Tiết kiệm, sạch sẽ và ngon miệng là những ưu điểm của bữa trưa “cặp lồng”. Vậy sao bạn không thử chuẩn bị sẵn cho mình một bữa ăn như vậy với những gợi ý nhỏ sau. Bữa trưa văn phòng tự chuẩn bị sẵn
Bữa trưa văn phòng tự chuẩn bị sẵn

Túi thức ăn trưa lành mạnh

Mang theo đồ căn trưa trong một chiếc túi giấy nhỏ dùng một lần vừa sạch hơn lại thuận tiện hơn.

Bạn có thể gói thức ăn vào và thậm chí có thể định lượng trước được bao nhiêu thức ăn là vừa, tự chuẩn bị sẵn đồ ăn còn rất thuận lợi vì bạn có thể chọn món nào mà bạn thích. Các món ăn nhà hàng thường quá nhiều mỡ, muối và calo, nếu bạn ăn cơm trưa bên ngoài thì có thể mang theo một ít trái cây và những thức ăn nhẹ khác để ăn trong ngày.   Bento, một loại cơm hộp mang theo rất nổi tiếng của người Nhật

Những loại thức ăn nào tốt nhất cho sức khỏe? Thức ăn buổi trưa hay bất cứ bữa nào cũng vậy cần phải đầy đủ, nguyên chất và không phải là đồ ăn đóng hộp, những thức ăn đó ít chất béo, không quá mặn. Bạn nên Lưu ý đến các thực ăn tươi như rau quả, các loại đậu đỗ, ngũ cốc, sữa không béo (sữa chua) và các loại thịt nạc (cá, gà…)
Đồ uống cũng rất quan trọng trong bữa trưa. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nước thường hoặc các loại nước chứa thật ít các hương liệu nhân tạo và ít đường là tốt nhất. Bên cạnh việc không chứa calo, những thức uống này sẽ cung cấp thêm nước cho cơ thể và giúp bạn tỉnh táo mà không nhanh "thấy đói" trở lại như khi uống các thức uống có đường.
 Mang đồ ăn trưa đi làm để tiết kiệm

Một lý do nữa mà bạn nên mang đồ ăn trưa đi là vì nó rất tiết kiệm. Chắc chắn một túi đồ ăn trưa với những món tự nấu ở nhà sẽ sạch sẽ và ít tốn kém hơn khi bạn đi ăn trưa ở đâu đó.

Mời bạn tham khảo một vài gợi ý để tự chuẩn bị sẵn bữa trưa:

1. Bữa trưa từ … bữa tối   Khi nấu bữa tối hôm trước bạn hãy nấu nhiều hơn và để lại một phần cho bữa trưa hôm sau. Đây là cách giản đơn và tiết kiệm nhất.   Vài món ăn có thể chuẩn bị sẵn từ trước:   Cơm rang gà Thịt viên kẹp bánh mỳ Nấm nhồi thịt nướng Tôm cà ri cay Thịt bò hầm Thịt lợn tẩm bột rán 

2. Mùa nào thức nấy

Vừa không tốn kém lại vừa ngon, bạn hãy chọn lựa những loại rau và trái cây theo mùa để mang theo ăn trong bữa trưa hoặc ăn nhẹ giữa giờ.  

3. Tự làm một chiếc sandwich

Đây là loại bánh dễ làm, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn vài lát bánh mỳ, thái cà chua, hành tây, vài miếng quả bơ, thịt thì có thể là thịt gà, thịt lợn rán, thêm vài lá xà lách nữa là bạn có một bữa trưa tự làm ngon lành. Bạn nhớ mang thêm một loại quả để tráng miệng: 1 quả táo, chuối hay đu đủ thái miếng nhỏ cho vào hộp cũng rất tuyệt.

4. Mang theo các món trộn trong hộp   Những món rau ngon mát như xà lách trộn với cà chua, dưa chuột, hành tây hay cà rốt, đậu Hà Lan… Tất cả các loại rau quả tươi trộn dầu dấm đều có thể có mặt trong bữa trưa của bạn tại văn phòng. Những lại hộp nhựa nhiều kích cỡ từ to đến nhỏ và có nắp đậy sẽ giúp các bạn mang theo bất cứ món ăn nào.   Một vài món salad để bạn tham khảo:   Salad Hoàng Đế Salad mùa xuân Salad cà chua Cà rốt trộn củ cải Nộm xoài xanh tôm thịt  5. Thử một củ khoai nướng

Nếu ở chỗ làm bạn có một chiếc lò vi sóng thì hãy mang theo một củ khoai lang hoặc khoai tây trong túi. Với bữa trưa giản đơn bạn chỉ cần nướng củ khoai trong vài phút đến khi khoai chín mềm là được.

Bạn có thể ăn kèm với pho mát hoặc thịt muối nướng giòn, uống nước khoáng và ăn hoa quả tráng miệng.   Hộp thức ăn với đầy đủ rau, thịt và hoa quả, lại được bày rất đẹp sẽ là bữa trưa hoàn hảo nhất  6. Kết hợp đầy đủ tinh bột, protein từ thịt nạc và rau xanh

Mang theo cá, gà hoặc đậu phụ được chuẩn bị sẵn sẵn từ bữa tối hôm trước, thêm một ít cơm, bánh mỳ hoặc mỳ luộc nữa. Mang kèm một loại rau như dưa chuột hoặc rau bắp cải. Thức tráng miệng là một hộp sữa chua. Như vậy bữa trưa của bạn đã hoàn toàn đủ chất.

 N.D
Theo S.H

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nêm trà đào trái đào tươi Hương Đặng cach lam banh quy chocolate banh trang cuon thit heo ngon banh bot loc goi bo nhung dam ngon Keangnam banh chay hoc nau an chè sương sa hạt lựu Banh Xeo củ sen xào chay Món Việt Nam thịt đùi cuộn rau củ làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cha cu sen thom ca ngu cach lam banh trang nuong Phan Thiet Rau mà bep doc than doi truong xao nghe Banh my ga công thức canh cà chua nhồi thịt heo gỏi bắp cải Cà kho Món Bún nướng bánh mì nấm phô mai banh trang dau xanh ba chỉ cách làm bún xào tôm banh troi nuoc hap dan chả bắp lợi ích rong biển dinh dưỡng protein Mì ga món thịt cách làm bí đỏ xào trứng muối bach tuoc xao rau muong ngon cÃƒÆ ngu kho nước tương cay chà là hột vịt muối thịt lợn kho tÃƒÆ lam banh chấm Làm cốm mut ca rot thit heo nuong sot nam cách làm thit heo ngâm mấm nau ăn ngon chả gà nướng panna cotta việt quất salad kiwi mon ngon tu dau nanh cai thia xao nam dong co tom sot bo toi ngon mẹo bảo quản rau củ salad rau dớn với trứng muối bột rán thã¹ng ghe farci canh rau ma bun thit xao bánh khoai tây kẹp thịt trân châu long nhãn cach lam banh banana sponge tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc xào trứng Ot chuong thịt lợn xào xà ớt sấu dầm đồ uống giải khát mùa hè Bánh gối giòn tan cho cả nhà nem chua làm mồi thit hap sốt tỏi những món chè ngon công thức bánh bắp chiên trứng Cá đuối lam sup bún suông canh ga la chanh tai heo xào ớt chuông chân gà hấp la dua thịt chân giò nấu đông cach lam ech xao mang giải nhiệt mùa hè cá điêu hồng nướng Cách lam cha gio hai san banh chanh leo mÃ Æ lai ca nau Cách làm bánh bo rau củ xào tỏi Bò cuốn cach xao dau dua thit bo Đui ga nuong ngon mÃƒÆ đâm Ngai cuu Bun xao Singapore ga thom ngon cach nau xoi man cach nau chao tim cat che 3 mau ngon salad gà xé nhỏ bo nuong pho mai ngon mi trung kieu Nhat Bổ banh flan jelly ngon thit bò Nấu ăn ngon Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà Canh đậu phụ Cach lam dua mon latte tra xanh ngon suon heo ca cha bong Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần Rau câu