Hãy chia sẻ lên Facebook

Bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Bún đậu mắm tôm tuy giản đơn nhưng để ngon như ngoài hàng cũng cần nhiều bí quyết lắm nhé!- Emdep.vn
Bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu:

+ Đậu phụ: 5 bìa

+ Mắm tôm: 100ml

+ Bún: 500 gram

+ Quất: 3 quả

+ Rau kinh giới: 1 mớ

+ dầu chiên, đường, rượu trắng

+ Ớt tươi

+ Hành khô

Cách làm

- Mắm tôm ngon bạn chọn mắm có màu ánh xanh, đặc.

- Đậu phụ rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Rau sống nhặt sạch. Hành khô đập giập, băm thật nhỏ

- Chưng mắm tôm: Cho một chút dầu chiên vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho mắm tôm vào, đảo đều khi mắm sôi thì tắt lửa. Lúc này mắm tôm sẽ có màu đậm và váng dầu rất đẹp, ngậy và hợp vệ sinh. Bạn cho mắm tôm vào bát và gạn bỏ lớp bã dưới cùng nhé! 

- Pha mắm tôm: Cho mắm tôm vào bát, dùng đũa đánh đều với chút đường và vài giọt rượu trắng. Vắt quất vào đánh đều.

- Đun dầu chiên nóng già, thả đậu vào chiên vàng 2 mặt,

-  Khi đậu chín vớt ra đĩa dùng chung với bún và rau kinh giới. Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún đậu mắm tôm mắm tôm món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep

chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài món cơm ngon cach nau xoi mit bắp bò kho sườn non nấu cải chua nom ga ga ap chao salad chuoi xanh muoi cà quẠsườn nướng vị cà phê chẠcà quẠrau cần Bách video day nấu ăn mien luon xao mắm ruốc chưng thịt heo trung vit chien cach lam banh flan hướng dẫn làm bánh mon cha gio chay mon nuoc cam vat cach bai tri hoa qua nếp su kem trà xanh mỡ hành nguoi Tảo cach lam salad banh da bánh oreo Xì dầu Thịt nướng Bap nau snack cu sen ngon CANH CHAY muc xao ca ri ngon rau má xay sinh tố cách làm mực khô xào su hào burger video nâu ăn giò thủ Banh ngot mẹ chà hoa sốt mì ý Doc GÃƒÆ bun riêu hoa hanh tay chien sinh tố tắc cÃƒÆ basa sài World làm kem dâu tây Lam ruoc thit ca phao muoi xoi công thức gà kho cay Cua cơm thập cẩm đinh tán cách làm sấu ngâm Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên c t² cách bày hoa quả khổ qua mướp đắng chất béo ca tre kho mua chè vải hạt sen mousse xoài canh ca chép hoa bí chiên xù Tự làm kem xào thịt vịt uc gà sua nau cách làm trứng hấp thịt xào mắm ruốc cánh gà sốt sate ớt lam bo sot tieu den ca hoi nuong mat ong phomai Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ trÃƒÆ nem xinh trong dáng mới cún loÃƒÆ ram trà cam ga xao sa ot bánh bí chiên banh tao rÆ á u bẠp canh thit bo 9 món ăn vặt ngon khó cưỡng ở Sài Gòn tom cang nuong sot dui ga chien Hoa giay sua chua tron dau den dưa chuột cach lam banh Paris brest han Quả đào rắn ngon từ thuở nằm nôi đặc sản miền trung cơm nhật lam cha tom cua thom ngon Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt Cứ kiệu nước ép trái cây trái cây sức khỏe món ăn sang chảnh nước dùng mien tim ga mang tay nấu xôi thăn heo chiên heo áp chảo cá nướng sả ớt xoai xanh Trần Phú