Đây sẽ là món ăn sáng giản đơn nhưng chứa tình cảm của mình dành cho người mẹ thân yêu.
Bún móng giò bổ dưỡng cho mẹ - MN19983568

Dưới đây là món ăn sáng của chị Phạm Thị Hương Quý (Mã số bình chọn bài viết MN19983568), (Hải Phòng) dành tặng cho người mẹ thân yêu của mình.

Nguyên liệu gồm có:

- Móng giò: 2 cái cỡ vừa

- Thịt chân giò: 200 g (nếu thích)

- Cà chua: 3 quả

- Dứa: 1 quả cỡ vừa

- Bún: 300 g

- Hành khô: 2 củ

- Hành, răm, mùi, rau sống ăn kèm, ớt kiểm

- Gia vị: bột nêm, bột canh, nước mắm, Bột gọt (mì chính)

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Móng giò chặt miếng vừa ăn. Luộc qua nước sôi rồi rửa lại với muối cho sạch.

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 2

Bước thứ hai(2): Cho móng giò vào nồi áp suất, chế nước vừa đủ ninh nhỏ lửa tới khi móng giò chín mềm.

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 3

Bước thứ ba(3): Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, xắt mỏng. Cà chua rửa thật sạch bổ kiểu múi cau. Rau thơm các loại rửa.

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 4

Bước thứ tư(4): Phi thơm hành với chút dầu chiên, cho cà chua vào xào, tiếp đó cho dứa vào đảo đều, nêm 1 muỗng bột canh.

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 5

Bước thứ năm(5): Nồi móng giò sau khi hầm chín cho ra nồi nhỏ, cho cà chua vừa xào vào đun nhỏ lửa, nếm nêm cho vừa miệng. Khi nồi canh sôi, hớt bớt bọt bỏ đi.

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 6

Bước thứ sáu(6): Bún chần nước nóng, cho vào bát tô, xếp móng giò, thịt lên trên. Thêm ít hành trẻ, hành, mùi xắt nhỏ rồi từ từ chan nước dùng lên trên và dùng nóng.

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 7

Bún móng giò ăn nóng quá ngon, nước dùng chua thanh nhẹ bởi vị thơm của dứa, vị ngọt mềm của thịt móng giò.

bun mong gio bo duong cho me - mn19983568 - 8

Món này đảm bảo mẹ mình sẽ rất thích!

Độc giả hãy bình chọn cho món ăn của chị Hương Quý nhé để có cơ hội nhận phần quà từ chương trình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bún móng giò bổ dưỡng bún móng giò bún móng giò cho mẹ

chocolateindex.php?q=cách làm tỏi đen">cách làm tỏi đen khô mực nấu nước mắm Lễ Trổ tôm cuộn phô maia class="label" style="background-color: #6545C5" href="/index.php?q=Hong">Hong List Cヾm rượu nếp kiểu huế banh mi chuoi công thức thịt heo tẩm mè pho mai Phan Chu Trinh muop dang nhoi thit dưa chua chân gà muối chua ngọt sốt bò bằm dấm Cach nau xoi nep cam Gà chien cách làm salad vem sot kem TOM cà Basa pate gà Dau nanh xanh cach lam xoi Băng canh cua Canh nấm nấu thach chocolate Ngon ngọt canh mướp mực cơm Pho chay mon tom nuong muoi ot rút công thức lẩu dê xe buýt kem brulee cach lam cha trung hap van muc bò sốt me diy cà chua quết mayonnaise cÃƒÆ ch gÃƒÆ bbq Cá Kho Cách pha cocktail salty dog Thịt ngan Kheo đậu đen nấu chè 10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ nước ép chanh bí đao món hấp ruou Bánh flan Hai san cac mon banh mi ngon mắm kho quẹt cơm cháy Bò khô hoa sen 20 món ngon chớ Xà lách xoài làm mứt bánh cookies amaretti ca hoi kho thom bánh halloween Ä Ãª món ngâm mắm miễn goi tom thai lan thịt sốt cà mon an ngon Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm cac mo cách làm chè Thái cach lam banh bot mi cach lam tra quat lam menu Thịt viên gao do Thịt kho tôm luon ham sua hong List lẩu cach nau bun luon gÃƒÆ pizza ca duoi um chuoi Lẩu tôm bánh bí đỏ tẩm dừa nạo Công thức sức khỏe phà cà chả giỏ trà đen vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife Banh ran cá điêu hồng nướng lá húng quế Chuôi xao dua Giảm salad bơ trứng chua ngọt hành cãch độ Flan chạo gà dạ dày trộn NHAU cau phở xào thuc uong ngon cuoi tuan VIT NAU CHAO Thà nh mon ngon ngay le râu câu canh kim chi thịt lợn nguoi cha dau thit Trứng cá hồi cách làm bánh gạo hấp mÃÅ