Bún mắm heo quay có vị thơm đặc trưng của mắm nêm, thịt quay béo ngậy ăn kèm với rau sống nên không hề bị ngán, thêm vào chút lạc rang bùi bùi rất đã miệng. Hãy tham khảo cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần sau đây với Naungon.com nhé!
Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần

Món bún mắm heo quay này làm rất giản đơn, nhưng khi đã ăn một lần thì bạn khó có thể quên được. Bún mắm ăn kèm với thịt quay béo ngậy là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn vào cuối tuần.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 1

Bguyên liệu cho món bún mắm heo quay

  • 200 gram thịt heo quay
  • 1 kilogram bún
  • Mắm nêm pha sẵn
  • ¼ (một phần tư) quả dứa, tỏi, ớt
  • Đu đủ xanh, cà rốt, xà lách, rau thơm
  • Giấm, chanh, gia vị, đường, lạc

Cách làm bún mắm thịt heo quay

  • Đu đủ, cà rốt bào sợi nhỏ, ngâm nước đá khoảng 15 phút cho giòn.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 2

  • Rau thơm sửa sạch, để ráo nước.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 3

  • Trộn đu đủ với gia vị, chanh, giấm, đường cho vừa ăn, để 30 phút cho thấm.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 4

  • Dùng ¼ (một phần tư) quả dứa chín xay với tỏi ớt cho nhuyễn.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 5

  • Trộn dứa xay với ½ (một phần hai) bát mắm nêm, khuấy đều. Nếu thấy mặn bạn có thể thêm chút đường nhé, nhưng nên ít thôi vì dứa chín cũng đủ vị thơm và khá ngọt rồi.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 6

  • Lạc rang bóc vỏ, đập dập.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 7

  • Giờ thì bạn chỉ cần chần bún rồi để ráo nước, thêm đu đủ, thịt heo quay thái con chì, rau sống và chút lạc rang, cuối cùng chan nước mắm nêm lên là đã xong món bún mắm heo quay rồi!

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 8

Món bún mắm heo quay này làm rất giản đơn, nhưng khi đã ăn một lần thì bạn khó có thể quên được. Giờ mắm nêm kiếm ở miền Bắc không còn khó, các siêu thị cũng bán rất nhiều nên bạn hãy thử tìm mua về đổi món cho cả nhà nhé. Bún mắm có vị thơm đặc trưng của mắm nêm, thịt quay béo ngậy ăn kèm với rau sống nên không hề bị ngán, thêm vào chút lạc rang bùi bùi rất đã miệng.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 9

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần trên đây tin rằng sẽ giúp các chị em nội trợ nhận được thật nhiều lời khen từ gia đình cho mà xem! Mong các bạn thành công với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon già i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt pancake khoai tây món dê xào lăn quần trung cut bao gio song thom cách làm nem rán hà nội cach lam cha gio chay hà nội xưa cà ba sa mon ngam gà kho xì dầu cach lam banh trang ca tim kho mì căn khung tranh kimchi chè xoài trân châu thịt bò trộn salad ben nóng hổi Chao thit bo pho mai lăng da dam du du lam thach khoai mon chien sá ng muối trứng cách nương tôm ngon mì xào giòn hải sản bánh bò vị cà phê nướng nấu súp hải sản cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn tình mì tương đen xa lach cach lam ngao xao sa ot Cún Khang Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh bánh bột năng đậu xanh bã³c Ga luoc thit xong khoi rau cu ngon Ca cach lam lau nam chua cay bánh chuối lam dam gao Trổ banh brownie cookies ăn gì hôm nay cach lam ca phao muoi chua mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt gà nhồi phô mai nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt cách làm thạch dâu thit ga nuong ng thánh thach hoa qua Ca bac ma cháo đỗ xanh bí đỏ cách làm chè chuối cốt dừa cà salmon Tết ốc hương nướng hình trái tim Mi lanh trung quoc canh cá đầu hủ Cây thông Noel từ cơm củ dền nấu sườn nón chè khoai nấu dừa canh chua cà basa cam sua chua dam chuoi bột báng đậu hũ cuộn lá lốt