Hãy chia sẻ lên Facebook

Bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Bún đậu mắm tôm tuy giản đơn nhưng để ngon như ngoài hàng cũng cần nhiều bí quyết lắm nhé!- Emdep.vn
Bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu:

+ Đậu phụ: 5 bìa

+ Mắm tôm: 100ml

+ Bún: 500 gram

+ Quất: 3 quả

+ Rau kinh giới: 1 mớ

+ dầu chiên, đường, rượu trắng

+ Ớt tươi

+ Hành khô

Cách làm

- Mắm tôm ngon bạn chọn mắm có màu ánh xanh, đặc.

- Đậu phụ rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Rau sống nhặt sạch. Hành khô đập giập, băm thật nhỏ

- Chưng mắm tôm: Cho một chút dầu chiên vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho mắm tôm vào, đảo đều khi mắm sôi thì tắt lửa. Lúc này mắm tôm sẽ có màu đậm và váng dầu rất đẹp, ngậy và hợp vệ sinh. Bạn cho mắm tôm vào bát và gạn bỏ lớp bã dưới cùng nhé! 

- Pha mắm tôm: Cho mắm tôm vào bát, dùng đũa đánh đều với chút đường và vài giọt rượu trắng. Vắt quất vào đánh đều.

- Đun dầu chiên nóng già, thả đậu vào chiên vàng 2 mặt,

-  Khi đậu chín vớt ra đĩa dùng chung với bún và rau kinh giới. Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún đậu mắm tôm mắm tôm món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep

Banh bao giải bong lan cuon kem kim chi chao Cách nấu trà bí đao càrốt Quy cách làm bánh bông lan cuộn dâu tây món bánh hàn cafe sân vườn làm sữa ngô bánh bông lan dâu tây súp thịt bò thịt heo kho gừng vừng Đậu cô ve trộn vừng chè hoa cau công thức bánh bông lan cuộn kem BÃP trung op la cách nhận biết bún sạch bún chứa hàn cạch lam rau cau ngon cố che rong bien beef tom xao cari cay cách làm bánh flan Bắc cho Tết Đoan Ngọ Rô gừng kho nấm lau cuu mong co ngon đậu xào tôm homemade bắp bò ngon She nau bun cách làm cá chiên giòn huong dan cach nau bun cách nấu cơm gà kèo nèo chè đậu thạch trà xanh bánh bánh flan bánh trứng gà món cach lam chan ga muoi chua cay cách làm xôi lá dứa rau cai nau canh banh u ngán biển cach lam tiramisu xao bun gao bánh phô mai bọc kem Bột gao sườn heo chiên tỏi trộn tôm hấp BANH BONG LAN nhỏ cơm rượu miền nam di cho cách muối sung ngon cocktail húng quế Hộp hoa tông vàng rực rỡ chưng Tết bánh gậy socola dinh xoài kem goi ga món chay Đậu phụ sốt nấm hương sinh tố đu đủ và dâu tây xay mª khoai môn thit dau công thức bánh tôm chiên trứng vịt lộn sốt me banh bap tom đồ chua Goi chan ga thanh lọc cà chua đu đủ táo cải Mother Dau tay bánh bột mì chuối chiên Cá nục Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn pha lau tất hải sản cà ri 饺子 bún riêu cua hẹ Banh bong lan cuốn That ga Chao tom chè sen nấm tuyết so diep nuong đậu phụ xào Chung canh dau hu bánh mì sữa hot vit lon cá cuốn bánh tráng 四方粽子 cach lam bo bit tet canh bap cai gio song ngon ếch nom gia do com chay ngay ram gia vị món ăn kiểu hàn canh rong biển thịt thịt băm nhồi ớt chuông ngoai mon cach lam ga dut lo quet mo ngam món pháp ói chi cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước Cá mú cach cá chim chiên ã ca chép MON GA cach lam banh hap miến nấu ngao hoa Banh Trung thu xôi hấp trái cây cAch nau che hOa cau chà ngon trứng gà