Bạn chỉ cần khéo léo khi đi chợ và tỉ mỉ khi nấu nướng hơn một chút là cả gia đình sẽ có một bữa tối ngon mà không hề tốn kém!
BỮA TỐI tiết kiệm giúp cả nhà ngon cơm, bữa tối, BUA TOI, bua toi

MÓN MẶN:

Thay vì mua tôm to quá tốn kém, chúng ta sẽ chọn mua loại tôm nhỏ. Ưu điểm của loại tôm này là rất lành, lại ngọt thịt, bạn nhớ xóc tôm qua bột mì để tôm rang được giòn và đưa cơm nhé!



Cách làm món tôm rang:

- Sơ chế sạch sẽ, bóc bỏ đầu và vỏ tôm.

- Ướp tôm với một ít tiêu trong khoảng 5' rồi lắc đều với bột mì.

- Để chảo dầu nóng, sau đó cho tôm vào chiên vàng ở lửa to.

- Cuối cùng, bạn cho tôm vào rang nhanh với nước mắm và đường ở lửa to trong khoảng 2' là xong.


MÓN RAU:

Rau bí là thứ rất thấm gia vị, thế nên khâu nếm nêm là rất quan trọng. Rau bí xào nếu được nếm nêm vừa miệng sẽ quá ngon, bạn còn có thể ăn thêm với hành phi hoặc tỏi phi cũng thơm lắm luôn!



Cách làm món rau bí xào tỏi:

- Sơ chế rau bí sạch sẽ. Để riêng phần lá và phần cuộng.

- Luộc sơ rau bí: bạn cho phần cuộng vào trước. Sau đó khoảng 2', bạn cho nốt phần lá vào. Đun cho nước sôi trở lại thì tắt lửa.

- Phi thơm tỏi rồi cho rau bí vào xào ở lửa to. nếm nêm gia vị cho vừa miệng. Thông thường, người ta hay dùng dầu hào cho các món xào nhưng với rau bí thì không cần nhé!


MÓN CANH:

Canh đậu hay được nấu với nước xương hoặc ngao cho ngọt nhưng để tiết kiệm thì chúng ta sẽ nấu với cà chua và trứng, sẽ vẫn quá ngon đấy!



Cách làm món canh đậu cà chua:

- Xào cà chua thật mềm rồi cho nước vào nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm cho vừa miệng.

- Tiếp đến, bạn cho đậu thái miếng vuông vào. Khi nước sôi trở lại, bạn đánh tan trứng và đổ vào nhẹ nhàng.

- Khi thấy trứng bắt đầu nổi lên là có thể tắt lửa được rồi.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram tôm tươi
- 1 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 bó rau bí
- 1 quả cà chua
- Hành lá, tỏi, hành tím



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Biến hóa với cá cho thực đơn ngày mưa


Menu ngon miệng điều hòa cơ thể mà siêu dễ nấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn tôm món canh các món từ tôm đậu phụ diy

để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế Mạng=Nước cham">Nước cham giải khát?q=mươp huong">mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng mẠm thai vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot