Hãy chia sẻ lên Facebook

Bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Bún đậu mắm tôm tuy giản đơn nhưng để ngon như ngoài hàng cũng cần nhiều bí quyết lắm nhé!- Emdep.vn
Bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu:

+ Đậu phụ: 5 bìa

+ Mắm tôm: 100ml

+ Bún: 500 gram

+ Quất: 3 quả

+ Rau kinh giới: 1 mớ

+ dầu chiên, đường, rượu trắng

+ Ớt tươi

+ Hành khô

Cách làm

- Mắm tôm ngon bạn chọn mắm có màu ánh xanh, đặc.

- Đậu phụ rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Rau sống nhặt sạch. Hành khô đập giập, băm thật nhỏ

- Chưng mắm tôm: Cho một chút dầu chiên vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho mắm tôm vào, đảo đều khi mắm sôi thì tắt lửa. Lúc này mắm tôm sẽ có màu đậm và váng dầu rất đẹp, ngậy và hợp vệ sinh. Bạn cho mắm tôm vào bát và gạn bỏ lớp bã dưới cùng nhé! 

- Pha mắm tôm: Cho mắm tôm vào bát, dùng đũa đánh đều với chút đường và vài giọt rượu trắng. Vắt quất vào đánh đều.

- Đun dầu chiên nóng già, thả đậu vào chiên vàng 2 mặt,

-  Khi đậu chín vớt ra đĩa dùng chung với bún và rau kinh giới. Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún đậu mắm tôm mắm tôm món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep

mon banh u ba trang pho mai xiu nấu súp củ cải thập cẩm cha ca ngon mocktail atiso pho chua bún gạo Bún gạo xào chay không sợ ốc om chuối chả cua gà nướng sả ớt chao buoi sang thịt bò hầm rượu vang Tao tau Cac Quay cá hấp tương hột banh muffin sua chua món ăn ngày của mẹ ca bong lau thit xao gia phơ ca chiffon bun măng chay độc đáo thịt gà hấp sữa Mận cach lam che dau xanh pho tai kem dau thom ngon cách làm nấm xào cơm rượu ngọt gà chiên gà lăn mè Thiên Trúc nhan thap cam banh trung thu trung nuong frittata ngon Dau phu bò khô miếng Thưởng thức canh gà đen của người sinh tố vải thiều món cánh gà tôm cuộn thịt Hàng Bông cach lam xoi ga tu bao các món ăn sáng ngon Banh trứng thịt cuộn tôm bÃ Æ thịt cuộn nướng ca hoi nuong la thyme ngon caramel ngon bún tôm sả Cách chế biến công thức bún tôm sả nguyễn Sữa chua kẹo sắc màu vá ca linh thịt nướng Thịt cuộn tôm và dứa banh mi xe dap mít làm sinh tố thịt xông khói bọc tâm thịt xông khói cuốn tôm Nuong hấp thịt xông khói nướng rau củ cá khô Là che bi do gà cuộn bacon nướng cach xao thit bo chao tim ga trám kho cá cá rim nước mắm que kho cá thu Nà u Bún xào chay NhÒ bò xiên rán canh bi nhoi tom thit ngon nướng bánh pizza thịt xông khói hoa sứ cà ngon l nuoc sot CÃƒÆ Kho Cà quẠsoc mousse ca loc kho rieng gỏi dưa hấu thịt gà Bánh khoai mì nướng cá kho cay cá thu nấu cay Canh bầu Cháo mè đen cà chua sốt cá thu mon xao món ăn Việt Nam lam nem ran mien bac cách làm bánh táo ngàn lớp Che thach Lẩu hải sản mon an vat ngon cach lam sup cua rau bí xào Ý cà tím xào thịt heo Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng ca phe sua chả kho LÃƒÆ m chả cá kho cay bù mi y ca chua ngon nấm kho chả chả chay kho cha dau thit Trứng cá hồi Bánh su kem hình cánh bướm hấp dẫn Món Ý nau mi y cách kho chả cá điểm chả cá kho mặn ngọt