Món lạc rang vốn quen thuộc với mọi người nhưng chỉ cần chút biến tấu nhỏ sẽ trở thành một món ăn hoàn toàn khác. Lạc giòn, thơm bùi, vị cay cay của ớt sẽ làm kích thích vị giác của bạn.

Để làm món lạc rang Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

300 gram lạc

3 quả ớt

3 cây hành lá

Gia vị, dầu chiên

Cách chế biến:

Cho dầu chiên vào chảo, thêm lạc rang cho đến khi lạc ngả màu vàng.

Ớt thái lát chéo, khi lạc đã chuyển vàng, thả ớt vào đảo đều.

Rắc thêm chút gia vị vào, đảo đều cho gia vị bám vào viên lạc.

Hành lá, cắt lấy phần củ hành, xắt nhỏ. Thả vào chảo lạc đang chiên, sau đó đảo đều.

Đổ lạc ra đĩa dùng nóng!

Đây là món ăn chế biến rất nhanh và giản đơn, bạn có thể dùng nó thay cho món ăn kèm rất hợp đấy. Lạc giòn, thơm bùi, vị cay cay của ớt sẽ làm kích thích vị giác của bạn khi thưởng thức.

Hy vọng bạn thành công!

Theo trithuctre

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)