Những miếng đậu Mơ phồng rộm nóng hổi quyện với vị mát lành của bún con và thấm đượm hương vị của mắm tôm là món ăn dù mới chỉ thưởng thức một lần nhưng sẽ nhớ mãi.
Bún đậu mắm tôm

Nguyên liệu cần có:

  • 800 gram bún lá (bún con)
  • 6 miếng đậu hũ (đậu Mơ)
  • 2 muỗng súp mắm tôm
  • 2 muỗng cà-phê rượu nếp
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 trái chanh
  • Ớt hiểm
  • Rau kinh giới, dưa leo
Hướng dẫn cách làm:
bun-dau-mam-tom

Bún đậu mắm tôm

  • Đậu hũ tráng qua nước để ráo. Rau kinh giới, dưa leo, ngâm rửa thật sạch. Bún lá bày ra đĩa. Chanh vắt lấy nước cốt, chắt bỏ hạt.
  • Mắm tôm đánh tan với đường, rượu nếp, nước cốt chanh cho đến khi sủi bọt.
  • Bắc chảo, nấu nóng dầu chiên, thả miếng đậu hũ vào chiên chín vàng và phồng, Cắt miếng, bày ra đĩa. Múc 1 muỗng súp dầu chiên đậu hũ nêm vào chén mắm tôm cùng với vài lát ớt.
  • Dùng kèm rau kinh giới, dưa leo.

Mong các bạn ngon miệng với món bún đậu mắm tôm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun mam tom cach lam bun dau mam tom mam tom cay muc tuoi xao mam tom

mứt bưởi bánh khOai mỡ sườn heo rim dừa Com hat de ngo bao tu chan ga quai thu Cỗ РЃ bánh ngô chiên bơ đậu phụ sốt dầu hào mon ngon môi ngay cach lam cha ca chien TP lasagna kim chi dua leo banh bo nuong thom ngon cach lam goi ca trich tom cà ri gà hầm rau củ 沙拉 Jajangmyeon cách làm cóc ngâm chua ngọt cách làm sấu ngâm mắm Bắc Bộ nau mon nau nam bo nau lau cuoi tuan mon bun chậu cây pad thai xao nau canh suon ninh hat sen ếch xào dứa nau pho chay mì thạch tím Quýt cá rô đồng origami Bánh hành Hàn Quốc cách ngâm trà đào công thức thịt gà xiên tẩm bột nau canh thit bo me ngao rau quả có ích mâm xôi cherry Bun món ăn từ tôm banh crepe dau tay va chuoi Gỏi bo lòng bò thịt bò khế măng món canh bánh flan rau câu cach lam tom nuong muoi bien lam pina colada muffins êm cach lam che khoai mon Đoàn Xuân Ốc bung chuối đậu cach lam kho muc my y sot bo bam ức gà rán bong dien dien kho tau Cất đồ cà sốt thịt xiu mai thit cửa c º 膼岷璵 hat sen Sườn non Thói với Trè æ½ Vừa Duoi bo ham Lợi Ngò cach lam trung goi hai san chao bo cau Hạn làm đậu phộng món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành bánh kem Chung be yeu cach pha milo kem dua ngon Hào nộm mướp đắng kem dau tam sườn rim trái cây banh mi nhan thit ga thit heo chien chua ngot Chuột đồng thơm lá mãng cầu xiêm ca thit xiu mai bắp cải nhồi hải sâm ăn sống chế biến rau quả cach lam canh kho qua Làm bánh mì hoa văn mẹo vịt thịt vịt Lẩu bò angela phương trinh canh rau suon non kho mo ngam đậu chiên trứng muối Hàn Quốc tỉa củ cải viå å 檼 gỏi bò rau má bánh mì kẹp thịt bò viên Cá rô phi chiên sach pizza thịt nguội chocolate chip ca hoi ao chao ngon bắp cải Noel cach lam sua chua trai cay ăm thưc quả dứa