Cách nấu bún mọc giản đơn là một công thức đã được chế biến nhiều trong gia đình, từ bữa sáng, bữa ăn khuya, và còn thay cả bữa chính
Cách làm bún mọc dọc mùng giản đơn tại nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300gr giò sống
+ 10gr mộc nhĩ
+ Xà lách, hành phi, ngò, hành, gia vị
+ 500gr xương
+ Bún khô 1 bịch

Cách làm bún mọc dọc mùng giản đơn tại nhà

Cách nấu bún mọc dọc mùng

Bước thứ nhất(1):

Xương lợn đem rửa kĩ cho sạch rồi hầm khoảng 1 tiếng để lấy nước dùng.

Bước thứ hai(2):

– Ngâm nở mộc nhĩ rồi xắt nhỏ.

– Chia đều giò sống, một phần trộn thật đều với mộc nhĩ, phần còn lại để riêng.

– Hầm xương xong thì vê viên mọc và thả vào nồi.

Bước thứ ba(3):

– Nửa giò sống còn giữ lại ta thêm ít bột quế, trộn thật đều.

– Bắc chảo nấu sôi dầu rồi nặn viên giò sống trộn bột quế, thả vào chảo rán chín vàng.

Bước thứ tư(4):

– Trụng bún vào nồi nước sôi.

– Rau xà lách và ngò rửa thật sạch và xắt nhỏ.

Bước thứ năm(5):

– Nêm đường, hạt nêm, muối vào nước dùng cho vừa miệng.

– Cho bún vào tô, xếp chả quế lên, chan nước dùng có cả viên mọc vào bát, rắc hành phi và ngò lên là có thể thưởng thức được ngay.

Cách làm bún mọc dọc mùng cũng khá là giản đơn thôi nhỉ, thỉnh thoảng đổi món một chút để cả nhà có thêm cảm hứng ăn uống cũng là một lựa chọn khá hay ho, nhất là việc chọn lựa món bún này thì lại càng tuyệt vời, dù là hương, là vị, là hàm lượng dinh dưỡng đều đủ cả luôn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

hấp chả cả thịt bò nấu nấm nấm kim châm đậu hủ kho măng ọm Bùn bo mẹo làm bánh chống phong thủy chuẩn cho nhà bếp nhỏ bánh bao chay ga rim cach lam ca com tam bot khoai tay nuong tieu nau ca cach lam tempura Trang trí món ăn ngủ banh tom thit nấu patê huong dan nâu an bà nh quy trà i tim banh dorayaki cach lam ca cuon giay bac æ æ cốm chiên làm sữa bắp tại nhà gieng Thịt Heo xuc xich Thit bo kho cu cai Há cảo sinh tố ngon cuộn thịt công thức tào phớ ba chi ngon món tempura Cách cắm hoa đồng tiền cách làm Cách làm các món bánh cho Tếtckground-color: #461669" href="/index.php?q= gà cuốn lá nếp"> gà cuốn lá nếp kem trà bánh gạo xào kim chi sinh tố dâu tây dứa thạch rượu cocktail chanh dưa xôi bọc bánh gấc goi du du tom thit ngon canh bạc hà kem viên khoai lang chảo canh dau phu ngon lam mut khoai lang khoai lang ngon cầu làm mẹ bí quyết bảo quản các loại rau tươi oc mit đau hu nhoi thit lẠu hẠi sẠn chua cay canh măng khô xương lợn bánh cookies trái tim tôm nương Goi mang lam thach rau cau nhieu tang Tháng 5 tom dong lanh vịt đu đủ hướng dẫn làm giò gà Hoa atisô Phòng thit sot ca chua ngon sup bánh quy vòng xoáy banh ba cach lam mut Tet rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng Mẹo Văt thạch bưởi hồng tôm hấp tỏi cách làm thịt lợn xào ngô troi hap dau xanh cach nau che chuoi cach lam dua rau muong kem trứng cac mon banh an sang cà chua bắp salad khoai bí thịt bò long nhãn cà nh gà kho coca Món ăn giải nhiệt ram thit Đan Mạch xào chân gà cay món Tết canh rong biển giải ngán Trần Com trung GiẠ3 cách làm giấm tự nhiên suon ran mùa đông giá lạnh nấm mèo kho sả chè hạt sen nha đam chè khoai dẻo Cách làm món cá chao suon nam cach lam mon banh tiramisu bánh quy cốm bò nướng mè co cuoi chay thuy tien cong vien công thức cocktail blue hawaii SÃƒÆ cach lam tom lan bot sốt dâu Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cach lam khoai lang chien ngon bữa phụ cho bé pha mắm cái âmthưc nộm măng thịt heo cach lam banh crepe ngon mắm cá linh nam chien cu sen