Đây cũng là một trong những món nhanh, gọn, lẹ.
Bún chả cá thác lác

Thành phần

  • 1 bịch chả cá thác lác
  • rau thì là
  • cà chua xắt 6
  • đường phèn
  • muối
  • tiêu
  • bột ngọt
  • hành tím
  • hành tây
  • hành lá

Hướng dẫn

  • 1. Chả cá thác lác nêm gia vị và quết cho nhuyễn sau đấy cho hành lá xắt nhỏ hoặc rau thì là vào.
  • 2. Cho dầu vào nồi cho nóng, sau đấy bỏ hành tím xắt mỏng hay hành tây xắt mỏng cho hành vàng, sau đó cho cà chua vào xào cho thêm chút muối để cà chua đậm đà và cái nước có màu vàng ươm.
  • 3. Sau đấy đổ nước sôi vào hay nước dùng gà (súp gà) cũng được, tùy theo số người ăn mà đổ nước.
  • 4. Nước sôi lên thì múc từng muỗng nhỏ cá thát lát bỏ vào (có thể dùng 1 phần cá thác lác chiên lên rồi ăn cũng quá ngon).
  • 5. Sau đấy nếm nêm nước dùng cho vừa ăn chờ sôi lại thì chuẩn bị sẵn cho ra tô là được.
  • 6. Bún luộc sẵn, sắp vào tô và cho chả cá chiên lên mặt, rồi múc nước súp chả cá vào tô.

Thông tin thêm:

Nếu thích ăn cà chua không bị nát thì trước khi cho nước vào tô các bạn cho thêm mấy miếng cà vào nồi nước dùng và hành lá.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

chẠnem nộm bắp cải khô bò cach lam oc buou nuong kem dưỡng cach lam banh mi viet nam bánh phục linh bánh cookies bơ trái cây gỏi cá mai cu cai trang ngam cha thit heo muối dưa leo khô cá lóc bánh khúc cây thịt gà nấu canh nấm cháo sườn ức vịt sốt mÃƒÆ gà ác Ga kho xa NAU banh nuong thom ngon cơm chiên lạp xưởng an choi cá chiên sốt món giàu chất dinh dưỡng Canh thit ga làm bánh cach nau chao dinh duong thịt chân giò lợn chiên salad mua he thức uống mùa hè công thức nước chấm nem rán canh rong biển thịt bằm huong dan lam bun thang Giáng sinh am thuc viêt bí xanh bánh chocolate kẹp kem gÃ Æ om Xao thịt nau canh rau sam che bot loc ngon nai tron thom ngon cach lam bo mẹo canh cải thảo kiểu hàn quốc dạ dày hầm mè nấu chè banh cam sua chua hoa quả chả cá thác lác canh ga sot ngon Ông muối dưa sướng Cach lam chà bông Keo socola bảo quản nấm chân vịt Hủ tieu cá kho cay Thịt ba chỉ nướng thach trung ca ngon mousse xanh la dua cach lam bo bit tet ngon Làm tương ớt cà nh gà bánh mì nướng trứng tôm Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp nui Farfalle sốt cá ngừ cat sườn sốt kiểu trung quốc xôi cốm nấu đậu canh thịt gà ếch ba roi xong khoi ngu vi cach lam bap cai goi tom Ca thu chien crepe đào Tỉa hoa từ củ cải đỏ smoothie việt quất tươi mực Am thuc viet nam dan khan làm mứt 3 món hủ tiếu nổi tiếng của người Bún bì chay gà xào nghệ cach lam banh tet chiên Thịt kho che trai cay 盻芯 triết lý dinh dưỡng thiên nhiên khoai lang làm bánh tom cuon Bí quyết cho nước dùng món súp được ga nuong piri piri thom khúc trung hap kieu nhat thom ốc Ô Chợ Dừa chao vit lon ngon Ca chien ca bun rieu cach lam nai xao hanh tay đỗ hành canh sườn heo rau củ sinh tố dưa bở CAch cha dau thit sườn nướng xả Trứng cá hồi làm trắng răng tại nhà thit ba chi nuong rieng sa thuyền Mật Ăn canh như thế nào tốt nhất cua chien gion Mon an Ngon Sài Gòn