Gà rán kiểu Ấn chua chua ngọt ngọt, thạch dưa hấu sữa thơm mát, béo ngậy sẽ khiến cho cơm nhà tối nay ngon không cưỡng nổi đó.
Bữa tối no “căng rốn” với gà rán kiểu Ấn chua ngọt đưa cơm

MÓN CHÍNH:

Tối nay, mình cùng trổ tài đầu bếp để chiêu đãi cả nhà với món gà rán kiểu Ấn chua chua, ngọt ngọt, thơm lừng hấp dẫn nào. Lớp da gà được chiên giòn tan, vàng ruộm mà không ngấy ngán dầu mỡ. Với phần thịt bên trong, chúng ta sẽ dùng sữa chua để tẩm ướp nhằm giúp thịt mềm ngọt hơn và tránh bị khô bở khi chiên rán. Nếu mọi người trong gia đình chưa quen với hương vị món Ấn, bạn có thể giảm lượng bột thìa là hoặc bỏ qua nguyên liệu này khi chế biến nhé!



MÓN CANH:

Menu có thịt gà rồi thì phải bổ sung thêm canh rau cho đủ chất nhỉ? Canh cải xoong nấu thịt xay vừa ngon vừa dễ, lại tiết kiệm thời gian và phù hợp với khẩu vị của cả nhà. Tùy vào sở thích, ta có thể linh động thay nguyên liệu thịt xay trong món canh này thành tôm xay hay mọc cũng quá ngon đó.


Cách làm món canh cải xoong thịt xay:
- Ướp thịt xay với một ít muối và tiêu trong khoảng 5' - 10'. 
- Đun sôi nước trên bếp, sau đó bạn cho thịt xay vào nấu trong vài phút. nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho rau vào, đun cho đến khi nước sôi lại thì tắt lửa nhé!

TRÁNG MIỆNG:

“Cơm no rượu say” xong rồi, giờ mà được tráng miệng bằng 1 ly thạch dưa hấu sữa ngọt lịm, mát rượi thì thật không gì sánh bằng. Món thạch này không những có hương vị ngon ngọt, thơm béo mà còn rất bắt mắt nữa. Cách thực hiện thì khá giản đơn và chẳng cầu kỳ chút nào đâu, chúng ta cùng vào bếp làm thử nhé.



Đi chợ cần mua những gì: 

(Cho khoảng 3-4 người ăn)

Thịt:

- 500 gram thịt gà

- 50 gram thịt xay

Rau củ:

- 1 bó rau cải xoong

- 1 mớ rau mùi (ngò)

- Hành khô, gừng, tỏi, ớt

Khác:

- ½ (một phần hai) hộp sữa chua

- Bột thìa là

- 300 gram dưa hấu

- 3 lá gelatine


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh dưa hấu gà rán Ấn Độ thạch rau câu

gỏi dưa leo mực khô Hẹ chạo tôm tươi bọc mía gừng sợi kho sườn non coc non ngam chua ngot cánh gà tẩm gia vị sốt bo xien nuong thom ngon công thức cơm nắm cá ngừ bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba nau sup hải sản canh dau hu Xôi chiên củ hành tây Khe cach lam Oatmeal cookie cach lam nam chien gion cạch lam mut du du xanh dau hu cuon rau cu chay rau can xao thit bo nem ốc rán Mam ca linh cach lam dau hu sot tom sườn kho nước mắm xúc xích nhồi bí ngòi trứng Độc đáo đặc sản Phú Quốc đỏ hồng Goi ngo sen cách nấu xôi cà tím nhồi thịt rán Thức uống gan ngong xao muop ngon bò chiên sốt cay Cún Khang chao bi do thom ngon com Y thit xong khoi nhộng tằm cá hồi món nướng rau củ món Tây Báo ca bien cách làm xôi cuộn thịt băm Huế ca nuong xien ngon món ăn Việt Nam ot ngot nhoi thit bo công thức xôi trà xanh mít non Sữa đậu xanh cach che bien tom xao bo bep banh bot loc tiểu dạ dày hầm trung bao thit thom ngon vit nâu sấu banh muffin khoai lang ngon so diep nuong pho mai ngon cach che bien kho ca trich rau câu cà phê sầu riêng bánh chanh banh nuong nhan bach tuoc đậu hũ sốt cay cocktail bellini đào nướng hấp thịt heo bằng lò nướng sup thom ngon panna cotta xoai thom ngon tranh treo tuong món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm lợi ích sức khỏe choi cach nau canh bi Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa muoi sa bánh lọc cach lam mong gio ngâm chua ngot khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao công thức cơm trộn thịt hầm công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc nhoi sinh tố dưa hấu mix ổi Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp cá chiên nước mắm trải cac mon ăn chơi khổ qua kho xôi vi 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa mẹ việt ở nước ngoài chanh tẩm bột rán bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và cach nau ga bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc trà xnah Lam chẠbo kho me nau Cách làm tào phớ thanh mát cho bé ruoc lam cha muc ngon lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn với muffin chuối bo xo nam ngon làm bánh flan quà thach xoai hạn ã Miền Bắc trứng ốp la chiên tỏi Cà rốt dưa chua cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga