Thịt hàu được ướp gia vị kỹ càng, tẩm thêm lớp bột chiên xù bên ngoài lại càng tăng phần thơm ngon.- Emdep.vn
Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

Hàu là thực phẩm quý, có giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu kẽm nhưng lượng chất béo lại cực thấp. Vì thế ăn hàu có tác dụng phòng chống các bệnh tim mạch, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, đặc biệt hàu có tác dụng tăng cường sinh lực ở nam giới. Xưa nay nhắc đến hàu người ta chỉ nghĩ đến món hàu sống ăn kèm mù tạt. Nhưng có thêm một cách chế biến nữa với thực phẩm quý này đó là món hàu chiên giòn. Cùng thử làm món ăn mới này đãi cả gia đình nhé.

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

Nguyên liệu

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

+ 8 con hàu lớn

+ 2 quả trứng

+ 20 gram bột mỳ

+ 30 gram vụn bánh mỳ hoặc bột chiên xù

+ ½ (một phần hai) thìa muối

+ ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu

Nguyên liệu sơ chế hàu

+ 4 thìa bột ngô

+ 1 thìa muối

+ Nước

Cách làm

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

- Hàu rửa thật sạch, tách lấy thịt, bỏ vỏ. Xát với bột ngô, muối và nước 2-3 lần cho đến khi thịt hàu hết nhớt.

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

- Xếp hàu vào nồi, đổ nước, đun qua cho hàu chuyển màu nhợt đi (khoảng 20 giây). Sau đó vớt hàu ra để ráo.

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

- Ướp hàu với muối và hạt tiêu.

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

- Lăn thịt hàu qua bột mỳ, trứng, và vụn bánh mỳ hoặc bột chiên xù.

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

- Đổ dầu vào chảo, đun sôi dầu, thả hàu vào chiên vàng đều cả hai mặt. Chú ý khi chiên vặn lửa nhỏ.

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

Việt HàDịch từ DDC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bông lan trứng muối bằng bánh nhật bản nho lắc chua cay mặn ngọt ngon Cach lam canh ga sot chua ngot hoa tươi cháo tôm nấu cá nuoc ep chanh tôm bạc rán bột xù ướt dịp tết bánh quy hình lá rụng xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới miso huong dan nau ca cu sen kep thit thom ngon món ngon với sữa chua Món ngon với cari ngăn sushi cơm trứng nấm gà mẹo chọn cá nục ngon tôm sốt bơ đậu lập rau cà Đậu đũa tra lipton sua ÃƒÆ chua cá thu rim cach nau chao ga Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè bÃƒÆ Banh trang tron Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng cach lam thit bo sot vang sữa công thức che hoa giám đốc truyền thông donald trump cupcake ngon cach ngam chanh dao ngon Man ngam ngon ngọt thơm ngon tuyệt vời Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai sinh to thom Cóc thực đơn ăn kiêng sau sinh banh panna cotta chanh mut quat deo Mạng tình mật ong gia vị món nướng làm bánh mực chiên nhồi thịt hấp trứng cach lam cupcake socola ngon gà kho cam chế biến nộm gà Japchae cach lam mut cu sen Cắt dạ dày hầm Bo xao kho qua bát cá bống dừa kho thịt ba chỉ pha trà sữa lam heo quay bang chao chong dinh Những món ngon từ nghêu được ưa thích gà rang là chanh Lam banh bo cá ba sa sốt món trứng tráng ghẹ rang me chua lam banh chanh ngon ca cao Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa oc heo chien gion canh rong bien dua leo cơm trộn trứng sống lam ga song vi ngon cac mon an hot 2013 Mon Vi chè đậu xanh bí đỏ mÃƒÆ nau bun oc tho nau ruou vang cach lam banh sủi cảo mùa hè cach lam banh Red Velvet thịt bò kho trứng Nước cham cách nấu xôi cách làm cơm cuộn cơm chiều món ăn Việt Nam hoà oc voi voi xao ngon thit vit chien ngot sướng Mẹ Lưới chất chẠkho rau cai ốc xào bơ cách làm chè sầu riêng Cá lăng hấp bia ca dau dau mo cách làm bánh flan tôm xào đa sắc hẠp chả cua biển canh rau mồng tơi nấu cua đồng bã³c chà an gi Các Món Khác lam salad rong bien cua chien gion cach lam cai ngot xao nam salad gÃ