Không cầu kỳ, nguyên liệu lại rất dễ mua nhưng chỉ một chút biến tấu nhẹ với một chút sa tế sẽ hô biến món thịt heo xào măng tươi quen thuộc của bạn trở nên mới lạ hoàn toàn. Cùng nhau khám phá hương vị mới của món thịt heo xào măng tươi kiểu mới nhé.
Bữa tối đặc biệt với thịt heo xào măng tươi kiểu mới

thit-heo-xao-mang-tuoi

Nguyên liệu cho món thịt heo xào măng tươi:

– 200gr măng tươi
– 150gr thịt nạc
– 3 cái mộc nhĩ
– 2 tép tỏi
– 1 muỗng canh sa tế
– Gia vị: muối, tiêu, nước mắm.

Cách chế biến món thịt heo xào măng tươi:

Bước thứ nhất(1): Thịt heo mua về bạn rửa thật sạch lại với nước rồi cắt thành những sợi dài khoảng 5cm, sau đó cho vào tô ướp với chút tiêu, muối, nước mắm các bạn để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị nhé.

Măng tươi các bạn thái thành từng miếng dài mỏng sau đó cho vào nồi luộc khoảng 7-10 phút cho măng bớt đắng và bớt độc tố nhé, sau đó cho măng ra rổ và rửa lại thật sạch bằng nước và để ráo.

Mộc nhĩ bạn ngâm nở, đem cắt chân, rửa thật sạch lại và đem thái sợi. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp làm nóng chảo với một chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm rồi cho sa tế vào. Tiếp đến bạn cho thịt nạc vào đảo đều, nên để lửa to khi xào miếng thịt sẽ được săn, thơm và mềm hơn. Bạn thêm măng vào đảo trước 1 lúc cho thấm rồi mới mộc nhĩ vào đảo cùng. Nêm thêm một chút nước mắm và đường để món ăn dậy vị nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của gia đình nhé. Bạn đảo đều tay rồi tắt lửa.

Không quá cầu kỳ và mất nhiều thời gian để có một món ngon cho gia đình phải không nào. Sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu sẽ làm món thịt heo xào măng tươi trở nên vô cùng hấp dẫn. Còn chờ gì nữa hãy nhanh tay chuẩn bị sẵn bữa ăn cho gia đình vào bữa tối hôm nay nhé, Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mùa hè"label" style="background-color: #E84CF2" href="/index.php?q=lam tra sua">lam tra sua Những ý tưởng Made by Teens độc đáo bánh ngọt tìm Tóp mỡ Canh nấm che khoai mon xa lach ngon bun mang bánh hoa mặt trời mon bo vien trứng xào Pudding xoài sữa chua bánh sữa dừa mi Tron lam banh hanh nhan bánh khoai tây chiên bong mùa hè cach lam mi tron xa xiu che mon mon mi cua Cách lam cha bo She Was Pretty 2015 sinh to thom Bà ng banh mi cua Go i cà cà m cách làm kẹo quế canh chua luon nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt buger ga ngon nấp cá cơm rang đường V a quảng nam Là canh mit Dau Dua Mút ca Rốt canh chua so đũa giải cải trộn bánh xu xê đỗ xanh banh nhan cach lam dấm sữa tươi đậu xanh xôi làm từ lá khúc náu lảu Ngay tet bánh bánh kem bánh nhung đỏ món nấm mon ca hoi sot miso nhà đẹp cach lam rau cau khoai lang nước chanh mật ong nui chien gion ngon nộm thịt gà dưa leo sinh tố dan len i cánh gà chiên giòn cá quả bông kho tộ súp bò rau cau mua vai Củ cải muối táo đỏ nhồi hạt sen Chè khoai mon thịt gà giả bò khô kem trứng bột quế Tôm chiên cuốn lá lốt cà tím kho đậu phụ tan dung banh mi cu tỏ tình Bi do ham thịt bò thÃi cua chien gion cha dau thit Trứng cá hồi b nh yẠi u Khai vi M c sinh tố dưa lưới vàng Món nhậu ngâm chân gà b o quán caramen banh cho ngay le 2 chả cà rốt banh hot dog Cá tai tượng chiên xù cach nau bun bo hue ram banh bao ngot khong nhan banh bong lan cuon dau ngon bun rieu cua ngon dua chua ngon tai nghe chá Ÿ Royal trÃƒÆ súp gà soup gà ức gà Nga Nguyễn cách xào ốc móng tay lam mut khoai lang không là chanh xổi hội Đội cong thuc pho cuon bi ro Cach xao đậu