Bún mắm heo quay có vị thơm đặc trưng của mắm nêm, thịt quay béo ngậy ăn kèm với rau sống nên không hề bị ngán, thêm vào chút lạc rang bùi bùi rất đã miệng. Hãy tham khảo cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần sau đây với Naungon.com nhé!
Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần

Món bún mắm heo quay này làm rất giản đơn, nhưng khi đã ăn một lần thì bạn khó có thể quên được. Bún mắm ăn kèm với thịt quay béo ngậy là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn vào cuối tuần.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 1

Bguyên liệu cho món bún mắm heo quay

  • 200 gram thịt heo quay
  • 1 kilogram bún
  • Mắm nêm pha sẵn
  • ¼ (một phần tư) quả dứa, tỏi, ớt
  • Đu đủ xanh, cà rốt, xà lách, rau thơm
  • Giấm, chanh, gia vị, đường, lạc

Cách làm bún mắm thịt heo quay

  • Đu đủ, cà rốt bào sợi nhỏ, ngâm nước đá khoảng 15 phút cho giòn.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 2

  • Rau thơm sửa sạch, để ráo nước.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 3

  • Trộn đu đủ với gia vị, chanh, giấm, đường cho vừa ăn, để 30 phút cho thấm.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 4

  • Dùng ¼ (một phần tư) quả dứa chín xay với tỏi ớt cho nhuyễn.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 5

  • Trộn dứa xay với ½ (một phần hai) bát mắm nêm, khuấy đều. Nếu thấy mặn bạn có thể thêm chút đường nhé, nhưng nên ít thôi vì dứa chín cũng đủ vị thơm và khá ngọt rồi.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 6

  • Lạc rang bóc vỏ, đập dập.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 7

  • Giờ thì bạn chỉ cần chần bún rồi để ráo nước, thêm đu đủ, thịt heo quay thái con chì, rau sống và chút lạc rang, cuối cùng chan nước mắm nêm lên là đã xong món bún mắm heo quay rồi!

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 8

Món bún mắm heo quay này làm rất giản đơn, nhưng khi đã ăn một lần thì bạn khó có thể quên được. Giờ mắm nêm kiếm ở miền Bắc không còn khó, các siêu thị cũng bán rất nhiều nên bạn hãy thử tìm mua về đổi món cho cả nhà nhé. Bún mắm có vị thơm đặc trưng của mắm nêm, thịt quay béo ngậy ăn kèm với rau sống nên không hề bị ngán, thêm vào chút lạc rang bùi bùi rất đã miệng.

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần phần 9

Cách làm bún mắm heo quay giản đơn mà ngon tuyệt không thể cưỡng lại cho ngày cuối tuần trên đây tin rằng sẽ giúp các chị em nội trợ nhận được thật nhiều lời khen từ gia đình cho mà xem! Mong các bạn thành công với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở can Cach lam/index.php?q=Bánh trứng hồng kông">Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm