Cũng là ăn cá nhưng là một bữa tối ăn cá thật ngon chứ không phải cá lừa đâu!
Bữa tối toàn món cá ngon cho ngày Cá tháng tư

MÓN CHIÊN:

Với cá chiên xù, bạn có thể dùng cá rô phi, cá quả để làm nhé! Nếu không thích bột chiên xù thì bạn có thể thay thế bằng vừng cũng rất thơm và ngon đấy!



Cách làm món cá chiên xù:

- Sơ chế cá, lọc bỏ xương, lọc da và thịt để riêng. Nếu chiên phần da cá cùng với thịt thì sẽ bị tanh.

- Đánh tan trứng với một ít muối và đường.

- Lăn miếng cá vào bột mì, nhúng qua trứng rồi lăn bột chiên xù, sau đó thả vào chảo dầu nóng, chiên cho vàng đều.

- Sau khi cá đã chín, bạn Lưu ý để cá vào giấy thấm cho ráo dầu chiên nhé!


MÓN XÀO:

Với món này, chả cá là phụ, rau củ là chính, nên bạn chỉ cần mua khoảng 1-2 lạng cá thác lác là được. Bạn có thể mua chả cá bán sẵn rồi mang về xào cũng đủ ngon rồi. Ngoài hoa lơ và cà rốt, chúng ta có thể xào thêm cả ớt chuông và ngô bao tử nữa.






RAU & CANH:
Để hoàn thiện thực đơn toàn cá, bạn có thể chọn nấu canh cá giấm. Tuy nhiên, với hai món ở trên đã khá đậm đà rồi thì chúng ta nên dùng canh có vị thanh nhẹ hơn. Vì thế, rau dền luộc sẽ là một gợi ý tốt. Rau dền lại có tính mát nên rất hợp với thời tiết oi bức đấy!



Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt, cá:
- 400 gram thịt cá phi lê (cá diêu hồng, cá rô phi, cá quả)
- 100 gram cá thác lác

Rau củ:
- 1 củ cà rốt
- 1 cây hoa lơ xanh
- 1 bó rau dền
- Hành lá, tỏi



Các thực đơn bữa tối khác cho bạn tham khảo:


Thực đơn chữa cháy cho ngày không kịp thổi cơm


Nấu thực đơn ngon mà tiết kiệm ngày cuối tháng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món rán rau củ cá tháng tư món cá hướng dẫn nấu ăn diy

Ăn chơi tôm chiên giòn xóc muối bánh sandwich Thit hun khoi banh goi nong gion ca cao sữa tươi nau ca thịt chân giò heo hầm thuốc bắc cách làm chè bắp rau nhút nấu cua chả tôm bánh cupcake cach goi banh it nhan dua pho bo sot vang bún bò huế công thức nấu ăn Thịt nướng sả cach nau bun bo chay cu hanh bánh trứng xào lăn chân giò heo trang trí nhà với màu xanh thịt chân giò heo xào lăn công thức chân giò heo xào lăn giò heo heo món xào chua ngọt Hằng MT cach nau bánh canh cua mon cà hũ tị chế biến sữa đậu nành dau hu xao tuong hot cach lam com rang thap cam NEM giò heo xào sả thịt bắp lợn xào lăn rau xao ngon Tại chả đậu thịt lần trung hap nam ngon sandwich chân giò hầm thuốc khoai lang tẩm bột chiên cách làm bánh quy hoa cúc làm trứng nhúng giấm phô mai chiên khoai tây cach nau com chien bi do tiền chân giò chiên ca cha bong Hoc công thức canh củ sen giò heo xôi sắn Phan cách làm bột chiên xù dầu cá bánh cupcake hình nón cach lam vit sot cam nui xao hai san Cá phi lê cá om nấm TrẠcốm gạo công thức kem tươi trà xanh nhồi thịt cach nau canh moc cu qua Nộm tai heo mi xao nam kim cham khéo tay vit sot cam ngon nấm mỡ xào thì là Đến Ninh Bình đừng quên ăn cơm cháy Bua cách làm món trứng kho Trứng kho nước xu Bánh bao vịt quay sốt cam vịt om sấu ngon vịt sốt cam tươi che bien thit vit hải sản hấp bia thit xao rau cu ngon vịt quay sốt chua ngọt Sắc Đẹp nem chua hải sản nướng mỡ hành chiên khoai tây phô mai cach nau ragu chay ngon giò heo hầm thuốc bắc ngải cứu bò xào rau súp lơ khô mojito trà xanh khoai tây bọc phô mai chiên giòn rau cu nuong bắp rán bo kho chay bếp quay bánh khoai lang 4 Cún Khang Khoai tây bọc phô mai chiên 7 cach lam ruou nho cupcake chiên khoai tây nhân phô mai món ngon từ sườn dừa muc chien don kem chuối đậu phộng lót cỗ cúng chiều 30 Tết mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo món việt nam chà bông cá hồi trí tôm rang banh tam bi cha ca chien thom ngon coca mon da day tron hoc cach lam banh kem chè hạt sen lệ chi Che trôi nước