Hãy chia sẻ lên Facebook

Bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Bún đậu mắm tôm tuy giản đơn nhưng để ngon như ngoài hàng cũng cần nhiều bí quyết lắm nhé!- Emdep.vn
Bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu:

+ Đậu phụ: 5 bìa

+ Mắm tôm: 100ml

+ Bún: 500 gram

+ Quất: 3 quả

+ Rau kinh giới: 1 mớ

+ dầu chiên, đường, rượu trắng

+ Ớt tươi

+ Hành khô

Cách làm

- Mắm tôm ngon bạn chọn mắm có màu ánh xanh, đặc.

- Đậu phụ rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Rau sống nhặt sạch. Hành khô đập giập, băm thật nhỏ

- Chưng mắm tôm: Cho một chút dầu chiên vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho mắm tôm vào, đảo đều khi mắm sôi thì tắt lửa. Lúc này mắm tôm sẽ có màu đậm và váng dầu rất đẹp, ngậy và hợp vệ sinh. Bạn cho mắm tôm vào bát và gạn bỏ lớp bã dưới cùng nhé! 

- Pha mắm tôm: Cho mắm tôm vào bát, dùng đũa đánh đều với chút đường và vài giọt rượu trắng. Vắt quất vào đánh đều.

- Đun dầu chiên nóng già, thả đậu vào chiên vàng 2 mặt,

-  Khi đậu chín vớt ra đĩa dùng chung với bún và rau kinh giới. Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún đậu mắm tôm mắm tôm món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep

banh gio cach lam video lam bánh cuốn ô mai mơ Hải Nam tom cuon lươn nấu chua Tuyết Nguyễn Canh tôm nấu củ sen Chè hạt kê trứng cút kho rang rong biển snack hành tây Kem chuối vit nuong mat mon goi ca Chè khúc bạch món thịt kho diên miền gái đẹp SÃƒÆ ca dieu hong thăn heo chiên Tep Cárô cach lam oc xao me làm sua chua cơm gà xối mỡ da giòn canh ga sot chua ngot ngon chả giỏ vå Dưa leo muối avocado mi tron bánh cuốn nhân tôm tươi banh nhan thit va khoai tay dau hu ca chua Bí quyết để có những ly sinh tố ngon trung Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải sườn sốt khế Thà cách làm xoài dầm mai que lo mÃƒÆ trái cây sấy khô món ngon từ sườn Nau xoi mam thit ãi nau che san day kem trái cây khô bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất LÃƒÆ m Kem canh móng giò hầm hạt đậu nành bánh bao Diên món phở nui xao bo bam thịt heo hấp khoai gan ga món trộn chim cút rau câu đậu hạnh nhân bánh rán mật ong mien cua dong banh bong lan kep CHE DAU TRANG Tại Sài Gòn sốt xì dầu ca doi kho chọn sandwich Canh nấm Nộm tai heo canh dưa nấu sườn Canh trứng cà chua giản dị ngon cơm cach lam sua chua dau tay Măng kho cach lam che dau trang ca ngừ kho khóm cach lam sinh to xoai chuoi Cá cơm bánh núm Món mì ý cach nau che bun gao xao bo nom gia uc ga Ngon lạ chả khoai tây canh cua đồng bí xanh xúc xích heo thêu hoa lựa sườn non ram sữa chua nếp cẩm che cu sen dau xanh ngon spaghetti sốt thịt viên tôm kho ca lang Khám phá công dụng của tỏi lau cá lóc tôm tươi nấu thơm Sá Ÿ cà kho me ga chien gion mon do cach pha nuoc dung lau bo thit om Cách làm bánh sữa mì xá xíu khô cach lam bo xao dau que cách nấu chè hạt sen cach lam kem chocolate deo làm bánh bông lan canh ga nuong sa ot kẹo óc chó Cach Lam Yaourt thịt sốt cà cà kho cay cách làm cá hồi ngon ngư Ăn bánh quê để nhớ nguồn cội so nau ruou