Tô bún ở đây đầy ắp sườn sụn với nấm, sữa ngô đặc sánh, thơm béo ngậy chẳng đâu bằng. Chỉ với 2 món này, khách sẽ được ấm bụng, đủ chất mà ngon miệng.
Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định

Phố Nguyễn Thị Định, Trung Hòa hay Đỗ Quang là tụ điểm của nhiều nhà hàng lịch sự. Tuy nhiên, tiệm bình dân có món ngon đặc sắc hoặc quán quà vặt thú vị thì chưa nhiều. Vì thế mà một nơi như quán Nấm Việt 76, dù chỉ nằm khuất trong ngõ và mới mở, đã đắt khách ngay. Quán này thực chất đã có tên tuổi, nổi tiếng ở phố Lò Đúc. Đây là cơ sở mới nhưng sớm “hot”, tầm trưa và tối các nhóm khách trẻ cùng dân công sở kéo tới rất đông.

Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định 1 Quán này chỉ nằm trong ngõ và mới mở nhưng đã rất đông khách.

Quán nhanh chóng hút khách cũng dễ hiểu. Chưa cần thẩm định chất lượng đồ ăn, chỉ nhìn list thực đơn vài chục món nấm với đủ loại xôi, bún, cháo, nem,… nhiều người đã thích ngay. Dân công sở đến đây có thể gọi cơm nấm, xôi nấm, bún nấm cho bữa trưa. Bạn trẻ thích quà vặt sẽ có phở cuốn nấm, thịt xiên nấm nướng hay một số món ngọt như caramen, sữa ngô, chè. Còn khi đi đông, nhóm khách lại tổ chức tiệc với các loại lẩu nấm như lẩu bắp bò, lẩu sườn sụn, lẩu ngũ vị...

Ngoài ra, không gian giản đơn, sạch sẽ, thoáng đãng, bát đũa “thửa riêng” có phong cách nên quán cũng dễ được lòng khách. Yếu tố phong phú, mới lạ nhưng bình dân có lẽ chính là ưu điểm khiến nơi đây sớm thành công.

Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định 2 Các món cơm nấm, xôi nấm, khá đầy đặn, có giá trung bình khoảng 40.000 - 55.000 đồng. Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định 3    Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định 4 Ở đây còn có những món tráng miệng như chè khúc bạch. Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định 5 Lẩu nấm bắp bò. Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định 6 Set lẩu này có giá khoảng 350.000 đồng đủ cho 4 người. Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định 7 Lẩu nấm ngũ vị trông đã mắt với đủ tim, tràng, sườn sụn, bắp bò, dạ dày. Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định 8 Món lẩu này khá đắt, có giá 600.000 đồng cho khoảng 5 người ăn.

Nếu là một thực khách chưa từng khám phá quán, bạn có thể thử khẩu phần ăn trưa khá hợp lý sau đây. Đó là bún nấm sườn sụn kèm sữa ngô. Cả sườn sụn cùng sữa ngô đều đang là “mốt ăn uống” của người Hà Nội nên chắc hẳn sẽ chinh phục bạn.

Bát bún mới nhìn qua đã thấy chất – sườn nhiều, miếng nào cũng thớ thịt dày mà sụn thì non, nhai giòn sần sật; đảm bảo đủ lượng đạm cho buổi làm việc chiều của bạn sau đó. Nấm cũng “đông đúc” không kém, có thể thỏa miệng cho người mê các món nấm. Nước canh khá thú vị – trong veo, thanh thanh, thoang thoảng hương nấm tươi. Tuy nhiên, ai quen ăn đậm đà sẽ thấy hơi “nhạt miệng”, phải cho thêm gia vị, Bột gọt (mì chính), còn với người quen khẩu vị vừa phải chắc chắn sẽ rất thích.

Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định 9    Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định 10 Bát bún có nhiều sườn sụn non... Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định 11 Và nấm cũng "đông đúc" không kém.

Ăn hết tô bún “tú ụ” này, dù là người ăn khỏe ít nhất cũng lưng lửng dạ. Còn nếu thêm cốc sữa ngô, bạn sẽ no nê, thỏa mãn.

Sữa ngô khá nhiều nơi bán nhưng “chất” như ở đây thì hiếm. Chỉ cần lấy thìa khuấy nhẹ, bạn cũng cảm nhận ngay độ sánh đặc của nó. Thử một hớp, bạn sẽ còn thích thú hơn khi vị ngọt béo thơm ngậy quyện vào nhau lan tỏa trong miệng, khiến bạn khó lòng đặt cốc xuống. Nhưng lưu ý, bạn đừng gọi sữa ngô sớm, bởi độ béo ngậy của nó sẽ làm khách ngang dạ, nhanh ớn, khó ăn món tiếp theo. Hơn nữa, sữa ngô uống lúc nóng mới ngon, vì thế chỉ nên uống vào cuối bữa để “chốt hạ” và giải háo, thơm miệng.

Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định 12    Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định 13 Thêm một cốc sữa ngô đặc sánh, béo ngậy nơi đây đảm bảo bạn được no nê, thỏa mãn.

Bún nấm sườn có giá 40.000 đồng, sữa ngô là 15.000, vậy là với 55.000 đồng, bạn sẽ có bữa ăn ấm bụng, chất và và rất thơm ngon. Không rẻ song cũng đáng đồng tiền bát gạo.

Ngoài ra, tới đây bạn đừng quên check in vào FB của quán này để nhận một chiếc cốc sứ khá xinh xắn – một chiêu "câu khách" quen thuộc của quán.

Địa chỉ: số 39 ngõ 1 Nguyễn Thị Định và 195 Lò Đúc, Hà Nội Theo Zing
Tổng hợp & BT:

Về Menu

kho qua ca thac lac món trứng Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty Nên tom xào đậu hà lan mÊtrai blueberry cach lam xoi cach lam thit bo kho Nhà mình ăn gì hôm nay nem nuong nha trang miến ngan măng Min bí ngô chả gà nấm hương hấp vịt chiên Trẻ em làm bánh táo b㪠măng kho nước ép chanh dây bạc hà cà bóng sữa chua CHA nước bí giảm cân Nộm tai heo Pate gan gÃƒÆ Cocktail trá ÿ thực phẩm khả năng sinh sản buồng lam banh tart những món trứng cuộn ngon diêu kho cà thu món ếch GiÒ trá Ÿ Ảo ca ro phi nuong lo cơm chiên gà quÃƒÆ tôm chiên bột Malaysia gà xé cháy tỏi ca thac lac chien cach nấu phở bò sal độ=Thích">Thích banh tom cách làm kem hoa qủa Cà Nuong cach lam moc và luon om ca tim chè đậu xanh trôi nước bữa tối thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây bắp cải trộn thịt gà thit xong khoi Day nau an gà que chiên giòn Cách lam banh trung thu Thuoc bac tôm sốt tỏi băm thịt viên chi cháo sò huyết ГЃo nghệ tươi mứt cà rốt ngon duong thang Nếp banh ga to Ngủ xoi xoai nep cam khỏe cach lam nom ngon rẻ kem hoa quả hẹ ngao xà o củ cải kho thịt phòng bếp Tôm hùm christine hà Nui cách làm salad kho tau do xao các món luộc ngộ tứ bánh ngô hấp bánh nhúng bánh crumpet khoai tay nhan thit ga ngon lam mut cui dua hau nau chao khoai tay xoai xanh món ăn Việt mang cau ga hap ruou Làm giá Mon xoi trứng gà trộn bun ngao soup rau bina món ăn hàn là sen mì Hàn Quốc cÃƒÆ kho cha ca ngon chan ga hap tau xi không khí Giáng sinh banh uot cuon thit gừng non thuá Ÿ cà kho ngon goi ngo sen Canh khổ qua chạy