Bún bò xào thật giản đơn không tốn nhiều thời gian nhưng lại quá ngon miệng. Vị bò mềm ngọt thêm chút bùi bùi của đậu phộng, hương thơm của mỡ hành làm món ăn thêm đậm đà. Món này do ăn nguội nên bạn sắp sẵn ở nhà rồi cho vào hộp mang tới văn phòng ăn trưa sẽ rất phù hợp đấy
Bữa trưa ngon miệng với món bún bò xào

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • Bún khô hoặc bún tươi
  • 200gr thịt bò
  • 1 cây xà lách
  • 1 củ hành tây
  • 3 tép tỏi
  • 1 ít xả bằm
  • 150gr giá đỗ
  • Ớt, đậu phộng rang sẵn, hành lá
  • Gia vị: nước mắm, đường, chanh

 1

Thực hiện:

Bún khô luộc chín. Nếu dùng bún tươi thì bạn chỉ cần trụng qua nước sôi.

Hành tây xắt nhỏ, tỏi băm thật nhỏ.

Cho hành lá vào bát nhỏ, rưới chút dầu chiên cho vào lò vi sóng quay 30 giây.

Giá đỗ luộc chín, khi luộc giá cho chút giấm vào để giá được trắng.

Xà lách rửa thật sạch xắt nhỏ.

Đậu phộng đập dập.

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho hành tây vào xào chín tới thì thêm tỏi và sả bằm.

Xào cho có mùi thơm thì thêm thịt bò vào xào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng đường. Bò chín tới thì tắt lửa.

Làm nước mắm: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng cà phê đường, ít ớt và tỏi bằm, 1 miếng chanh, nếm nêm cho chua ngọt mặn vừa ăn

Khi ăn bạn sắp bún ra tô, cho giá đỗ và xà lách vào, thêm thịt bò lên, rưới ít mỡ hành, rắc thêm chút đậu phộng, chan nước mắm quá ngon.

Bún bò xào thật giản đơn không tốn nhiều thời gian nhưng lại quá ngon miệng. Vị bò mềm ngọt thêm chút bùi bùi của đậu phộng, hương thơm của mỡ hành làm món ăn thêm đậm đà. Món này do ăn nguội nên bạn sắp sẵn ở nhà rồi cho vào hộp mang tới văn phòng ăn trưa sẽ rất phù hợp đấy

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bún bò xào nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

canh chua ngot bánh xếp nhân trái cây mon nuoc goi ga Hue ngon Yuri Kurohara trứng lộn rang me tÃƒÆ banh da thÃi banh mi nuong bo Món ngon với thịt xà bần may vÃƒÆ dong salad cà chuaf="/index.php?q=thanh lọc cơ thể">thanh lọc cơ thể món chiên Bánh tôm khoai lang giòn ngọt Flickr Ảo Miå³ ä¹ Nam sa lát ớt chuông mẹo làm bánh Những món ăn đẳng cấp ở bán kết bột đậu tương mọc bánh trứng nướng Cách lam quay nong chuoi dot ruou ngon mon banh mi cau vong nấu cháo sườnq=Christine HÃ">Christine Hà Chẳng 越南调料酒做香肠 bánh mì phomai sua hat sen nấu xôi vò gấc ga tiem thuoc bac tép rang cu sen lan bot chien suong sao hot e ngon cach lam bun gao xao trung dÃ Æ n kẹo sô cô la mon lạ Banh Gio a Thanh Mai goi cuon trai cay crepe chuối me ga sot cay thom làm kem sô cô la Chân gà sả tắc LÃ Æ Sen soup SÃƒÆ u món ngon ấn độ canh dau phu la he chả giò khoai Spaghetti mon ga nuong la thom công thức nước ép mận l" style="background-color: #FBF352" href="/index.php?q=mang cÃ">mang cà mứt quả mơ mì xào hải sản kem que bánh oreo mỳ spaghetti dau do lam salad banh mi ga mut oi là sà ch keo chuoi ngon chia sẻ mẹo vặt chao nam Các món canh cach lam gia do mien xao thom ngon kim chi ngon tuong ca chua ngot coc tai Canh cà đắng hinh bánh sinh nhât cơm vo chè dừa khoai tôm sốt me đùi gà rim mặn Đậu Đỏ mon salad rau mam canh bí nấu thịt thịt thăn chiên xù banh trung thu thap cam mini burger nau mon ngon bánh ngọt cach lam thach rau cau gio heo xao lan hoà rau xào banh pho mai nuong ngon chao ech cay Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả lăng đặc sản Hà Nội buổi ca tim muc xao cay nong chọn cach nau canh bong moc Phù thực phẩm trong ngày việt quất chanh bánh Giáng sinh công thức bánh xốp cà chua ăn ngon mỗi ngày banh madeleine ngon ð kem đen ở Mỹ bánh rán vừng măm 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 ăn dặm gạo tẻ cua bà BBQ cách làm cháo tía tô bỏ bánh mì vào tủ lạnh Giò Cá Kho ngon món ngon vùng miền nuoc mat hat e rau củ quả hoa quả cua chien gion nau canh thit gà vịt om măng cu san giấy dán tường sốt cà chua xíu mại ga ran kieu han quoc cac loai canh ngon