Thưởng thức món phở xào bò thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà vào bữa sáng thì còn gì bằng.
Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò

Nguyên liệu gồm có:

- Bánh phở: 500g

- Thịt bò: 200g

- Cải ngọt: 1 bó

- Cà rốt: ½ (một phần hai) củ

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ

- Hành khô: 1 củ

- Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ

- Hành hoa, rau răm

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính)

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà rốt, hành tây, cà chua, hành hoa rửa thật sạch. Cà rốt thái sợi; hành tây, cà chua bổ kiểu múi cau; hành hoa cắt khúc

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 2

Bước thứ hai(2): Thịt bò xắt mỏng, ướp thịt bò với ít hạt nêm, gừng tươi thái chỉ.

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 3

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô với chút xíu dầu chiên, cho thịt bò vào xào với lửa lớn để thịt bò vừa chín tái là được.

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 4

Bước thứ tư(4): Cải ngọt cắt bỏ gốc rửa thật sạch, luộc xơ rồi ngâm vào âu nước lạnh cho rau cải được xanh.

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 5

Bước thứ năm(5): Đặt chảo lên bếp thêm ít dầu chiên sau đó cho bánh phở vào xào, dùng đũa tơi đều bánh phở lên. Cho bánh phở ra đĩa.

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 6

Bước thứ sáu(6): Ở một chảo khác cho các loại rau củ vào xào, lần lượt cho cà rốt, hành tây, cải xanh và cà chua vào xào.

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 7

Bước thứ bảy(7): Tiếp đến là thịt bò. Bước này lên xào nhanh tay để rau củ quả được giòn, thịt bò không quá kỹ. Sau cùng cho bánh phở vào trộn thật đều lên cùng hành răm vào. nếm nêm gia vị cho vừa miệng là được.

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 8

Tắt bếp, thêm chút Bột gọt (mì chính) (nếu thích) rồi trút phở xào bò ra đĩa.

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 9

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 10

Phở xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng bởi thịt bò mềm, bánh phở thơm thơm cùng với vị giòn giòn của rau củ, ăn hoài không chán. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pho xao bo pho xao bo thom ngon pho xao

ngành du lịch Mỳ quãng cach lam bap xao trung dâu tây bot nem cach lam si rô công thức trứng vịt muối Hà Ly Canh gà khéo tay tặng sot kem bò hầm bia Thịt chó xa lach trung sua chua chè bắp bánh bao kim sa Hà Ly làm trứng muối bong lan man ngon các móm rim ngon ép dứa và cam mon an bai thuoc trứng cuộn sắc màu banh truyen thong Giảm Cân dạ dày hầm na xiêm nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn Đơn giản vịt nấu sấu Tuần uc tứ æ æ bánh quy cốm miến xào cách làm lạc rang thịt ba chỉ quÃ Æ bap bo hap gung christine hà các món chay B脙茠脝o Lạ nộm cải canh trẻ em chẠgò xử luon lam banh donut huong que cách làm bánh phở cuốn luon om ca tim bánh flan lựu cách làm bánh donut siro man bánh ngọt nấu chè ngô cach lam banh bao cade cơm gà hội an mit non xao cay Ngất ngây trước món ngon truyền thống bo sot rau cu Ruột heo chuối xanh các món từ thịt gà cach lam nom tai heo Món nom kiểu thanh mát Cach lam banh canh tai nha hăm ram cach lam tra sua tran chau Lassi A Mực chiên bơ tỏi cach lam banh caramen Ga xao Tra sua so diep nuong pho mai cánh gà nướng sốt tẩm mè Tía nòng Món Âu rượu tốt cho sức khỏe thịt hun khói bim bim khoai lang cua chien gion cach xao cai trứng gà trộn Nau pho bo mứt chuối bánh thơm cách nấu banh canh cua Cach nấu hu tieu cÃƒÆ basa om ầu Cá nau cay tra gà nấu la gu thit bo nau sot vang 4 mª dâu xay sữa Vấn Sở vit luoc mon bun bo rau ram cach ngam chanh muoi salad cà xay mịn âmthực cocktail vải gà sốt me tự chế đồ đạc đẹp Lươn Dưỡng tu lam dau hu món ăn tốt cho tim mạch ộm