MÓN CHÍNH:
Trong những ngày thời tiết mưa nắng bất thường, một tô bún thịt nướng trộn thơm ngon sẽ rất lý tưởng. Bún thịt nướng đậm đà, ăn với nhiều rau và nước mắm pha loãng sẽ rất nhẹ nhàng, không gây cảm giác nóng như các loại bún nước khác. Bạn có thể thay đổi các công thức ướp thịt khác nhau để bữa bún thịt nướng có hương vị khác lạ hơn.
ĐỒ UỐNG:
Do bún thịt nướng sẽ hơi khô, bạn có thể làm thêm một ly sinh tố hoa quả để uống kèm. Bạn đã bao giờ thử làm sinh tố thanh long mà không có hạt chưa nhỉ? Công thức pha sinh tố thanh long vô cùng đặc biệt này sẽ là giải pháp cho những bạn không thích ăn thanh long vì sợ hạt đấy!
MÓN CHÈ:
Để làm món chè hoa cau, bạn có thể tận dụng ngay nồi cơm điện ở nhà để nấu đậu xanh. Một bát chè đẹp phải có các hạt đậu xanh vừa mềm nhưng không bị nát, có độ thanh ngọt vừa phải và màu vàng ươm đẹp mắt.
Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)
Thịt:
- 600 gram thịt heo (thăn hoặc nạc vai)
Rau củ, hoa quả:
- 2 nhánh sả, 1 củ tỏi, 1 củ hành
- Rau xà lách, dưa chuột, rau thơm
- 2 quả thanh long
Khác:
- 100 gram đậu xanh
- 100 gram bột sắn dây
- 30 gram đường nâu
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Menu thịt gà với món xào là lạ hấp dẫn
Thực đơn món sốt ngon cơm cho ngày giữa tuần no bụng
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
