| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Bún cá ngừ kho ớt xanh đậm vị ngày lạnh | Yêu Nội Trợ

Miếng cá ngừ tươi rói,kho cùng ớt xanh miền Trung, ăn kèm bún tươi,rau húng thơm sẽ tạo nên một món ăn tuyệt ngon khiến bạn nhớ mãi không quên. Ngày lạnh, cùng nhau quây quần bên mâm cơm gia đình và thưởng thức món bún cá ngừ kho ớt xanh đậm đà này,có khiến bạn thèm không ?

cangukhootxanh2 {focus_keyword} Bún cá ngừ kho ớt xanh đậm vị ngày lạnh cangukhootxanh2

Để nấu món ăn này,Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :

– Cá ngừ : 1 con ( 500gr)

– Ớt xanh : 3-5 quả

– Rau thơm,bún tươi ăn kèm

– Gia vị : đường,muối,bột nêm,nước mắm, tiêu,đường, ớt bột

Cách nầu

cangukhootxanh4 {focus_keyword} Bún cá ngừ kho ớt xanh đậm vị ngày lạnh cangukhootxanh4

1- Sơ chế:

Cá rửa thật sạch,bỏ ruột, cắt lát vừa ăn. Rửa kĩ, để ráo nước. Cho vào bát,ướp 1 muỗng muối, 2 muỗng bột nêm, 2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng đường,tiêu. Ứóp từ 15-30 phút cho gia vị thấm đều vào cá. Cắt thêm 2 quả ớt xanh ướp cùng để cá thơm hơn và khử bớt mùi tanh.

2- Kho cá

Cho dầu vào chảo,nấu nóng,gắp từng lát cá thả vào chiên vàng 2 mặt. Sau đó,cho sốt ướp cá vào kho cùng. Châm thêm 1 chén nước lọc,đun cho nồi cá sôi trở lại,bạn cắt thêm ớt xanh vào để món ăn dậy mùi thơm

Mẹo :

Cá sẽ kho ngon hơn nếu bạn dùng nồi đất, vì nồi đất có khả năng giữ nhiệt tốt hơn.

Khi kho cá,hãy để lửa nhỏ,kho cá trong thời gian dài để cá thấm. Cá sẽ ngon hơn hẳn nếu bạn kho nhiều lần,nước cá thấm gia vị và đậm đà hơn

3- Thưởng thức :

cangukhootxanh {focus_keyword} Bún cá ngừ kho ớt xanh đậm vị ngày lạnh cangukhootxanh

Món ăn ngon nhất khi dùng nóng. Ăn kèm rau thơm,thêm một chén nước mắm ớt tỏi và bún tươi. Cho bún tươi vào chén,thêm nước cá kho,gắp một miếng cá nóng hổi chấm vào nước mắm ớt tỏi thơm ngon,cùng thưởng thức nào! Nếu bạn không thích dùng bún tươi,hãy thưởng thức món ăn cùng cơm trắng nhé,quá ngon đấy 

Phương Kelly

cangukhootxanh1 {focus_keyword} Bún cá ngừ kho ớt xanh đậm vị ngày lạnh cangukhootxanh1

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Mùa lạnh kho gừng cá chẽm chiên kem chuối xay bún nem Thỏ thúy lên dẠo Bánh Khảo Kẹo Lạc cach nau cao lau đặc sản Hà Nội ga chien nươc măm su su xào giò heo kho ca com chien toi ot Ca cach muối cá muoi ot phở trộn thịt bò canh chua dau ca hoi ấn ầu dưa hấu xay sữa tươi mứt ngày tết rau muong nấu thịt gà ngũ cốc mon che bún trộn gà chả thịt heo thịt chiên nem tôm rán món ăn ngày tết ca ngu sot bo chanh cach lam suon hap hat ke mut rau cau banh duc đậu bắp xào thập cẩm banh khoai lang nuong ngon lam cha lam pate gan bánh sữa dâu Sốt vang dạ dày heo om nước dừa tÃƒÆ bun cha gio Mẹo Văt cach nau ca kho rieng mon an cuoi tuan tra chanh bup giam thit tam bot chien LAU GA suon bo sức khỏe đồng giỏ quà tết rau càng cua gà ram me Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt mon long Thực Đơn Giảm Cân nau lau ca thac lac banh bong lan chay sữa chua hoa quả cà thu kho Canh chua cÃƒÆ banh bao nhan thap cam chien thit chien gion Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn húng quế đô Đưaach lam ca hoi nuong CAch lam banh mì Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas vừng đen làm mứt mận mua qua na canh mướp rau dền na dong banh na chi lang hành tây chiên lam pudding ngon 9 loại thực phẩm mang may mắn cho năm món mít non Phở Việt qua con mắt Mỹ cách làm nước ép gà hầm valentine thach trung ca ngon Ngon lành bánh tráng thịt luộc món ăn hàn banh kem sua dua Canh ga chien nuoc mam làm chè khúc bạch Bao tử khìa xoài lắc muối tôm nậm trời chụp ảnh nai cuốn ba rọi banh tieu man xoi che bò tiêu xanh bắp cải xào khoai tay vien chien xu xa lach ca chua thăn heo Nấm kim châm miền Cách làm thịt bò banh pancake etats unis ngon Toi canh xuong ham nẠm tam cà ri gà cam nguyên chất cách làm mực xào pate gà cach nau che ba ba món mận ngon bò tứ xuyên mon cha ca thac lac chien