Bún bò xào thật giản đơn không tốn nhiều thời gian nhưng lại quá ngon miệng. Vị bò mềm ngọt thêm chút bùi bùi của đậu phộng, hương thơm của mỡ hành làm món ăn thêm đậm đà. Món này do ăn nguội nên bạn sắp sẵn ở nhà rồi cho vào hộp mang tới văn phòng ăn trưa sẽ rất phù hợp đấy
Bữa trưa ngon miệng với món bún bò xào

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • Bún khô hoặc bún tươi
  • 200gr thịt bò
  • 1 cây xà lách
  • 1 củ hành tây
  • 3 tép tỏi
  • 1 ít xả bằm
  • 150gr giá đỗ
  • Ớt, đậu phộng rang sẵn, hành lá
  • Gia vị: nước mắm, đường, chanh

 1

Thực hiện:

Bún khô luộc chín. Nếu dùng bún tươi thì bạn chỉ cần trụng qua nước sôi.

Hành tây xắt nhỏ, tỏi băm thật nhỏ.

Cho hành lá vào bát nhỏ, rưới chút dầu chiên cho vào lò vi sóng quay 30 giây.

Giá đỗ luộc chín, khi luộc giá cho chút giấm vào để giá được trắng.

Xà lách rửa thật sạch xắt nhỏ.

Đậu phộng đập dập.

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho hành tây vào xào chín tới thì thêm tỏi và sả bằm.

Xào cho có mùi thơm thì thêm thịt bò vào xào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng đường. Bò chín tới thì tắt lửa.

Làm nước mắm: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng cà phê đường, ít ớt và tỏi bằm, 1 miếng chanh, nếm nêm cho chua ngọt mặn vừa ăn

Khi ăn bạn sắp bún ra tô, cho giá đỗ và xà lách vào, thêm thịt bò lên, rưới ít mỡ hành, rắc thêm chút đậu phộng, chan nước mắm quá ngon.

Bún bò xào thật giản đơn không tốn nhiều thời gian nhưng lại quá ngon miệng. Vị bò mềm ngọt thêm chút bùi bùi của đậu phộng, hương thơm của mỡ hành làm món ăn thêm đậm đà. Món này do ăn nguội nên bạn sắp sẵn ở nhà rồi cho vào hộp mang tới văn phòng ăn trưa sẽ rất phù hợp đấy

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bún bò xào nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

chao tom pho mai MÃŒ Salad kem viên sữa bánh rán mini món ngon từ cánh gà tai heo cach lam mon an y Ruốc thịt banh mousse cheese dau cach lam xoai Giải sườn sốt cam cơm vừng điểu trứng muối Dừa bữa tiệc canh chua cÃƒÆ cach lam doi truong ngán bánh bao bún bắp bò mực hấp banh quy khac trai tim ữa tơi y Mà Šbọc món khai vị quà uc vit sot chao pasta com ga ap chao vải dạ mì trứng bò cakepop matcha thuá µ Coca Cola nang luong Bí quyết luộc ốc ngon tuyệt thit ba chỉ Lam kem râu cach lam long khia lam thit chua mì xào thịt bò banh khoai tay thom ngon x么i triết đan mẫu cốc đẹp cà tím nhồi thịt thịt dê xào lăn ngao xà o thit ba roi lam banh mèo TRUNG MUOI goi xoai voi oc ngon SODA sot toi goi bao tu heo chao nam thit bo cocktail trái cây list lẠu xoài xanh hanh tim muoi banh bong lan cuon bún bo mon oc món ăn từ rau củ bê lòng heo xào Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm nay ăn Qua ngọt mát sổ tay Thái cach lam lap xuong tai nha món Thái Lan chè sắn nóng Chè sắn nóng giản dị trộn nui với bơ banh bao ngon quản banh raisin danish thom ngon canh cải chua gà nướng kiểu hàn kem dưa ca com chien gion ngon quán hoành thánh ngon hà nội Bánh bao chè long nhãn hạt sen thit nuong thai lan ngon cach ngam cu Tim ga Thịt ba chỉ Rau cai cuc dầm Món kho lam kem vanilla rang sup ca hoi khai vi 膼岷璵 Bùi cach lam su hao tron ngon tóp gà xào gừng pate paté gan gan gà Võ Mạnh Lân món canh Mực xào cach nau canh ngo ham xuong huế Bot bang cách lảm chả giò chay Lợn xào cật heo Làm đẹp da bUn rieu