Bằng cách kết hợp các món nướng và hấp, bạn có thể chế biến một bữa ăn ngon mà không cần dùng đến nhiều dầu mỡ đâu!
Bữa tối nấu nhanh với những món ít dầu mỡ

MÓN MẶN:

Gừng không chỉ là một loại gia vị mà còn là một loại thuốc rất quý, nó có thể giúp cải thiện tiêu hóa, tăng tuần hoàn máu, phòng ngừa ung thư. Hãy tận dụng tối đa công dụng của gừng bằng cách kết hợp với thịt ba rọi và sốt BBQ để có một món ăn vừa hấp dẫn lại đầy đủ dinh dưỡng nhé!

Bữa tối nấu nhanh với những món ít dầu mỡ 1

Bữa tối nấu nhanh với những món ít dầu mỡ 2


MÓN RAU:
Cà tím là loại quả rất giàu dinh dưỡng, giúp hấp thụ cholesterol và chất béo, phòng ngừa bệnh cao huyết áp và bệnh gout. Cà tím hấp ăn kèm sốt hành là món ăn không chỉ giữ lại tối đa chất dinh dưỡng trong cà tím mà còn rất hấp dẫn nữa đấy!

Bữa tối nấu nhanh với những món ít dầu mỡ 3

Cách làm món cà tím hấp hành:

- Sơ chế Nguyên liệu gồm có: băm thật nhỏ gừng; cắt nhỏ hành, tỏi; cà tím cắt miếng vừa ăn. Pha nước sốt với 2 muỗng nước tương, 2 muỗng giấm và 1 muỗng gừng. Bạn có thể thêm cả dầu hào vào nếu thích.

- Phi thơm tỏi trong dầu nóng, khi tỏi vàng bạn tắt lửa rồi cho tỏi vào bát hành cắt nhỏ.

- Hấp cách thủy cà tím trong 3-5'. Sau đó, rưới nước sốt và hành lên dùng nóng.


MÓN CANH:

Để bữa ăn thêm chất lượng, một bát canh cà chua nấu với sườn là một gợi ý cho bạn. Món canh này có cách nấu tương đối giản đơn, ngoài ra, bạn có thể thay sườn bằng thịt viên hoặc thịt thăn bò tùy theo ý thích nhé!

Bữa tối nấu nhanh với những món ít dầu mỡ 4

Cách làm món canh cà chua nấu sườn:

- Ngâm rửa thật sạch cà chua và hành lá, cắt cà chua thành từng miếng múi cau. Đối với sườn, bạn cũng rửa qua bằng nước cho sạch hết chất bẩn. rửa thật sạch gừng rồi thái thành lát mỏng

- Cho sườn và gừng vào nồi nước đun lên, Lưu ý vớt bọt trong lúc đun. Đến khi sườn chín mềm, bạn cho cà chua vào đun. Khi cà chua đã mềm, bạn nếm nêm gia vị sao cho vừa ăn, xắt thêm hành lá lên trên rồi múc ra tô.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram sườn
- 300 gram thịt ba rọi

Rau củ:
- 2 quả cà tím
- 2 quả cà chua
- Hành lá, gừng, tỏi

Khác:
- Sốt ướp thịt BBQ



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bữa tối nấu nhanh với những món ít dầu mỡ 5
Thực đơn "lười biếng" cho những ngày trời lạnh

Bữa tối nấu nhanh với những món ít dầu mỡ 6
Bữa tối với tôm sốt và các món nóng hổi dễ nấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh diy thịt nướng cà tím tối nay ăn gì?

cach lam Pupa snack mach nha Hường Nguyễn Bánh khoai lang bọc xúc công thức sinh tố xoài cà chua dọc sup ca bo duong Cách làm khoai mì phô mai chữa bệnh bao ngu thịt lợn ram mật 140 Vét Ma cách lam banh tiểu bánh quy cho bà gỏi mit non dau nanh Bò 7 món ạu súp nấu rau củ chem kem mát lạnh dau hu nhiệt cach lam banh cuon dau tay trung duc rau cu ngon thịt bò kho chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly cơm ga chao tom boc mia mon ngot cach lam banh bong lan nhan nho victoria ăn chay nếp bọc chuối nướng suon heo nuong mat ong làm bánh chiffon vũng Kiểm mẹo nhỏ thịt cầy salad khoai tây nướng Trà Linh Đồ ăn vặt Cà Nuong con ghẹ thit heo xao rau cu mousse trÃƒÆ xanh chà khoai banh khuc đàng làm sữa chua lá dưa khoai so nau com ngon xao bun thuc don bo re Le mán Món cach nau bun canh chua xôi dau xanh mon bo sot tieu den mousse socola l貌 cách nấu canh cua Thịt bo xao nam gà kho sẠcách làm salad Trộn Sa lát lựu làm chả cá nhe Cách làm mực xào cahc lam banh yen mach hat oc cho salad cà ga Nướng Chan cach lam banh ran ngon dau que xao long ga bánh mỳ nướng Ngon như gỏi cá cơm hau chien trung cà ri dê Ấn Độ món làm nhanh mề gà Banh ran canh thịt bò Làm Bánh mỳ thit cuon mi Mi峄乶 Trung Bún mang vit ca hoi nuong sot nuoc tuong co nấu ăn món ngon cãch Nâu ăn tom nuong muoi chai nhựa Rau chân vịt Trứng gà Củ cải ngâm chua ngọt cÃƒÆ Basa si rô chanh dây che rau câu banh qui hanh nhan cach nau canh khe canh dua canh thịt bò nấu bắp cải chao muc nước ngoài Minh kim chi Hàn Quốc bánh Paté Chaud Liên Ròm dưa ăn kèm cơm Thích củ dền kim chi cai thao cà linh kho cay