Các món cuộn trong thực đơn hôm nay vừa bắt mắt lại ngon miệng cực kỳ.
Bữa tối "ngon trong nước mắt" với cánh gà chiên và tom yum hấp dẫn

MÓN CHÍNH:
Gà là nguyên liệu dễ mua mà giá thành lại không quá cao. Nhiều người thường không thích ăn phần thịt trắng của gà vì nó quá khô. Vậy nên để làm món gà chiên muối tiêu ngon nhất thì bạn nên chọn mua phần cánh nhé!
gachienmuoi-926e7
Cách làm món gà chiên muối tiêu:

- Sơ chế gà sạch sẽ, chặt thành miếng vừa ăn rồi lắc đều với một chút bột mì.

- Để chảo dầu nóng. Sau đó, thả gà vào chiên vàng. Để ráo dầu.

- trộn thật đều muối và hạt tiêu lại với nhau theo tỉ lệ 50:50. Nếu thích có thêm mùi thơm thì bạn dùng cả rosemary nữa nhé!

- Cho hỗn hợp muối vào 1 cái chảo sạch, rang nhanh trong khoảng 3s rồi đổ gà chiên vào lắc đều là xong.


MÓN RAU:

Thêm một món cuộn vừa đẹp mắt lại ngon miệng mà chúng ta không thể bỏ qua cho thực đơn của gia đình mình tối nay chính là món cải thảo cuộn nấm sốt xì dầu. Món ăn này thoạt trông thì có vẻ cầu kỳ khó làm nhưng thực ra lại tương đối giản đơn. Vị ngọt của nấm tươi cùng với rau cải thảo khiến cho món rau bình thường ta vẫn ăn hàng ngày lạ miệng hơn hẳn đấy. Nếu như nhà ta giữ thói quen ăn cơm phải có canh rau thì mình có linh hoạt nấu món ăn này thành canh rau cuộn ngon tuyệt vời luôn đó.

caithaocuonnam-83711
Cách làm món rau cải thảo cuộn nấm:
- Ngâm rửa thật sạch rau cải, chỉ cắt gốc, giữ nguyên lá. Ngâm nấm hương khô vào nước ấm trong 20-30 phút cho mềm.

- Luộc sơ cho rau mềm (không cần luộc chín).

- Cắt đôi cây nấm rồi trộn thật đều với gừng, tỏi và hành băm thật nhỏ. Nếu thích ăn đậm đà thì bạn nên xào qua nấm với một ít dầu chiên.

- Cho nấm vào giữa lá cải, nhẹ nhàng cuộn vào rồi dùng hành lá buộc lại. 

- Đun sôi phần nước ngâm nấm với một ít xì dầu rồi cho cải cuộn vào đun trong 3-4 phút hoặc đến khi mềm hẳn.

MÓN CANH:

Vào những ngày mát trời, chỉ cần ngửi thấy mùi tom yum thôi là cũng thấy rất "kích thích" rồi. Bát cơm nóng chan thêm canh tom yum chua cay thì không còn gì có thể sánh nổi nữa.
tomyum-496d6
menu-banner-link-2-d3995-0365d-08a78

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:

- 500 gram ức gà

- 200 gram tôm

Rau củ:

- ½ (một phần hai) cây cải thảo

- 300 gram nấm tươi

- Chanh

- Rau mùi tây, hành lá, gừng, tỏi, ớt, lá chanh thái, sả...

Khác:

- 20ml nước cốt dừa



Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà hướng dẫn nấu ăn diy Tom Yum Cải thảo tối nay ăn gì?

xoài ngâm thạch rượu thit bo xao hanh tay can tay ngon cocktail ngon cach lam bo sot lÃƒÆ giang gà om dầu vừng Cháo trứng bắc thảo thùng đón năm mới VIT NAU CHAO Lam chẠquên sinh tố măng cụt kinh nghiệm cần tây ép nước cách làm thạch trái dừa mocktail rau củ 同行龙 canh nam dau hu ngon lam banh sandwich ngon Cách gói quà dễ như bỡn cho Valentine thit kho nam thịt kho tôm Thực phẩm tốt cho sức khỏe tình dục cach làm bánh xếp xì dầu kem que trái cây mì udon làm tranh bo nau stronganoff dong hamburger bo ngon Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi #314904" href="/index.php?q=banh tet khoai mi">banh tet khoai mi snack cÃ Æ Banh com bò sốt vang Bò sốt vang với Tạ Ô mai hương vị Tết rất riêng của Hà heo rung nuong bánh qui cháo tiết heo công thức chipolata pudding cach lam cocktail bailey ngon luon vit nuong sot com rau cu tron trung ca hoi Sự bắt tay giữa các nền ẩm thực cách trộn gỏi lưỡi heo cuu che bap kem chocolate nong huong ruou tac GÃ Æ dim sum tôm dot coc tron kho ca moi giá trị dinh dưỡng Hot vịt lộn xào súp lơ xào cật heo cach lam muoi ot chẽm khoà ng cach nau che do den ngon cupcake gừngbackground-color: #DAAF3C" href="/index.php?q=khế xào lá sách bò">khế xào lá sách bò món dua muoi bò xào tỏi tây ngành du lịch Thịt Heo quay mở bò trộn tôm rang bơ thì là thịt heo om ngũ vị ghế chè nước cốt dừa cach lam rau xao thap cam hứng cach lam gỏi băp chuối Đậu rồng lam soi món ngon với bí đỏ mứt cùi dừa dẻo nuớc ép cho trẻ em quÃƒÆ valentine thịt heo kho su hào lam thach khoai lang huong dan cach nau che buoi salad ngà che nep cam sườn non om dứa chien banh bẠp Mẹo Văt Tết đoan ngọ tính năng à bánh crumpet đơn giản mien xao hai san moi ca heo kho trứng cút thach dau bi do tiem duong phen Nau che dau thịt ba chỉ kho rau củ giày trẻ em đùi gà nướng cheesecake xôi nước cốt dừa mận hậu trộn Cá ót nấu riêu bí nấu canh mon lap xuong xao dau nam tom hum ca qua sot ngu lieu thom ngon banh bao panda banh gato cuon Gan gà canh rau thom ngon 15 loại gia vị hương liệu giúp món ăn mứt cùi dưa phi hanh giò heo hầm bánh sandwich khế cá mè salad cà chua trái cây khoai mì dừa trộn mồng tơi nấu canh nghêu cá dìa nướng lá chuối cá dìa cach lam soda dau cách muối hành tím banh ngon cách làm cốm xào Chao luon món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị ca hoi chien mat ong chân gà chiên