chuá Ăn đào cải thiện chất lượng tinh binh giá hẹ xào đậu phụ CÃƒÆ Kho rau xào thịt bằm Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Ba khía trộn gỏi khế hườm ngon khó cac mon lau ăn là ghiền ca tim sot cách nấu chè Khéo Tay mut tac thom ngon mi Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục Ngày Lạnh Quà bánh bột lọc trần bánh bột lọc món canh bí nấu cua cách bảo quản rau thơm sup cu sen ngon dầm 8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia lam bot dau nanh Thịt Heo chien bam toi nho óng Bữa Tiệc con hai san xanh 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích ca chien sot toi ngon canh rau ma nau tom thom ngon vá quýt mề gà xào sả plan trà xanh Mẹo phi lê cá cực chuẩn bánh khoai kẹp thịt chiên Đậu rồng