Nhắc đến Huế không ai không biết món ăn sáng nổi tiếng làm cuốn hút bao lòng người vị ngọt của thịt , vĩ cai cai của ớt hòa với rau làm cho món ăn hấp dẫn bao lòng người.
Bún bò Huế

Nguyên liệu cần có:

  • 500g thịt bò nạm, gân bò
  • 1 cái giò heo
  • 10 thanh chả Huế
  • Ớt bột, sả băm
  • Hành, tỏi băm nhuyễn
  • Gói gia vị bún bò, 2 muỗng mắm ruốc.
  • Rau muống bàu, bắp chuối bào, giá, rau thơm.
  • Củ hành trắng, hành lá, rau răm nêm.
  • Hạt nêm, nước mắm, đường, muối.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt bò trụng sơ với nưới sôi có gừng và rửa thật sạch cho vào nồi hầm mềm với sả bó.
  •  Giò heo cũng rửa thật sạch cho vào hầm chung.

Bún bò Huế 1

  •  Khoảng 40 phút khi giò heo mềm thì vớt giò heo ra, tiếp tục hầm gân bò thật mềm.

Bún bò Huế 2

  •  Rau rửa thật sạch, rau muống chẻ cọng.

Bún bò Huế 3

  •  Khi gân bò đã mềm thì cho chảo lên bếp, phi hành tỏi thơm cho gói gia vị bún bò vào xào đều vào cho vào nồi nước dùng nấu sôi.
  •  Lược 2 muỗng mắm ruốc, gạt cặn cho vào nồi nước và nêm hạt nêm, muối, đường cho vừa ăn.

Bún bò Huế 4

  •  Cho chảo lên bếp phi hành tỏi cho vàng và cho ớt bột vào phi làm ớt sa-tế.

Bún bò Huế 5

  •  Cho bún vào tô và cho thịt chả và nước dùng là món bún bò Huế nóng hổi cho cả nhà.
Bún bò Huế 6

Bún bò Huế

Mong các bạn nấu món bún bò Huế ngon nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun bo hue ngon cach lam bun bo hue ngon cach nau bun bo hue mon bun bo hue

Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 gÃƒÆ kho long nhà n tom su cơm trộn cá hồi sốt tia hoa quẠcác món cơm ngon nom dua chuot sua chua tron banh ngon món quà muối món ngon mỗi ngày đồ ăn vặt vムcach nau mam chung ngon xoài dinh dưỡng chất xơ bạc hà nước mắm kem v i bánh đúc nóng râu câu cach lam chao tom pudding cà phê chà bông thit heo bún sườn hầm củ sen mon cà Phố cà thu kho ngao xào tra am hoa sen đẹp mắt bà đồ uống giải khát mùa hè thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang banh trưng MON CHIEN canh muop dang banh bo cot dua phân biệt trứng mới cũ Sê Sà Šmon an sang phô mai chiên giòn chè dừa khoai nhật bản bằng Banh chuoi nuong cach nuong banh mi làm sữa đậu nành triết lý dinh dưỡng thiên nhiên phú nhút tôm tươi xào lá hẹ Cacach lam che khuc bach võ salad rau củ nộm khế chua ngọt bi do thom ngon gan xào ngũ vị canh sam bo luong thit ga bánh cá thit kho quet Ca cách nấu chè long nhãn ngon công thức bánh đúc đậu phộng Omega 3 soup cà chua Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội cach lam ga hap hanh dua bo dam gà cay canh gan nhỏ Canh Hà Bánh tiêu công thức bánh nếp ngon nà u là u Day nau an rau luoc cham mam kho bắp bò banh tom khoai lang bao tử hầm cach nau che com banh tao ran gion ã Mà à lam trung vit lon ga nuong bua sang và chua ba rọi kho dưa cải lựu Gạo mì xào hải sản giòn Đất sét bánh giầy Mà m banh bao dua an chay ngô rán công thức sữa chua mít đeo khẩu trang Phở xào tôm thịt ca kho nghe trúng bánh xu xê hấp goi thap cam Món ăn kèm món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT phã å chả khoai môn chiên cherry chocolate cha phuong moi la pha lau banh Hạn banh quan bánh cuốn mon ngon tu may lam sua dau nanh khoai mÃ