"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.
MÓN CƠM:
Thử biến hóa một chút với món thịt cốt lết chiên tonkatsu của Nhật Bản thành món ăn cơm tối cho cả nhà nhé! Bạn có thể "mượn" công thức gốc và chế biến theo cách giản đơn hơn để bữa ăn vừa ngon lạ, lại không tốn quá nhiều thời gian.
MÓN SÚP:
Bạn có lẽ đã nghe đến món súp miso trứ danh của Nhật rồi, hãy thử làm mới món ăn này bằng cách thêm nấm vào nguyên liệu xem sao nhé!
GỢI Ý TRÁNG MIỆNG:
Đậu đỏ là một loại nguyên liệu phổ biến trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là các món tráng miệng ở Nhật. Bạn có thể tìm mua những nguyên liệu để làm món bánh trôi đậu đỏ này ở các cửa hàng chuyên bán đồ Nhật, hoặc bạn cũng có thể lấy cảm hứng từ bánh trôi đậu đỏ này mà chế biến ra một món tráng miệng mới cho cả nhà xem sao.
Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 2 - 3 người ăn)
Thịt:
- 3-4 miếng thịt cốt lết
- 1 quả trứng
Rau củ:
- 1 củ hành tây
- Hành lá, gừng
- 20 gram củ cải khô
Khác:
- 200 gram đậu phụ non
- 20 gram mộc nhĩ
- 1 gói súp miso
- Bột chiên giòn, bột chiên xù
- 100 gram bột gạo nếp
- 80 gram đậu đỏ
- Bột đậu nành, bột khoai tây
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Bún quen - nộm lạ cho ngày mới vui vẻ
Thực đơn ngẫu hứng cho ngày nóng nực
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
