Thịt hàu được ướp gia vị kỹ càng, tẩm thêm lớp bột chiên xù bên ngoài lại càng tăng phần thơm ngon.- Emdep.vn
Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

Hàu là thực phẩm quý, có giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu kẽm nhưng lượng chất béo lại cực thấp. Vì thế ăn hàu có tác dụng phòng chống các bệnh tim mạch, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, đặc biệt hàu có tác dụng tăng cường sinh lực ở nam giới. Xưa nay nhắc đến hàu người ta chỉ nghĩ đến món hàu sống ăn kèm mù tạt. Nhưng có thêm một cách chế biến nữa với thực phẩm quý này đó là món hàu chiên giòn. Cùng thử làm món ăn mới này đãi cả gia đình nhé.

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

Nguyên liệu

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

+ 8 con hàu lớn

+ 2 quả trứng

+ 20 gram bột mỳ

+ 30 gram vụn bánh mỳ hoặc bột chiên xù

+ ½ (một phần hai) thìa muối

+ ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu

Nguyên liệu sơ chế hàu

+ 4 thìa bột ngô

+ 1 thìa muối

+ Nước

Cách làm

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

- Hàu rửa thật sạch, tách lấy thịt, bỏ vỏ. Xát với bột ngô, muối và nước 2-3 lần cho đến khi thịt hàu hết nhớt.

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

- Xếp hàu vào nồi, đổ nước, đun qua cho hàu chuyển màu nhợt đi (khoảng 20 giây). Sau đó vớt hàu ra để ráo.

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

- Ướp hàu với muối và hạt tiêu.

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

- Lăn thịt hàu qua bột mỳ, trứng, và vụn bánh mỳ hoặc bột chiên xù.

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

- Đổ dầu vào chảo, đun sôi dầu, thả hàu vào chiên vàng đều cả hai mặt. Chú ý khi chiên vặn lửa nhỏ.

Bữa tối thêm ngon với món hàu chiên giòn

Việt HàDịch từ DDC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pancake vị quế bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô côckground-color: #E98DDA" href="/index.php?q= lẩu riêu cua bắp bò"> lẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh khoai mỳ nướngên bi mÃÆd-color: #801D08" href="/index.php?q=Cách tỉa trái cây thành hình con vật">Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng mon manng">cach lam xoi sau riêngcolor: #366E6F" href="/index.php?q=ben">ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế âm thưc viêt Nước cham bánh mì nhân mặn mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc