Nếu mua được cá ngừ tươi, chị em hãy thử làm món bún cá ngừ, đảm bảo hấp dẫn vô cùng.
Bún cá ngừ lạ miệng mà ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1,2 kg cá ngừ

- ½ (một phần hai) quả dứa, 3 trái cà chua, 500 ml nước dừa tươi, 3 nhánh hành lá thái khúc

- 3 muỗng canh nước mắm ngon, 2 củ hành tím thái lát, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng cà phê muối, vài trái ớt nhỏ

- Bún tươi 

- Xà lách và rau thơm hay bánh tráng

bun ca ngu la mieng ma ngon - 1

Tham khảo cách làm bún cá ngừ dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ lõi, thái lát. Cà chua thái múi.

bun ca ngu la mieng ma ngon - 2

Bước thứ hai(2): Cá rửa thật sạch, cắt lát hơi dầy. Ướp vào cá 1 chút nước mắm và muối. Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu. Chờ dầu hơi nóng, cho từng lát cá vào chiên hơi vàng hai mặt, gắp cá ra dĩa.

bun ca ngu la mieng ma ngon - 3

bun ca ngu la mieng ma ngon - 4

Bước thứ ba(3): Bắc một nồi chảo sâu đáy lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu, dầu nóng thì cho tỏi, hành tím, tương ớt và phần trắng hành lá vào xào thơm.

Tiếp đến cho dứa, cà chua vào xào 3 -4 phút.

bun ca ngu la mieng ma ngon - 5

Nêm hết gia vị vào sau đó cho nước dừa tươi, 500 ml nước lạnh vào nấu sôi với lửa vừa.

bun ca ngu la mieng ma ngon - 6

Khi nước sôi thì cho cá vào vặn lửa thấp nấu khoảng 20 phút cho cá thấm gia vị. nếm nêm lại cho vừa ăn thì tắt lửa. Cho phần hành lá còn lại cùng vài trái ớt là xong.

bun ca ngu la mieng ma ngon - 7

Cá ngừ cho ra tô ăn kèm bún, rau xà lách. Món này cũng có thể cuốn bánh tráng cùng bún quá ngon.

bun ca ngu la mieng ma ngon - 8

Bún cá ngừ đảm bảo cả nhà ai cũng thích!

bun ca ngu la mieng ma ngon - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún cá ngừ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bún cá ngừ bún cá ngừ ngon bún cá ngừ

Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với bánh gỏi cóc tôm khô cóc trộn Thiên Trúc nấu ăn nhanh salad pizza môi Trung Quốc Tuong ngọt Băng salad hoa quẠMón Kho Phải lương tÃƒÆ cha lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu hộ gừng ớt gà rim de banh mi chuoi cach lam banh rau nêm tôm thịt bằm basa đám cưới lạ sườn om dứa ngô chiên xù nòng phô mai bệnh tiểu đường KEM DAU bánh mì sandwich loãi an ngon Món Cháo Goi cua mi ga thom ngon List Cơm kem táo vani cach lam banh kem black forest ho cà phê đài Ca loc nuong trui banh uot cuon vit quay ngon trò sườn kho cá tầm nấu canh thì là cach lam cocktail tinh yeu gởi Mi vịt tiem Chiêu độc giúp con vừa ăn vừa khả năng m½ nuoc thom mắt cà phê thị lực Diệu da gà ca chem sot ngon kem ca phe ngon ngao xào gừng ớt tỏi kem dau do ngon rau câu trái cây cua nấu lẩu khoai tây xào thịt má ³ ngon cach nâu chè húê bún đậu hũ rang muối khoai lang boc phomai Tẩm ướp gia vị cho món ăn chiếu nuoc dung ga ngon gio heo ham kieu Duc ngon Wagashi nau bun Làm kem dâu giải khát trong mùa hè kem dâu tự làm nấu lagu banh bong lan cuon kem kem dâu tự làm thịt kho tiêu thơm lừng công thức cá cơm kho riềng ẩm thực singapore bông cải thịt ba chỉ xì dầu xoi khoai mi banh mille feuille sương mù nước chấm kiểu thái tóp mỡ Bào ngư Tom xào bã³c hoc lam banh mi bo cuon thom ngon banh mi hot dog ngon rã đông cach lam banh mi hot dog cần xào bò bánh plan bí đỏ Đùi rau xào thịt bằm canh rau tập tàng Ruoc cóc trộn gỏi tốn kém Dau dua Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang Đồ nội thất súp cua cần xào bò thịt bò phi lê cần nước chuột mì gói xào mẹo nhỏ com dua ngon quán nhậu xi bánh bao lá dứa 15 cát