Nguyên liệu:
+ 3 con cá nhỏ
+ 2 muỗng canh nước tương
+ 10 gram hành
+ 10 gram gừng
+ 10 gram tỏi
+ 3 thìa dầu chiên
Cách làm:
- Bước thứ nhất(1): Mổ và rửa thật sạch cá. Ướp chúng với 1 ít muối
- Bước thứ hai(2): Thái nhỏ hành và gừng
- Bước thứ ba(3): Chiên cá đến khi cá chuyển sang màu vàng rộm
- Bước thứ tư(4): Đặt cá lên đĩa riêng
- Bước thứ năm(5): Phi thơm hành, tỏi
- Bước thứ sáu(6): Thêm nước tương vào chảo
- Bước thứ bảy(7): Sau đó đổ thêm 1 bát nước sôi
- Bước thứ tám(8): Cho cá vào chảo và đậy vung
- Bước thứ chín(9): Đun trong 10 phút rồi tắt lửa
- Bước thứ nhất(1)0: Bày cá lên đĩa và thưởng thức.
>> Mời bạn thêm: Thực đơn món ngon mỗi ngày
Trang Airi/ Dịch từ MC
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com) 