Bông kim châm vàng rực, nu thiên lý xanh ngọt, "bông" mực trắng muốt điểm quả cà chua đỏ rực giữa nhụy... Tiết xuân rực rỡ với trăm loài hoa đua nở đang thu nhỏ ngay giữa bàn tiệc mua xuân. Hãy cùng tận hưởng bữa tiệc hoa để cảm nhận hơi ấm mùa xuân bạn nhé.

	Bữa tiệc hoa để cảm nhận hơi ấm mùa xuân

Hoa giữa bàn tiệc
Tiết xuân rực rỡ với trăm loài hoa đua nở - Ảnh: Bún và Lẩu V

Nguyên liệu cần có::

- Xương heo: 1 kg

- Tôm sú lớn: 4 con (khoảng 120 gr)

- Mực ống: 2 con (khoảng 200 gr)

- Thịt bò phi lê: 150gr

- Cá bớp: 200 gr

- Ớt sa tế: tùy khẩu vị

- Chanh: 2 trái, khoai môn cao: ½ (một phần hai) củ, bông thiên lý, bông kim châm, bông bí, bông hẹ, bắp chuối bào, ngò ôm, ngò gai, bún tươi.

Hướng dẫn cách làm: :

- rửa thật sạch các loại bông. Riêng bông bí và bông kim châm bỏ nhụy. Bày tất cả ra đĩa cùng với bắp chuối bào.

- Khoai môn gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, chiên vàng.

- Ngò ôm và ngò gai cắt khúc.

- Mực cắt khoanh, tôm bỏ râu, bò phi lê xắt mỏng, bày ra đĩa.

- Xương heo rửa thật sạch, cho vào nồi ninh khoảng 45 phút để lấy nước dùng. Vớt xương ra.

- Đổ nước dùng vào nổi lầu, cho khoai môn đã chiên vào nồi, nấu sôi. Nêm gia vị gồm muối, đường, hạt nêm, nước cốt chanh, nước mắm, ớt sa tế cho vừa ăn. Rắc ngò ôm, ngò gai, tỏi phi lên mặt.

- Nhúng các loại thịt, hải sản, hoa, bắp chuối vào nồi lẩu để ăn dần. Dùng kèm với bún.

Đoan Nhật


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lẩu, lẩu hoa, bông kim châm, thiên lý

che ngô hủ tiếu bò viên tra sua ngon bánh bông lan Cach nau bun làm đẹp phụ nữ Đông phương quả canh ga kho bông sen chiên trứng cach nau thach gÃƒÆ ham 7 cha gio cua bien ngon giảm cân thói quen ăn uống banh canh xuong heo các món om cha ca chien ca cao gặp trứng trứng tam hoàng trứng muối công thức nướng cà hướng dẫn làm chả lụa Nhiều Secret nộm giá đỗ canh rong biển nấu sườn trà táo cam kheo tay may va ăn quá nhiều Phà p tây 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn cách làm rau xào tỏi bún chả obama banh bot loc cá quả hấp sả chanh gà nấu cà rốt GIÃÆa>ngonai">Mẹo nấu thịt không bị dai="label" style="background-color: #D99AA1" href="/index.php?q=ngày lạnh">ngày lạnh cà ri cá Nga Nguyễn Ran nem banh ran đồ chơi canh đậu Gà kho dưa giá Cach lam rau cau cach nau chè thap cam sa lát đậu hũ rau củ Món ngon nổi tiếng ở Bình Định cach nau xoi khoai mi cach nau bo kho cach lam mut dau thịt gà nấu mì Cách luộc vịt che bi chung thịt kho nấm đuôi ga den nau các loại banh dễ làm dễ nấu hoisin sốt sả xào tương hột món giai doc sot nam ruou vang GIÃƒÆ công thức miến trộn thịt bò lốt công thức trứng bọc thịt chiên giòn mực nướng nhồi đậu cua be nấu chè ngon cơm nắm pho mát trê thực phẩm cho bé bé chậm lớn che nep cam khoai so mut tao mang dang xao ngon mi udon xao kim chi Cách nau che chuoi cá cơm om tiêu canh mồng tơi cà Basa Năng lượng món việt sinh to yaua ngon hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập cẩm sup ca rot món ngon mỗi ngày dạ dày hầm sot vang chuà đà điểu áp chảo dạy Bánh bao thịt rau răm chạo gà lau thap cam cho mua xuan bố ChÃƒÆ o gà xào giòn mực nhồi cơm rang món ngon với bơ đùi gà chiên lá mắc mật ngon băn khoăn Dừa sáp đặc sản giải khát đồng ca tam bot chien thom ngon cach lam com tron thap cam đậm đà cach lam sup vit ngon Giả canh rong biển tươi cá món chiên cốm Hà Ly f5 phong cách hướng dẫn làm bún Chung thùng cà ri cá Nga Nguyễn mon thach trai cay tuoi lam rau cau 3D 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể