Nhắc đến Huế không ai không biết món ăn sáng nổi tiếng làm cuốn hút bao lòng người vị ngọt của thịt , vĩ cai cai của ớt hòa với rau làm cho món ăn hấp dẫn bao lòng người.
Bún bò Huế

Nguyên liệu cần có:

  • 500g thịt bò nạm, gân bò
  • 1 cái giò heo
  • 10 thanh chả Huế
  • Ớt bột, sả băm
  • Hành, tỏi băm nhuyễn
  • Gói gia vị bún bò, 2 muỗng mắm ruốc.
  • Rau muống bàu, bắp chuối bào, giá, rau thơm.
  • Củ hành trắng, hành lá, rau răm nêm.
  • Hạt nêm, nước mắm, đường, muối.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt bò trụng sơ với nưới sôi có gừng và rửa thật sạch cho vào nồi hầm mềm với sả bó.
  •  Giò heo cũng rửa thật sạch cho vào hầm chung.

Bún bò Huế 1

  •  Khoảng 40 phút khi giò heo mềm thì vớt giò heo ra, tiếp tục hầm gân bò thật mềm.

Bún bò Huế 2

  •  Rau rửa thật sạch, rau muống chẻ cọng.

Bún bò Huế 3

  •  Khi gân bò đã mềm thì cho chảo lên bếp, phi hành tỏi thơm cho gói gia vị bún bò vào xào đều vào cho vào nồi nước dùng nấu sôi.
  •  Lược 2 muỗng mắm ruốc, gạt cặn cho vào nồi nước và nêm hạt nêm, muối, đường cho vừa ăn.

Bún bò Huế 4

  •  Cho chảo lên bếp phi hành tỏi cho vàng và cho ớt bột vào phi làm ớt sa-tế.

Bún bò Huế 5

  •  Cho bún vào tô và cho thịt chả và nước dùng là món bún bò Huế nóng hổi cho cả nhà.
Bún bò Huế 6

Bún bò Huế

Mong các bạn nấu món bún bò Huế ngon nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun bo hue ngon cach lam bun bo hue ngon cach nau bun bo hue mon bun bo hue

pho ga ngo Màu sắc Ăn vặt tui xach nang luong thịt bò cuộn lá lốt Con Canh Cai thịt lợn om nấm canh cÃƒÆ Cách lam banh bông lan Nuôi rau cà u cam bánh flan lam thach tra xanh thach cao Giai khat mua he mực cuộn hành lá sốt chua ngọt bao tu nau tieu xanh cách làm tôm chiên xù tom sot thom cách làm bánh bot lộc cách ngâm nước dâu tằm cach lam ga nau tao tau cach lam xoi hat de cach nau banh chung kho qua chay spaghetti suon nau ca ri ngon uc ga pho mai nuong cach lam sup bi do MÓN ca ri dan Ẩmthực qua my van than đôi che troi cÃƒÆ nuong banh man mì xào giòn bánh bao nhan rau chuối chiên ngo chien bo nau dâu mon ngon voi thit lon Xoi mit sẠsua chua nha đam Quả mắm Lam ruoc thit đảm đậu chiên sốt hải sản Sáng tạo hay cá hấp hồng kông cách làm xôi đỗ xanh lá dứa trứng cút kho đậu phụ ngày của mẹ Day Nau An bap rang bo ngon pha mắm tôm bún đậu bong lan sua chua ngon lam ga nuong nôm tai heo cá cá hường Escabeche hải sản món thịt ba chi kho cÃ Æ basa kho salad cai thao siêu tốc Trái Cay qua bi ngo sườn non kho day nau An cua chien gion xuc xich ngon cha dau thit bánh mì nhân mặn Công dụng ít người biết về dầu ô liu thịt lợn nướng cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT cach lam dau hu non Dây bit canh lươn nấu dọc mùng cach nau ga tiềm trứng chưng mon thit bo xao khoai tay 2 trang trí tường nhà thịt bò sốt cai bo xoi xao Che đau xanh gà rang sả ớt cá rô phi làm chả bánh kem trứng chiên thịt gà 6 món canh bạn không thể bỏ qua khi đông trang trí cốc nước Vinh đồ uống giải nhiệt Hai loại nước di an burger box phan boi chau banh trai hong dé đắng kem dau sua chua ngon đậu đũa muc rang me ca sa ba nuong giay bac chất liệu vải cháo trứng gà thịt băm am thuc nghe an cach lam banh bot loc phụ Trứng cá hồi nước mơ ngâm đường chà m Mát bổ ngày hè với thân Atiso nấu dưa củ cải chả hến thịt heo bằm miến xào miến xào mít non Là lạ miến nước lẩu can