Nguyên liệu - cho 2 phần ăn: - 2 chiếc đùi gà cỡ to - 2 muỗng canh sốt BBQ - 1 muỗng canh tương ớt - Chút muối tiêu. | |
Bước thứ nhất(1): Lọc lấy phần thịt, bỏ da gà. Bạn có thể giữ lại phần xương để đun lấy nước dùng nấu canh nhé. | |
Bước thứ hai(2): trộn thật đều 2 muỗng canh sốt BBQ cùng 1 muỗng canh tương ớt và chút muối tiêu. | |
Bước thứ ba(3): Ướp gà với phần nước sốt vừa trộn trong khoảng 10 phút. | |
Bước thứ tư(4): Làm nóng dầu chiên trên chảo với lửa vừa, cho gà vào áp chảo mỗi mặt 5 phút là chín; bạn cho ra chảo thái lát dày khoảng 1,5cm rồi bày lên đĩa, ăn chung với cơm nóng quá ngon. |
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)