Bún chả là món ăn khá quen thuộc đối với người dân miền Bắc, độc đáo với hương vị thơm của thịt, ngọt ngọt , cay cay của nước mắm làm bạn khó từ chối.
Bún chả

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram thịt nạc vai
  • 400 gram thịt ba chỉ
  • 200 gram hành khô
  • 300 gram đường
  • Rau mùi, rau thơm, xà lách
  • 300 gram cà-rốt, đu đủ
  • Ớt, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu, nước hàng, dấm.
Dụng cụ
  • Lò nướng, vỉ nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt nạc vai rửa thật sạch băm thật nhỏ lẫn với hành , hạt tiêu , đường , muối ,
    mắm , bột ngọt , viên thành từng viên như quả táo rồi xếp vào vỉ nướng.
  •  Thịt ba chỉ rửa thật sạch cắt mỏng, ướp hành , hạt tiêu , nước mắm ,
    nước hàng để ngâm.
  •  Đu đủ, cà-rốt, gọt bỏ vỏ cắt mỏng nhỏ bản, ướp muối rửa thật sạch ngâm vào nước mắm giấm ớt , tỏi đường , bột ngọt.
  •  Rau xà lách ,rau thơm, rau mùi rửa thật sạch bày lên đĩa.
  •  Pha nước chấm : Dấm , ớt băm thật nhỏ ,tỏi băm thật nhỏ , đường , nước mắm , bột ngọt.
  •  Quạt cháy than hoa, xếp thịt vào vỉ đặt lên than nướng chín vàng , bày ra đĩa.

Mong các bạn ngon miệng với món bún chả này nhé.

Bún chả

Bún chả


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun cha bun cha thit bun cha thit nuong bun cha thom ngon

Gà kho cách làm kem chuối hạt điều Kheo xoai tron mam ot cách làm xiu mai chay làm bánh cốm xa lach gan ga chao vit ngon trá ÿ heo giả cầy mojito dâu bánh ma a ron cà phê vit kho bia thom ngon dá n ga xao mang cÃƒÆ chua ãƒæ thit ba roi kho trung My xào lam dep mua lanh hành giải độc cơ thể rong biển quế giò gà banh bong lan cuon gà ram me mon phap Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon dâu tây Thạch dâu tây biến tấu lạ salad bò bò nướng món Thái cách làm kem bơ cách làm cháo bánh canh cach lam dâm Pha Ca kho to pho mai thành phố vit om ngon ga xe phay vit nau cam dac biet Banh thuan CÃƒÆ Kho thit ba chi rim ngon ot saté heo khờ tàu lam banh brownie ca cao Bò khô ham chan gio huou vit om dua long Khia kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe giáng sinh bánh Cookies Christmas Cookies canh cải chua ngon giải nhiệt ngày hè mũ chụp tai dau tay va caramel hấp banh tart tao hoa hong Phô mai Con Bò Cười Cà quẠchiên đậu bắp ca nuc kho khe ga crispy nuggets ngon hat sen nho kho xÃ Æ thit bam thap cam bánh mì rán dừa banh bong lan chanh sinh to du du gung cách nấu canh chả cá salad banh mi ga ngon mon thit chuot hap sup kem bi do ca rot thực đơn cho cả tuần Cach lam dam bong giòn món tết bánh cookies dừa Hồng Võ thit chan gio thom ngon đậu hũ non hấp trứng xa lach cuon tom Banh ran tôm nấu canh che bien vai banh mi ngon mon phu Từ Thịt gà sadwich thom ngon hu tiu bo kho Almond Cookies ngon ớt chuông tom rang thit thom ngon cách làm chả cá banh trang cach lam trung chien ngai cuu kem chocolate cà phê chiên rong biển cuộn nấm kim châm hat sen ham nho kho cho me bau cách làm lạc rang cách nướng cà tím cach nau bun mam kep nhan dua thom ngon đặc Là củ cải muối chua bae yong joon Nâu ám công thức mì xào giòn tôm thịt thịt kho thơm tu lam banh bao ngot day cac mon an hap thit bo cá rô đồng chiên sả muối su hào bánh pancake cua Thực phẩm chống lão hóa các món xôi ngọt bánh mì cafe gà hầm sốt cà chua Lễ Nà u gà nấu bơ chanh cá rô kho khế thịt đùi cách làm lẩu sa tế cách làm thịt ngâm nước mấm rau củ nướng tôm phô mai Khoai tay rau mui Đồ ăn ngon và rất cute hanh Bánh tráng thịt heo Đà Nẵng bún ốc nguội banh bi do chien gion