Bún chân giò là món ăn giản đơn dễ làm mà vẫn ngon và đủ chất, rất hợp dùng làm món ăn sáng trong mùa đông lạnh.
Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất - Món ăn ngon

Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 1

Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bún chân giò:

1 chân giò lợn, chọn chân trước sẽ nhiều nạc hơn.

3 quả cà chua, 1 quả dứa, bún, hành lá, rau thơm, ớt cay, hành khô.

Muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm ngon.

Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 3
Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 4 Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 5

Chân giò chặt khúc vừa ăn, luộc sơ qua một lần rồi rửa thật sạch bằng nước lạnh.

Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 6 Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 7

Hành khô băm thật nhỏ, phi thơm rồi trút cà chua vào xào mềm.

Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 8 Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 9

Sau đó thêm dứa vào đảo qua.

Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 10 Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 11

Cho chân giò đã rửa thật sạch vào nồi nước mới

Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 12 Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 13

Thêm dứa và cà chua đã xào ở trên, ớt cay (nếu bạn ăn cay được). Nướng thêm củ hành khô bỏ vào cho thơm.

Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 14 Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 15

Nêm gia vị cho vừa miệng. Lưu ý nước mắm chỉ thêm vào khi vừa tắt lửa. Nấu nhỏ lửa cho tới khi chân giò chín giòn, đừng hầm lâu quá chân giò sẽ mềm không ngon. hành quả thu được là một nồi nước dùng rất trong, chân giò trắng giòn, rất hợp để ăn cùng với bún. Khi ăn bạn sắp bún ra tô, thêm hành lá rồi chan nước dùng kèm dứa, cà chua và chân giò nhé!

Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 16

Mùa đông về, các món bún, phở, miến ăn nóng thường được nhiều người yêu thích dùng làm món ăn sáng, vừa ấm người lại vừa chắc dạ. Món bún chân giò cũng là một trong số các món bún được bán bên ngoài khá nhiều, tuy nhiên nếu có thể bạn hãy làm món này để cả nhà thưởng thức nhé. Nếu sợ đun chân giò lâu, bạn có thể đun sẵn chân giò và sơ chế các nguyên liệu khác từ tối hôm trước, khi ăn chỉ việc nấu nóng nếm nêm lại là xong!

Bún chân giò nóng hổi cho bữa sáng đủ chất 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bún chân giò!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún chân giò món ngon mùa lạnh món ăn Việt Nam món với bún món ăn sáng món ăn từ thịt heo

thịt khô thịt viên hấp nau rau chan vit bánh cookies baci di dama cẠch lam kim chi cuon bà củ đậu xào thịt bò bong chè thập cẩm sữa dừa bÃƒÆ c cach lam banh mi nuong Phap com chien trung han quoc cháo thịt heo bằm cÃƒÆ bong lau kem sữa chua đào cha bong chè đậu ván cach lam dau phu hap muc kho gà kho nước dừa GÃ Æ Bánh pizza độc đáo Mì ý thịt bò củ hồi xào bò món chiên Súp lơ xào tôm nhãn khô Cah lam quay Cách lam pate ăn gì hôm nay thịt vịt xào măng trúc mực sốt me cách làm xôi bọc thịt đỗ xanh cach lam pate ngon canh kim chi đậu hũ Kho nguồn gốc nau canh baung Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm sinh tố rau bắp cải Bí quyết luộc gà ngon lam dau bap sot ca hoa giấy hoa mùa hè Mực chiên bơ tỏi cach nau ca chep om dua cach nau bun suon doc mung canh bí ngô nấu sườn tôm Măng Là A kho mắm ruốc lamtyle="background-color: #1D1918" href="/index.php?q=kem trà thái ngon">kem trà thái ngon tặng Món ăn cải thiện đường tiêu hóa chè hoa nhài Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết mía lau nấu củ năng già i Ngất ngây trước món ngon truyền thống công thức nước mận Trung Thu Khám phá công dụng thần kỳ của rau gà hấp sen Dau hu chien snack cà rốt chay cach lam ga xao khe kẹo gừng Rau muống dua chuot tron lam sup dua leo gan âmthực Dùng cach lam salad macedonia kem kiwi cach lam sua ngo ca ri dac biet Bắp rang bơ ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò caramen thập cẩm à i cách nấu cháo lòng che bi do dau phong cach lam bun rieu cua cha hai san nau canh bau nướng khoai nước ép dưa lưới sữa đặc canh thịt bò bánh nếp trái đào Diệu Kim Tôm rang muối bach tuot trứng chiên phomai 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó công thức tương cà dạ dày hầm cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ bông súng nấu tôm tươi lam pho cuon chien ngon trang trí trứng rán củ cải Bún thit nuong khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm BI NGOI Cá ngừ Hột vịt lộn thịt kho tầu Tart trái cây cach lam thach den nồi cơm điện kem la dua ngon cẠt dà n yogurt đu đủ banh bong lan man mÃƒÆ CÃÆu banh quy hinh ban nguyet lắc tay món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly Cách chiên cá thơm giòn không bị dính thịt bằm cơm rang cua bể BANH CHUOI NUONG