Bún măng vịt với những miếng thịt vịt mềm thơm vị gừng ăn kèm cùng măng chua chua giòn giòn sẽ chẳng mấy chốc mà hết veo cho mà xem. Nào hãy tham khảo cách nấu bún măng vịt nóng hổi đậm đà thơm ngon cực hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn cuối tuần sau đây với Naungon.com nhé!
Cách nấu bún măng vịt nóng hổi đậm đà thơm ngon cực hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn cuối tuần

Bún măng vịt nóng hổi thơm ngon với thịt vịt thật mềm ngọt và những miếng măng chua chua ăn kèm khiến bạn ăn nhiều mà không chán.

Cách nấu bún măng vịt nóng hổi đậm đà thơm ngon cực hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 1

Nguyên liệu nấu bún măng vịt

Cách nấu bún măng vịt nóng hổi đậm đà thơm ngon cực hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 2

  • 700 gram thịt vịt
  • 400 gram măng tươi
  • Tỏi, hành khô, gừng
  • Hạt tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm, Bột gọt (mì chính), màu dầu điều, rượu trắng.
  • Mùi tàu, rau răm, hành lá, rau sống, chanh.
  • Bún

Cách nấu bún măng vịt

  • Vịt sau khi làm sạch dùng gừng giã dập hòa với rượu trắng xát lên mình vịt, để 15 phút cho khử hết mùi hôi của vịt rồi rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.

Cách nấu bún măng vịt nóng hổi đậm đà thơm ngon cực hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 3

  • Ướp thịt vịt với muối, Bột gọt (mì chính), nước mắm, hạt tiêu, tỏi và hành băm thật nhỏ, ướp để 1h cho thấm.

Cách nấu bún măng vịt nóng hổi đậm đà thơm ngon cực hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 4

  • Măng tươi rửa thật sạch, luộc kỹ, xé sợi. Xào măng cùng 1 muỗng hạt nêm.

Cách nấu bún măng vịt nóng hổi đậm đà thơm ngon cực hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 5

  • Phi thơm hành khô băm thật nhỏ, cho vịt vào xào sơ cho tới khi bên ngoài vịt hơi săn lại thì đổ nước vào nấu sôi, thêm gừng thái lát, Lưu ý vớt bọt cho nước dùng được trong.

Cách nấu bún măng vịt nóng hổi đậm đà thơm ngon cực hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 6

  • Cho măng vào nồi.

Cách nấu bún măng vịt nóng hổi đậm đà thơm ngon cực hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 7

  • Nấu tới khi thịt mềm thì nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, thêm một thìa màu dầu điều, tắt lửa. Trong quá trình nấu nếu các bạn muốn thêm nước thì phải dùng nước nóng, không dùng nước lạnh.

Cách nấu bún măng vịt nóng hổi đậm đà thơm ngon cực hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 8

  • rửa thật sạch các loại rau thơm đã chuẩn bị sẵn, cắt nhỏ. Hành củ chẻ dọc, chần qua.

Cách nấu bún măng vịt nóng hổi đậm đà thơm ngon cực hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 9

  • Múc nước dùng cùng vịt măng ra bát đã xếp sẵn bún. Rắc hành lá, rau răm, mùi tàu cắt nhỏ lên, thêm hành củ đã chần qua, vắt thêm tí chanh tươi. Món bún măng vịt dùng nóng, ăn kèm với rau sống và nước mắm gừng.

Cách nấu bún măng vịt nóng hổi đậm đà thơm ngon cực hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 10

Bún măng vịt nóng hổi thơm ngon với những miếng thịt vịt thật mềm ngọt, những miếng măng chua chua ăn kèm khiến bạn ăn nhiều mà không chán và không có cảm giác ngán ngấy của những món nhiều thịt. Món này bạn chuẩn bị sẵn sẵn từ tối hôm trước để sáng hôm sau đun lại ăn sáng thì thật tuyệt!

Cách nấu bún măng vịt nóng hổi đậm đà thơm ngon cực hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 11

Cách nấu bún măng vịt nóng hổi đậm đà thơm ngon cực hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn cuối tuần trên đây tin chắc rằng sẽ giúp cho các chị em nội trợ nhận được nhiều lời khen của mọi người đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bún măng vịt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

salat cá hồi thạch viên Bánh đa giòn thơm sau rieng ga nuong la chanh thạch 3D Xôi màu cho bé tỉnh salad thịt banh thap cam 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu Tay cÃƒÆ kho cach làm bì cuốn Cà Kho banh pancake mat ong Khi nào không nên ăn buffet xôi cuốn rong biển banh cookie tra xanh Cách nấu chè đậu xanh nước bắp ếch đồng xào cach nau canh dua leo cai cuon Thịt ram salad bông cải sinh tố chuối bơ Ä Ã nhà xinh cach lam tuiles bánh mì nhân mặn mì jajangmyeon bánh tiêu đường xào trứng con sứa Già i lam bun banh ngọt tác dụng làm sạch của giấm canh so đũa trắng cach lam nem lui mut buoi ngon ga da nau che sam bo lương Ăn Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý bun dau mam tom ngon vit dut lo sot ruou vang canh củ cải cá chép cá trắm kho riềng bữa sáng nAu an ngon bí quyết kho thịt ngon chà m Ăn Chơi gà hâp cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga sinh to dau long ga Cách làm cha cá cá xốt lam kho qa sot xi muoi ngon cách làm chả thịt bánh mì cuộn dâu tây tự làm mứt khoai tây tại nhà qua vat ngon tieng cach lam dau dua cuon thit chien ho lăng cách làm bánh cam kho qua chay chan ga ngam chua côn từ thịt heo đậu nhồi thịt chiên giòn kem xoài xay cháo hạt sen đường phèn banh hoa hong thom trà hoa Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng tiết kiệm tiền Xu chanh leo cach lam bo nuong ngon Lươn kem 3 màu gà xào quế dưỡng chất du lịch trái cây tươi cach lam nuoc ep Bánh nep nau che cu sen nuoc mia món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt vÃ Æ thanh huơng dan lam goi ga cháo thịt cua trứng chiên mộc nhĩ ngu vi huong BÃ Æ mát da day món ngon mỗi ngày từ bí xanh lau ngon trà cam sữa lipton làm siro chanh dây bi dao nau ca dieu hong lá chanh thit bo nuong xay trà đào Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang bún thịt nướng với riềng mÃƒÆ Bánh với dâu tây Cá diêu hồng hấp cach lam mien xao thit bam trẻ biếng ăn cach lam thit kho dua Tôm he