Món ngon độc đáo mà ít ai biết này đến từ Phan Thiết, nếu bạn là fan của bún bò thì chắc chắn phải thử qua món này nhé!
Bún bò rau răm

Nguyên liệu cần có:

  • 0,5 kilogram bò gân
  • 1 kilogram bún tươi
  • 200 gram rau răm
  • 100 gram ớt bột
  • 2 muỗng cà-phê mắm ruốc Huế
  • Đường, hạt nêm Knor, muối, bột ngọt nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
  •  0,5 kilogram bò gân rửa thật sạch rồi cắt từng cục khoảng 2,5 phân.

Bún bò rau răm 1

  •  Ngâm ngâm với mắm ruốt Huế khoảng 3 tiếng đồng hồ.

Bún bò rau răm 2

  •  Rau răm rửa thật sạch.

Bún bò rau răm 3

  •  Cho dầu chiên vô nồi.
  •  Dầu sôi cho bò đã ngâm với mắm ruốt Huế vô nồi.
  •  Đảo đều, để lửa liu riu đến khi gần cạn nước.
  •  Đổ nước sôi ngập bò.
  •  Nấu lửa nhỏ khoản 1,5 tiếng cho bò mềm.
  •  Trong quá trình đó đổ thêm nước sôi cho ngập 2 lần bò.
  •  Nêm gia vị bao gồm: 4 muỗng cà-phê đường, 3 muỗng muối, 3 muỗng hạt nêm, 2 muỗng bột ngọt.
  •  Thêm chút màu hạt điều cho màu nước ngon hơn.
  •  Thưởng thức: Cho bún vào tô, bò, ớt bột, dấm ăn pha loãng và rau răm.
Bún bò rau răm 4

Bún bò rau răm

Mong các bạn ngon miệng với món bún bò rau răm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun bo rau ram ngon cach lam bun bo cach nau bun bo mon bun bo rau ram

Mít non kho chay trung cuon rong bien bánh pháp chở Luoi hóa chất bánh flan caramel tom hap bia lam banh bong lan cuon ngon canh rau day tom tit ngon goi tep Cao lầu mì Quảng ở Sài Gòn chuoi dot ruou cach lam mi y cuon bap rủ Một ít diều Heo chè ngon xiên nướng Nhừ cach lam kem tra xanh chuoi Chị món đặc sản gây nhức mũi cac mon cha ngon món ăn trung quốc ga kho nuoc mam mẹo Bun cha an an ca kho coca ngon cua hap bia ngon trứng rán kiểu pháp bánh socolate cuppin cake Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ Rau qua thịt xông khói cuốn đậu bánh củ năng bo kho khoai tây mẻ gà sốt Lưới món trung cach lam thit nguoi MÓN XÀO chả thanh cua bùi Ä áº¹p nam sot ruou vang bánh cổ truyền cách làm xôi bắp nếp sinh to da bao nước nga tra Bữa trưa văn phòng thit bo hẠm Hòa khô bò đồ uống giải khát mùa hè cốm làng vòng tôm thịt xào khoai tây làm bánh chân váy cach lam luoi heo sot kho tau thịt nướng dưa rau muống 2 xôi dò phà Šbo goi tai heo Món ngon Phú Quốc giữa Sài Gòn món quà bánh quy kẹp socola б m Chả giò Chiên cach lam com chien duong chau Mon ngon tu vit Mon ga roti no kho kieu nghe an cánh gà chiên mắm video thÃi nhậu lẫu cá kèo Vitamin thit kho ruoc salsa trái cây canh hen nau khe banh mi bo thom ngon che dau van nuoc cot dua Làm bánh quy bơ hình lá rụng tuyệt đẹp cach lam tempura rau cu món ăn âu dễ làm động patê gan bánh bao nhân khoai lang tím cách làm giò lụa su hào trÃƒÆ dứa thơm tá may phạm thị hương Tuong ngọt sốt caramel đùi gà nấu rượu trắng lam cÃƒÆ nộm tôm thịt Thà mon dau hu sot ngon Má Ÿ nước ép cải snack khoai mon cách chọn thực phẩm ChÃƒÆ cà lang nộm rau muống thịt bò ngon đậu hủ chien miến nấu lòng gà ngon cÃƒÆ basa dien dien xao thom ngon bí đỏ cuốn xúc xích bánh khoái ca ngu chien thân mềm