Tối nay ăn gì? Nếu bạn đang đau đầu nghĩ sẽ nấu gì cho tối nay thì thử gợi ý của Ăn ngon với ba món thịt kho củ cải, nộm cà rốt đu đủ và canh bí đao với tôm khô nhé!- Emdep.vn
Bữa tối giản đơn mà ngon - đẹp cho cả nhà

Nguyên liệu: Thịt kho củ cải Nguyên liệu: + Thịt nạc vai (300gr) + Củ cải trắng: 1 củ + Đường, hạt nêm, nước mắm + Hành khô, hạt tiêu + Nước hàng + 1 chút hành lá Cách làm: - Đầu tiên, rửa thật sạch thịt, để ráo nước. Thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Cho đường lên đun đến khi đường chuyển màu cánh gián thì đổ thêm nước vào nồi.  - Trút thịt vào nồi, thêm hành khô thái lát, cho 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường, hạt tiêu đập dập và kho thịt trong khoảng 15-20 phút cho thịt thấm gia vị.  - Củ cải gọt bỏ vỏ, sau đó đem cắt thành các khúc có kích thước khoảng 2cm. Khi thịt đã thấm gia vị, cho củ cải vào nồi, nếu cạn nước thì cho thêm nước vào. Cho vài thìa nước hàng vào để thịt và củ cải có màu cánh gián đẹp. Lưu ý đun nước ngập cả phần thịt và củ cải.  - Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút cho đến khi củ cải mềm. Nêm nếm lại nồi thịt kho sao cho vừa miệng. Khi chuẩn bị sẵn cho thịt ra đĩa thì rắc thêm một chút hành lá thái nhỏ nữa.  Nộm cà rốt đu đủ Nguyên liệu: + 2 củ cà rốt + 1/4-½ (một phần hai) quả đu đủ xanh + Rau kinh giới, có thể thêm rau mùi nữa + Lạc rang (có thể mua sẵn ở chợ) + Nước mắm, đường, chanh/giấm, hạt tiêu (tùy chọn), ớt tươi (tùy chọn) Cách làm - Cà rốt và đu đủ xanh rửa thật sạch, bỏ vỏ. Đối với đu đủ bỏ phần ruột nữa. Sau đó bào sợi cà rốt và đu đủ. - Rau thơm rửa thật sạch - Nước chấm pha theo tỉ lệ 1 nước mắm, 1 chanh/giấm, 1 đường, 3 nước. Có thể cho thêm hạt tiêu và ớt tươi tùy khẩu vị. - Trộn cà rốt, đu đủ với nước chấm cho cà rốt và dưa chuột thấm vị rồi cho tất cả ra đĩa. Trang trí nộm với kinh giới và mùi. Bạn có thể thái nhỏ kinh giới và trộn cùng nộm cũng sẽ quá ngon. Canh bí đao tôm khô Nguyên liệu: + ½ (một phần hai) quả bí đao + 1 ít tôm khô + Hạt nêm Cách làm:  - Bí đao gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, sau đó thái thành từng miếng vừa ăn, khoảng 2cm. - Tôm khô ngâm với nước một lúc cho mềm. - Cho nước (lượng đủ ăn) vào nồi rồi bấc lên bếp. Thả tôm luôn vào nồi để nước được ngọt. Đến khi nước sôi thì cho bí đao vào, nấu cho đến khi sôi rồi cho canh ra một cái âu.  Vậy là bạn đã có thịt kho củ cải, canh bí đao và nộm cà rốt đu đủ để đãi cả nhà rồi đấy. Các nguyên liệu cho cả ba món đều rẻ, dễ tìm và dễ làm. Chúc các bạn thành công và có một buổi tối vui vẻ, đầm ấm quây quần bên gia đình và người thân.   Nàng chủ bếp Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mỗi ngày emdep emdep.vn thực đơn ăn ngon.

mousse chanh dây è ¼å² ç µ QuÃƒÆ công thức sinh tố mãng cầu gai hoa chuoi tẩm bột gỏi rau muống thịt bò công thức cơm gạo lứt dưỡng sinh canh dua leo tôm chiên muối cu sen nep cam 15 thực phẩm có tác dụng giải rượu Thit kho tau ngay tet cach xao bun ngon cach lam banh sandwich cach xao rau bi ngon gỏi măng hải sản Liên Minh May và man dam nấm nhồi thịt sốt cà chua công thức gà xào dưa cải chua CÃƒÆ Kho Cháo mè đen nghêu hấp sinh tố quả mâm xôi dồn kẹo chocolate oreo sò lụa xào đậu que lam banh gio Nem nướng Nha Trang tại Sài Gòn quà Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung cach nau cap cai cuon thit mì cà chua túi giấy làm tranh dong vat Món nướng lót nồi am thuc viet chanh đào xoi nêp than tuổi thọ rau củ thực đơn ăn ngon M c cach lam thit ga hap khâu Mướp rắn chế đủ món ngon Ốc móng tay xào sa tế đầy mê hoặc Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng Khoai tây soup đẹp mắt ca chua bi ca tim xao tia to ngon thà cach lam lemon mousse com chien boc cha ca đàn"label" style="background-color: #8A1390" href="/index.php?q=nhÅ">nhÅ mì xào nghêu sốt bơ chanh lam chao ga bun goi da Tôm đất xóc bơ tỏi xuc xich pate gan gà Thiên Trúc Món bit tet Tự nấu cơm trộn 5 công dụng tuyệt vời ít ai biết của bi do xao thom ngon cách lảm chả giò chay gỏi cá hồi rau mầm cach lam churros mỳ xào thịt com cuon ca ngu lá lốt xào mon banh dau hu hap trung ngon Dùng sup tôm tom rim nuoc dua ngon treo cơm hàn quoc duoi heo ham thịt heo kho chua ngọt ca chach bún ngao khoai tây om bò cà tím kho xot bbq thịt ba chỉ xào rau củ món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon thit ba chỉ cÃƒÆ m thit cho nghêu hải sản nghêu nướng mỡ chài đàn gỏi cá sặc goi ga sot salsa ngon Tự làm thiệp hoa giấy xoắn nhỏ xinh bún suông lam sua yen mach cá thu rim cay công thức bánh chưng Cá ngừ đại dương canh rau mà kem trÃƒÆ che bi do dau phong hoc nâu an s ² trung ran ngon thit xong khoi ham cuon trung muoi thom khoai tay nuong pho mai dâu tây nhúng buon gia cay thom ngon bánh trang goi buoi tom bo than nuong thom ngon