Cuối tuần bao giờ cũng là lúc bạn có nhiều thời gian rảnh để vào bếp nấu nướng nhất. Thông thường, bữa sáng các bà nội trợ thường nấu các món giản đơn mà tiết kiệm thời gian như nấu xôi, nấu mì...Nhưng cuối tuần này, bạn hãy vào bếp và học cách nấu bún bò hầm cho cả nhà ăn sáng nhé. Bún bò hầm làm rất giản đơn nhưng vô cùng ngon miệng, ai ăn cũng phải xuýt xoa khen ngon đấy.

Nguyên liệu cho cách nấu bún bò hầm.

• 1

  Bước đầu tiên, bạn làm nước sốt cà chua bằng cách: rửa thật sạch và thái miếng cà chua. Tiếp đến cho vào chảo dầu cùng nước sốt cà chua, cho thêm giấm, đường, đun đến khi hỗn hợp nhuyễn.

  

  Đầu tiên là làm nước sốt cà chua.

• 2

  Thịt bò rửa thật sạch rồi cắt miếng vuông vừa ăn.

  

  Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng.

• 3

  Sau khi thái miếng thịt bò, bạn cho 3 thìa nước mắm rồi ướp thịt bò từ 15 - 30 phút. Sau đó, cho thịt bò xào chung với nước sốt cà chua cho thịt săn lại.

  

  Ướp thịt bò rồi xào với nước sốt cà chua.

• 4

  Bây giờ, bạn cho cả thịt bò và nước sốt cà chua cùng 3 - 4 bát nước to vào nồi áp suất nấu khoảng 20 phút. Sau đó, bạn ủ khoảng 30 - 40 phút nữa là thịt bò nhừ rồi.

  

  Đun thịt bò trong nồi áp suất khoảng 20 phút và ủ thêm 30 - 40 phút nữa là thịt nhừ.

• 5

  Giờ thì bạn chỉ cần chần qua bún rồi thái nhỏ hành và rau mùi và cho vào bát to. Chan nước hầm thịt bò vào là đã có một bát bún bò hầm nóng hổi cho bữa sáng rồi.

   

  Giờ thì hãy xếp bún và rau vào bát và chan nước hầm bò lên là đã có bát bún ngon lành rồi.

Nấu bún bò hầm tuy giản đơn...

... nhưng vẫn cho bạn món ăn vô cùng ngon miệng