Túi thức ăn trưa lành mạnh
Mang theo đồ căn trưa trong một chiếc túi giấy nhỏ dùng một lần vừa sạch hơn lại thuận tiện hơn.
Bạn có thể gói thức ăn vào và thậm chí có thể định lượng trước được bao nhiêu thức ăn là vừa, tự chuẩn bị sẵn đồ ăn còn rất thuận lợi vì bạn có thể chọn món nào mà bạn thích. Các món ăn nhà hàng thường quá nhiều mỡ, muối và calo, nếu bạn ăn cơm trưa bên ngoài thì có thể mang theo một ít trái cây và những thức ăn nhẹ khác để ăn trong ngày.
Bento, một loại cơm hộp mang theo rất nổi tiếng của người NhậtNhững loại thức ăn nào tốt nhất cho sức khỏe? Thức ăn buổi trưa hay bất cứ bữa nào cũng vậy cần phải đầy đủ, nguyên chất và không phải là đồ ăn đóng hộp, những thức ăn đó ít chất béo, không quá mặn. Bạn nên Lưu ý đến các thực ăn tươi như rau quả, các loại đậu đỗ, ngũ cốc, sữa không béo (sữa chua) và các loại thịt nạc (cá, gà…)
Đồ uống cũng rất quan trọng trong bữa trưa. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nước thường hoặc các loại nước chứa thật ít các hương liệu nhân tạo và ít đường là tốt nhất. Bên cạnh việc không chứa calo, những thức uống này sẽ cung cấp thêm nước cho cơ thể và giúp bạn tỉnh táo mà không nhanh "thấy đói" trở lại như khi uống các thức uống có đường. Mang đồ ăn trưa đi làm để tiết kiệm
Một lý do nữa mà bạn nên mang đồ ăn trưa đi là vì nó rất tiết kiệm. Chắc chắn một túi đồ ăn trưa với những món tự nấu ở nhà sẽ sạch sẽ và ít tốn kém hơn khi bạn đi ăn trưa ở đâu đó.
Mời bạn tham khảo một vài gợi ý để tự chuẩn bị sẵn bữa trưa:
1. Bữa trưa từ … bữa tối Khi nấu bữa tối hôm trước bạn hãy nấu nhiều hơn và để lại một phần cho bữa trưa hôm sau. Đây là cách giản đơn và tiết kiệm nhất. Vài món ăn có thể chuẩn bị sẵn từ trước: Cơm rang gà Thịt viên kẹp bánh mỳ Nấm nhồi thịt nướng Tôm cà ri cay Thịt bò hầm Thịt lợn tẩm bột rán2. Mùa nào thức nấy
Vừa không tốn kém lại vừa ngon, bạn hãy chọn lựa những loại rau và trái cây theo mùa để mang theo ăn trong bữa trưa hoặc ăn nhẹ giữa giờ.
Đây là loại bánh dễ làm, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn vài lát bánh mỳ, thái cà chua, hành tây, vài miếng quả bơ, thịt thì có thể là thịt gà, thịt lợn rán, thêm vài lá xà lách nữa là bạn có một bữa trưa tự làm ngon lành. Bạn nhớ mang thêm một loại quả để tráng miệng: 1 quả táo, chuối hay đu đủ thái miếng nhỏ cho vào hộp cũng rất tuyệt.
4. Mang theo các món trộn trong hộp Những món rau ngon mát như xà lách trộn với cà chua, dưa chuột, hành tây hay cà rốt, đậu Hà Lan… Tất cả các loại rau quả tươi trộn dầu dấm đều có thể có mặt trong bữa trưa của bạn tại văn phòng. Những lại hộp nhựa nhiều kích cỡ từ to đến nhỏ và có nắp đậy sẽ giúp các bạn mang theo bất cứ món ăn nào. Một vài món salad để bạn tham khảo: Salad Hoàng Đế Salad mùa xuân Salad cà chua Cà rốt trộn củ cải Nộm xoài xanh tôm thịt 5. Thử một củ khoai nướngNếu ở chỗ làm bạn có một chiếc lò vi sóng thì hãy mang theo một củ khoai lang hoặc khoai tây trong túi. Với bữa trưa giản đơn bạn chỉ cần nướng củ khoai trong vài phút đến khi khoai chín mềm là được.
Bạn có thể ăn kèm với pho mát hoặc thịt muối nướng giòn, uống nước khoáng và ăn hoa quả tráng miệng.
Hộp thức ăn với đầy đủ rau, thịt và hoa quả, lại được bày rất đẹp sẽ là bữa trưa hoàn hảo nhất
6. Kết hợp đầy đủ tinh bột, protein từ thịt nạc và rau xanh
Mang theo cá, gà hoặc đậu phụ được chuẩn bị sẵn sẵn từ bữa tối hôm trước, thêm một ít cơm, bánh mỳ hoặc mỳ luộc nữa. Mang kèm một loại rau như dưa chuột hoặc rau bắp cải. Thức tráng miệng là một hộp sữa chua. Như vậy bữa trưa của bạn đã hoàn toàn đủ chất.
N.DTheo S.H
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
