Tối nay ăn gì? Nếu bạn đang đau đầu nghĩ sẽ nấu gì cho tối nay thì thử gợi ý của Ăn ngon với ba món thịt kho củ cải, nộm cà rốt đu đủ và canh bí đao với tôm khô nhé!- Emdep.vn
Bữa tối giản đơn mà ngon - đẹp cho cả nhà

Nguyên liệu: Thịt kho củ cải Nguyên liệu: + Thịt nạc vai (300gr) + Củ cải trắng: 1 củ + Đường, hạt nêm, nước mắm + Hành khô, hạt tiêu + Nước hàng + 1 chút hành lá Cách làm: - Đầu tiên, rửa thật sạch thịt, để ráo nước. Thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Cho đường lên đun đến khi đường chuyển màu cánh gián thì đổ thêm nước vào nồi.  - Trút thịt vào nồi, thêm hành khô thái lát, cho 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường, hạt tiêu đập dập và kho thịt trong khoảng 15-20 phút cho thịt thấm gia vị.  - Củ cải gọt bỏ vỏ, sau đó đem cắt thành các khúc có kích thước khoảng 2cm. Khi thịt đã thấm gia vị, cho củ cải vào nồi, nếu cạn nước thì cho thêm nước vào. Cho vài thìa nước hàng vào để thịt và củ cải có màu cánh gián đẹp. Lưu ý đun nước ngập cả phần thịt và củ cải.  - Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút cho đến khi củ cải mềm. Nêm nếm lại nồi thịt kho sao cho vừa miệng. Khi chuẩn bị sẵn cho thịt ra đĩa thì rắc thêm một chút hành lá thái nhỏ nữa.  Nộm cà rốt đu đủ Nguyên liệu: + 2 củ cà rốt + 1/4-½ (một phần hai) quả đu đủ xanh + Rau kinh giới, có thể thêm rau mùi nữa + Lạc rang (có thể mua sẵn ở chợ) + Nước mắm, đường, chanh/giấm, hạt tiêu (tùy chọn), ớt tươi (tùy chọn) Cách làm - Cà rốt và đu đủ xanh rửa thật sạch, bỏ vỏ. Đối với đu đủ bỏ phần ruột nữa. Sau đó bào sợi cà rốt và đu đủ. - Rau thơm rửa thật sạch - Nước chấm pha theo tỉ lệ 1 nước mắm, 1 chanh/giấm, 1 đường, 3 nước. Có thể cho thêm hạt tiêu và ớt tươi tùy khẩu vị. - Trộn cà rốt, đu đủ với nước chấm cho cà rốt và dưa chuột thấm vị rồi cho tất cả ra đĩa. Trang trí nộm với kinh giới và mùi. Bạn có thể thái nhỏ kinh giới và trộn cùng nộm cũng sẽ quá ngon. Canh bí đao tôm khô Nguyên liệu: + ½ (một phần hai) quả bí đao + 1 ít tôm khô + Hạt nêm Cách làm:  - Bí đao gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, sau đó thái thành từng miếng vừa ăn, khoảng 2cm. - Tôm khô ngâm với nước một lúc cho mềm. - Cho nước (lượng đủ ăn) vào nồi rồi bấc lên bếp. Thả tôm luôn vào nồi để nước được ngọt. Đến khi nước sôi thì cho bí đao vào, nấu cho đến khi sôi rồi cho canh ra một cái âu.  Vậy là bạn đã có thịt kho củ cải, canh bí đao và nộm cà rốt đu đủ để đãi cả nhà rồi đấy. Các nguyên liệu cho cả ba món đều rẻ, dễ tìm và dễ làm. Chúc các bạn thành công và có một buổi tối vui vẻ, đầm ấm quây quần bên gia đình và người thân.   Nàng chủ bếp Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mỗi ngày emdep emdep.vn thực đơn ăn ngon.

quán ăn lâu năm Mut gung công thức đậu bắp xào tôm khô bánh cuốn hấp gỏi heo làm chạo giò heo Xôi bắp cách luộc gà nem mien trung Cac mon banh bò trộn thính Thiên Trúc Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm mon goi ngon Vịt nấu măng cut chien nau canh moc nam măng xào lòng gà cach nau vit nau chao sườn lợn nướng Chao tim ga cach xep dua đơn thuần miến trộn kiểu hàn quốc Mì xào hải sản gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cách nấu chè dậu xanh cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu chiên đậu hũ với tương miso cháo trai hà nội Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon cach lam ca keo kho tieu dạ dày hầm rang bơ salad bo ngon cach lam dorayaki nhan dau do bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết gio thu MÓN món chay cách làm mực canh bí tôm thịt Đậu Hủ latte trÃƒÆ xanh tự làm bột nêm từ thịt heo ngÅ Mẹo vệ sinh nhà bếp hay ít người biết nui rau xao hai san các cách làm bột nêm chim cut thom ngon banh bot loc goi la chuoi da vi cách làm thịt bò khô Viện cách làm giò cach lam banh ran ngon Bánh Kem gan bo dùng cá kèo oc nau dau hu ngon cách gói bánh tẻ CHÈ cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân Gia vá banh bao nuong bà nh trá ng ngon Sửa chua banh tet chuoi nước táo Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết xiên que ot da lat nhoi thit bánh quy bơ bun kho ngon sa ot cach lam bo nau cam mach ban them mot cach kho thit ngon tuyet dinh sốt chanh dây cách làm bún bò nam bộ banh chocolate fondant thom ngon canh chùm ngây nấu thịt heo lemon pasta xíu mại tôm thịt MÃÆm lươn um đậu rồng xây bánh rán ngon Cá hồi lam banh hanh kho bún riêu ngao xào nam dui ga đậu hũ om trứng bánh bao kim sa Hà Ly Com ca ri banh hoi thit heo cay chậm lớn chế biến thịt đay bắp vo mon chien chocolate sinh tố đẹp và đủ chất Cá chưng tương sach se chăm ngay Nước