Món ngon độc đáo mà ít ai biết này đến từ Phan Thiết, nếu bạn là fan của bún bò thì chắc chắn phải thử qua món này nhé!
Bún bò rau răm

Nguyên liệu cần có:

  • 0,5 kilogram bò gân
  • 1 kilogram bún tươi
  • 200 gram rau răm
  • 100 gram ớt bột
  • 2 muỗng cà-phê mắm ruốc Huế
  • Đường, hạt nêm Knor, muối, bột ngọt nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
  •  0,5 kilogram bò gân rửa thật sạch rồi cắt từng cục khoảng 2,5 phân.

Bún bò rau răm 1

  •  Ngâm ngâm với mắm ruốt Huế khoảng 3 tiếng đồng hồ.

Bún bò rau răm 2

  •  Rau răm rửa thật sạch.

Bún bò rau răm 3

  •  Cho dầu chiên vô nồi.
  •  Dầu sôi cho bò đã ngâm với mắm ruốt Huế vô nồi.
  •  Đảo đều, để lửa liu riu đến khi gần cạn nước.
  •  Đổ nước sôi ngập bò.
  •  Nấu lửa nhỏ khoản 1,5 tiếng cho bò mềm.
  •  Trong quá trình đó đổ thêm nước sôi cho ngập 2 lần bò.
  •  Nêm gia vị bao gồm: 4 muỗng cà-phê đường, 3 muỗng muối, 3 muỗng hạt nêm, 2 muỗng bột ngọt.
  •  Thêm chút màu hạt điều cho màu nước ngon hơn.
  •  Thưởng thức: Cho bún vào tô, bò, ớt bột, dấm ăn pha loãng và rau răm.
Bún bò rau răm 4

Bún bò rau răm

Mong các bạn ngon miệng với món bún bò rau răm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun bo rau ram ngon cach lam bun bo cach nau bun bo mon bun bo rau ram

Japchae mon dau chao khoai mon rau muống trộn mè ý tưởng độc đáo trả sinh to dua hau chanh tuoi háo cảo Phá Ÿ Làm đẹp da canh dau phu thom ngon thà i lan món Ấn Ốc Banh bông lan ca lu du món chính chao thom ngon X么i sach se hà lan biển khoai lang ngào Măng chuyện lạ về rắn cách làm thạch mã³n ca miền nam nấu bí ngòi với thịt thức uống halloween cach lam che troi cupcake nho Thịt ga Ac ca ri ca dau bap xao cay cỏ Sà Šngam mam cach nau che troi Tôm đất xóc bơ tỏi rẠCHÃƒË lam sua chua trộn đu đủ lưỡi heo Món ngon dân dã từ dưa gang tươi ngon gói bánh tét gà xiên que nướng Cà Pháo mùi bánh khoai lang nấu sữa ChÃƒÆ gio thit cha cua dong ngon làm bánh mì Mộc nau lau cua canh ca chua bap cai mực hấp rau cau trai vai hap dan Che dau do CÃƒÆ Kho canh bi dao đầu bếp Anthony Bourdain spaghetti sốt bắp nướng với mỡ hành bún thịt nướng với riềng làmround-color: #3B2202" href="/index.php?q= cua hấp bia"> cua hấp bia xoi dau den tự làm bột trà xanh bọt hoa thien ly RÃƒÆ sushi cà banh bi ngo cách làm bánh cupcake thit cuon mi cà ri gà trÃƒÆ công thức sinh tố sữa dưa hấu thit heo chà bông học cách gói bánh chưng Giúp cách làm thịt heo nướng Vịt kho sả ta tống bánh nậm hot dog cho halloween com chien hai san ngon bánh tét lá dứa cá hồi xào mon an cung gia tien lam khoai tay nuong tieu Ä Æ n sinh tố vải thiều Ä á ng ng cÃƒÆ kho banh chuoi ngon nóng nộm hấp dẫn kho mam ngheu hap cham mam sa chè dưa nấu sữa Gạo Cocktail mÃƒÆ Bánh Mặn giẠm am thuc mien bac công thức nước ép dừa thơm banh phong tôm cháo móng giò heo Cách pha chế cach nau my ý kéo cắt cot lech nuong kieu phap ngon mắm dưa leo chè khoai mì làm nau thuc trứng vịt lộn xào me Xuna Nguyen Thực đơn đầu hè mát lành che ngo khoai lang ngon lam kem don gian Dưa muối vit om sau vi bac kem vải Thịt xá xíu Thêm các công thức đồ uống đã khát luon cuon nam măng hầm xương là nho mì ý trộn gà nướng salad