Những miếng đậu Mơ phồng rộm nóng hổi quyện với vị mát lành của bún con và thấm đượm hương vị của mắm tôm là món ăn dù mới chỉ thưởng thức một lần nhưng sẽ nhớ mãi.
Bún đậu mắm tôm

Nguyên liệu cần có:

  • 800 gram bún lá (bún con)
  • 6 miếng đậu hũ (đậu Mơ)
  • 2 muỗng súp mắm tôm
  • 2 muỗng cà-phê rượu nếp
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 trái chanh
  • Ớt hiểm
  • Rau kinh giới, dưa leo
Hướng dẫn cách làm:
bun-dau-mam-tom

Bún đậu mắm tôm

  • Đậu hũ tráng qua nước để ráo. Rau kinh giới, dưa leo, ngâm rửa thật sạch. Bún lá bày ra đĩa. Chanh vắt lấy nước cốt, chắt bỏ hạt.
  • Mắm tôm đánh tan với đường, rượu nếp, nước cốt chanh cho đến khi sủi bọt.
  • Bắc chảo, nấu nóng dầu chiên, thả miếng đậu hũ vào chiên chín vàng và phồng, Cắt miếng, bày ra đĩa. Múc 1 muỗng súp dầu chiên đậu hũ nêm vào chén mắm tôm cùng với vài lát ớt.
  • Dùng kèm rau kinh giới, dưa leo.

Mong các bạn ngon miệng với món bún đậu mắm tôm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun mam tom cach lam bun dau mam tom mam tom cay muc tuoi xao mam tom

chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu món ăn kiểu Thái Biến tấu với món cháo thịt bằm tía tô che bien tep moi Ấn cach bo dua hau DẠo cá cơm nhúng bột chiên da cá hồi Chó Bot chien bánh quy nướng sả xào bạch tuộc Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và cach lam ca thu kho cay tiêm húng cà rốt xào Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch dưa chuột cuộn Lúc Ä Ã³i làm bánh Bi ngoi lá xương sông dạ dày hầm móc bún ngan ngon các món ăn từ chuối cach lam mi xào ngọt thơm bò khô khéo tay Thit kho mam ruoc Đãi lam banh gio tự ga hap mam pizza giăm bông chè hạt sen trái cây cà thu bánh que sampa khung Cách làm cá chim sốt lẩu vit vịt sốt gà nấu cà rốt sushi cuốn dưa leo bốc cua chien gion sẠXá xíu sốt cá che bắp suon non rim xa xiu ngon riềng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp lẩu sống mon goi những món kho tộ ngon Cá bông lau kho kem trứng vịt nướng Làm đẹp da nghêu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản nu khoai tay Bánh tiêu nón ý cách làm cá chiên cà ri cach lam banh it la dua lam crep cuon trai cay ngon xuong banh trang nuong nộm cá khô món cà kho làm hoa giả muối xoai xanh tron Nuoc mon cnah ngon ngon cháo tôm Mẹ bánh sandwich bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Xôi đậu banh bao hap mon an bo duong cho ba bau cá đồng nướng Sừ nui rau củ xào cha gio chien ngon lam nem món Tây sườn heo Mỹ nướng che nhan hat sen ngon tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm cach lam xoi lac CÃƒÆ mai Canh gà mo chai gà xào rau củ che khoai nep ngon nộm mực bánh ngọt Ga nuong chao Doraemon Banh kep cách làm cach lam banh deo ngon Đất GIÃƒÆ mang thit ga thom ngon Cà Kho ngon chú vuông cháo trứng nấu thịt bằm cach lam hu tieu vét