Một món ăn có xuất phát từ Nhật , cách làm giản đơn nhưng thật ngon Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật
Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 1

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 2

Nguyên liệu gồm có:

1 miếng thịt gà nạc khoảng 400g
1 miếng gừng, cạo vỏ, xay nhuyễn
¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dầu chiên

Phần xốt teriyaki:

1 muuỗng canh mật ong
1 muỗng canh mirin
1 muỗng canh rượu sake (bạn có thể thay bằng rượu trắng)
1 muỗng canh nước tương

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 3

Bước thứ nhất(1):

Gà rửa thật sạch, để ráo nước, ướp với muối và gừng xay cho đều khắp 2 mặt của miếng gà. Để nghỉ 30 phút.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 4

Bước thứ hai(2):

Trộn các nguyên liệu phần xốt teriyaki lại với nhau, khuấy thật đều.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho miếng gà vào chiên. Áp phần bề mặt có da gà xuống chiên trước với lửa vừa cho đến khi vàng.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 6

Bước thứ tư(4):

Sau khi bề mặt da gà được vàng thì trở mặt kia xuống chiên tiếp cho đến khi vàng.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 7

Bước thứ năm(5):

Sau khi gà đã chín vàng bạn cho vào nồi 1 muỗng canh rượu sake và đậy nắp lại trong khoảng 5 phút để gà được chín bên trong.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 8

Bước thứ sáu(6):

Sau 5 phút bạn mở nắp, dùng giấy thấm sạch dầu và nước. Sau đó đổ hỗn hợp xốt teriyaki vào lắc chảo cho xốt được bám đều vào gà.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 9

Bước thứ bảy(7):

Chờ cho nước xốt sôi và hơi đặc lại thì bạn tắt lửa. Lấy gà ra cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 10

Xếp lên cơm. Chan nước xốt lên và trang trí hành, ngò tuỳ thích.

Nhật được biết đến là một quốc gia có những món ăn lạ, ngon và rất tốt cho sức khoẻ bởi cách chế biến và nguyên liệu chế biến. Gà teriyaki là một trong số những món đó. Bát cơm nóng với miếng gà có da giòn giòn nhưng bên trong mềm với nước xốt đặc trưng sẽ cho bạn một bữa ăn thật lạ miệng và hấp dẫn. Bạn sẽ nhớ mãi món cơm gà teriyaki kiểu Nhật này và chắc chắn bạn sẽ muốn ăn lại nữa đó!

Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Nếu yêu các món Nhật, bạn không thể bỏ qua món cơm thịt bò kiểu Nhật quá ngon!Bữa trưa văn phòng ngon với cơm gà kiểu Nhật 12


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật cơm văn phòng thịt gà món ngon từ thịt gà

sà Šcá nướng chanh vit xao chao thom lÃƒÆ giang cach lam banh dau xanh trai cay vit xao chao Dam vit xao chao ngon Tuyết vit xa xiu thom ngon bun ca mien trung vit tiem ngon cua chien gion vit tiem thom ngon vit tiem dau do vit sot vang vit tiem chanh muoi trái o canh cua rau rut ngon vit sot vang ngon rau tron dau giam vit sot ruou vang ngon cach lam banh trai cay khoai lang lắc phô mai CHÃƒË vit sot dua vit rim gung ngon vit sot dua ngon vit rang muoi don gian vit rang muoi ngon Mẹo bỏ túi cho người làm bánh vit quay xao ot chuong vit rang muoi vit quay thom ngon vit quay sot me vit quay me vit quay quang dong ngon Cánh gà chiên nước Mắm cach lam bo xao dau que vit quay lang son ngon che hat sen dau van vit quay bang chao vit quay bang chao thom món cua ý vit quay bac kinh chay vit quay bang chao ngon vit quay bac kinh vit quay bac kinh ngon ca sot ca ri ngon CÃƒÆ Kho vit quay ap chao phân vit quay Quang Dong Quà vit quay Lang Son vit om sau vi bac vit om sau thom ngon vit om sau ngon vit om sau thom vit om sau khoai so vit om sau hap dan vit om sau dac biet vit om sau học nấu ăn vit om ngon vit om mang chua vit om dua ngon vit om mang chua ngon sức hấp dẫn vit om dua vit om vit nuong xa xiu ngon vit ninh mang ngon gỏi hoa chuối vit nau mang chua vit nau chao ngon vit nau dua vit nau chao vit nau chanh muoi ngon vit nau cam dac biet vit nau cam thom ngon vit nau bia vit nau cam vit lon xao me ngon vit lon xao me thom ngon vit kho bia thom ngon gà kho vit kho bia no com am bung vit ham rau cu vit ham ngon vit ham dang sam thịt lợn sề canh cải chua ngon kèo DÃƒÆ cua bÃƒÆ vit ap chao sot man vincom bà triệu vit dut lo sot ruou vang vit chung bi do sandwich kẹp phô mai dạy Cá Nuong vit vien hai san boc pho mai sot chua ngot vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon cach lam banh flan nuoc dua vien hai san vit dut lo thom ngon video nấu ăn cach lam bo nuong ngon Ninh Hòa vit ap chao sot man ngon viet nam mon ngon cho tet duong lich video day nau an cơm lá dứa Cách nấu xôi nếp cẩm bún Sò huyết