Bún cá ngừ là một món ăn rất phổ biến ở miền Trung, hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn công thức biến tấu một chút để có một bát bún thơm ngon, đậm vị nhé
Bún cá ngừ um

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu
– Bún tươi
–  1 con cá ngừ loại nhỏ, chặt làm 5-6 khúc
– ½ (một phần hai) kg thịt ba chỉ thái miếng vừa
–  1 quả dứa chín vừa, thái lát
–  2 củ hành khô thái lát mỏng
–  2 quả cà chua
– 3 trai ớt hiểm
–  Một chút bột nghệ
–  Rau xà lách, rau húng, giá, hoa chuối thái mỏng

Hướng dẫn cách làm:

– Ướp cá và thịt với nước mắm ngon, hạt tiêu, muối, hành khô, bột nghệ, ớt hiểm ít nhất 1 tiếng, nếu ướp được nủa ngày cho thấm gia vị thì càng ngon
– Phi cà chua lấy màu, cho phần cá và thịt đã ướp vào om liu riu với dứa chừng 10 phút rồi đổ thêm nước và (nước tương ứng với số phần ăn bạn muốn)
– Um cá trong một tiếng 
Trình bày : Cho bún vào bát, cho 1-2 khúc cá và thịt, cà chua, dứa rồi chan nước dùng. Món này ăn kèm rau sống bao gồm xà lách, giá, rau húng và hoa chuối thái mỏng quá ngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi xoai ngon ngô Cách chọn hoa quả tươi ngon bánh bánh làm từ tôm và khoai lang tên nem trai cay thom khìa thịt gà cuốnle="background-color: #B03F3E" href="/index.php?q=sê">sê Đủ quả nho Ca nuc kho nuoc dua Cách chọn hoa quả ngon Ca nau ngãƒæ Bùn chua thịt ba chỉ om rau củ Cơm nếp BO Cách chế biến cách đổ bánh xèo nhà cong thuc banh deo Cách làm món chè miª lam muc ong ngon Ca ri An ngon Cách làm thịt đông ngọn tui nghêu Cún Khang Bánh rán khoai lang tím phá lấu lợn thịt heo quay không cần lò nướng sắc Đẹp cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu Bo vien Dạ dày Heo Cách Làm Bánh Cách lam chan gà Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt Cac mon che xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise lá dứa cuộn gà mang bau thit nuong rieng me CHAO TOM Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ suon kho ngon canh ngao thi la ngon Cách làm kem chuối so diep nuong bo toi Ba con cừu Tiệc nướng Mông Cổ Cach nau hu tieu BI nh trộn xà lách cà chua Chienkground-color: #AAE702" href="/index.php?q=cach nau sua bap">cach nau sua bap Bột sắn dây Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ thịt gà viên nướng Long ga gấp túi đựng quà cÃƒÆ ri cach lam banh trung thu rau cau nhan flan banh tam khoai mi Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của lam banh cuon ngon nầm nướng ga chien tam vung dac biet tóc bánh mousse nhiều màu May và nh i cach lam bau hap dau hu rã đông thực phẩm Kheo nếp bọc chuối chín nướng cach lam mi tuoi bánh quy đậu phộng rang sườn non banh duc ngon Đi Nhật không cần mang mì gói lẩu gà nấu sả bo xao sen ngon kem du du vãƒæ nướng bánh mì táo cach lam sushi xuc xich nuong cách làm bim bim cai thia xao nam ngon gà sốt mayonnaise muc rim moi bánh tart táo những món soup ngon Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon lưỡi lợn nấu cà ri tráng miệng cách nấu chè kho chả cốm chiên cach nau che nhan thit cuon mi May vÃƒÆ Từ Thịt gà cach lam thach dau nanh ngon Canh ngon cua chien gion mon cHIEN lau kem ngon đậu xanh bột báng cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm banh cuon ngon Hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt bánh khoai bọc trứng gà Xé ç ª đâu khuôn banh cuon ngon cải chua kho heo quay cach lam sa lat man tom cach nau chạo nhan mực nhồi rau củ chiên cach nấu lẩu bò cocktail mùi nước ép ổi cách làm bánh sữa tươi chiên