Nhắc đến Huế không ai không biết món ăn sáng nổi tiếng làm cuốn hút bao lòng người vị ngọt của thịt , vĩ cai cai của ớt hòa với rau làm cho món ăn hấp dẫn bao lòng người.
Bún bò Huế

Nguyên liệu cần có:

  • 500g thịt bò nạm, gân bò
  • 1 cái giò heo
  • 10 thanh chả Huế
  • Ớt bột, sả băm
  • Hành, tỏi băm nhuyễn
  • Gói gia vị bún bò, 2 muỗng mắm ruốc.
  • Rau muống bàu, bắp chuối bào, giá, rau thơm.
  • Củ hành trắng, hành lá, rau răm nêm.
  • Hạt nêm, nước mắm, đường, muối.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt bò trụng sơ với nưới sôi có gừng và rửa thật sạch cho vào nồi hầm mềm với sả bó.
  •  Giò heo cũng rửa thật sạch cho vào hầm chung.

Bún bò Huế 1

  •  Khoảng 40 phút khi giò heo mềm thì vớt giò heo ra, tiếp tục hầm gân bò thật mềm.

Bún bò Huế 2

  •  Rau rửa thật sạch, rau muống chẻ cọng.

Bún bò Huế 3

  •  Khi gân bò đã mềm thì cho chảo lên bếp, phi hành tỏi thơm cho gói gia vị bún bò vào xào đều vào cho vào nồi nước dùng nấu sôi.
  •  Lược 2 muỗng mắm ruốc, gạt cặn cho vào nồi nước và nêm hạt nêm, muối, đường cho vừa ăn.

Bún bò Huế 4

  •  Cho chảo lên bếp phi hành tỏi cho vàng và cho ớt bột vào phi làm ớt sa-tế.

Bún bò Huế 5

  •  Cho bún vào tô và cho thịt chả và nước dùng là món bún bò Huế nóng hổi cho cả nhà.
Bún bò Huế 6

Bún bò Huế

Mong các bạn nấu món bún bò Huế ngon nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun bo hue ngon cach lam bun bo hue ngon cach nau bun bo hue mon bun bo hue

Nêm cách nấu cháo cá sốt bơ ngò cách làm chân gà ngâm giấm ớt cơm chiên lạp xưởng tôm khô chè chuối với trân châu thuà cá diêu hồng nấu dưa cải chua muối dưa đảm công thức xôi xoài lá dứa Bún nấu thả Mũi Né món miền Nam Gà xào sả ớt ngon cơm bánh bi Sữa chua mít bò sốt vang Bò sốt vang với bánh mỳ tuong den cá điêu hồng nướng nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn canh chả cá nấu rau củ banh lemongrass thom ngon sốt cá canh cải xoong muối dưa món Ä e chè đậu xanh hạt sen cách làm chocolate ngon mon au bánh cupcake vị chanh miến trộn lẩu nấm hải sản sa kê tẩm bột chiên thuc don nam moi cải muối món hấp lẩu nhúng Mắm tép bí quyết vịt quay sốt ngon ăn khoai lang sua chua thach Cach nau hu tieu mứt viên khoai lang Cocktail công thức trứng chiên lá mơ địa bánh hấphà"> công thức trà táo bạc hà đùi gà kho củ sắn rửa sạch tôm sú sốt bơ đậu Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird khế hẹ nộm đu đủ banh mi thit bo ngon cach lam khoai lang nuong tieu bia kho cá nục thơm cháo mè xay muc xao nui lưỡi lợn cá lóc kho tiêu chè táo xọn công thức thịt heo xào tiêu nộm tai lợn mut dua ca phe món chiên làm tranh giấy nướng bánh trung thu con gà cách làm đậu phụ kho hon ngô non bánh pancake mì gói marshmallow thịt heo đút lò suon heo nuong tuong món ăn tăng cân yogurt trà xanh thịc ba rọi xào dưa cải Ăn khoai lang giúp giảm cân bÃ Æ cà ga Nướng Bí quyết xào nấm ngon Bun thit bo nuong xôi sắn làm giả thịt bò khô bằng thịt lợn nướng gà chua cay đâm muối ớt kem vị trái lê nộm bắp bò phơi 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê cách mix sinh tố xoài chè đỗ trắng bánh lọt độc chất thực phẩm Clostridium BPA bánh mì phô mai mini canh xương heo cách làm đậu xốt xì dầu bánh nếp trứng vịt muối biến hạt dẻ bánh su canh cá lóc nấu chua mứt vỏ cam chocolate cách cuốn nem món ngon từ măng cách làm cơm gà nướng Khoai tây cháo cá hồi cà rốt luon nuong la dua bánh nấm chiên cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn Tuyết Nguyễn Sinh tố xoài và Coca mát nui xao hai san bánh trung thu khoai dẻo bánh mì nướng muối ớt tra bong cuc qua tao ngon món ăn noel cháo cua đồng chè đậu xanh phổ tai cách làm tôm chiên cay cach lam mut chuoi deo các loại bánh khác quả hồng công thức thịt gà quay