Thưởng thức món phở xào bò thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà vào bữa sáng thì còn gì bằng.
Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Bánh phở: 500g

- Thịt bò: 200g

- Cải ngọt: 1 bó

- Cà rốt: ½ (một phần hai) củ

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ

- Hành khô: 1 củ

- Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ

- Hành hoa, rau răm

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính)

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà rốt, hành tây, cà chua, hành hoa rửa thật sạch. Cà rốt thái sợi; hành tây, cà chua bổ kiểu múi cau; hành hoa cắt khúc

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 2

Bước thứ hai(2): Thịt bò xắt mỏng, ướp thịt bò với ít hạt nêm, gừng tươi thái chỉ.

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 3

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô với chút xíu dầu chiên, cho thịt bò vào xào với lửa lớn để thịt bò vừa chín tái là được.

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 4

Bước thứ tư(4): Cải ngọt cắt bỏ gốc rửa thật sạch, luộc xơ rồi ngâm vào âu nước lạnh cho rau cải được xanh.

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 5

Bước thứ năm(5): Đặt chảo lên bếp thêm ít dầu chiên sau đó cho bánh phở vào xào, dùng đũa tơi đều bánh phở lên. Cho bánh phở ra đĩa.

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 6

Bước thứ sáu(6): Ở một chảo khác cho các loại rau củ vào xào, lần lượt cho cà rốt, hành tây, cải xanh và cà chua vào xào.

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 7

Bước thứ bảy(7): Tiếp đến là thịt bò. Bước này lên xào nhanh tay để rau củ quả được giòn, thịt bò không quá kỹ. Sau cùng cho bánh phở vào trộn thật đều lên cùng hành răm vào. nếm nêm gia vị cho vừa miệng là được.

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 8

Tắt bếp, thêm chút Bột gọt (mì chính) (nếu thích) rồi trút phở xào bò ra đĩa.

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 9

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 10

Phở xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng bởi thịt bò mềm, bánh phở thơm thơm cùng với vị giòn giòn của rau củ, ăn hoài không chán. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò

chè Món hộp Ăn vặt rau câu mùi sầu riênghp?q= sả"> sả tôm chiên trứng rán cÃƒÆ ba sa miến xào singapore chiên chả tôm bánh rán doremon bánh bò mì căn xá xíu Bắp non cá lóc nấu chuối đống cam vat canh mực đậu hũ Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn sấu nấu thịt bằm an toan thuc pham bap cai cach lam sushi cá chiên giòn xốt mặn cach lam xoi mit bi ro Bánh Trung Thu nau che sam bo lương xúc xích bánh rán kim chi hn Chim bồ câu hầm cai xanh luoc bong Đủ sandwich kẹp phô mai bông cải xào cà rốt Khoai môn ngào Canh sườn non cải chua Bánh Ngọt trật tự Giảm Cân phở gà 2010 Bí đỏ Bánh Mặn các biến tấu xôi ngon Ốc Mắm kho Đặc Sản bắp rang bơ vị cà phê nui quả mít Bánh Kem nem cuộn dạ dày hầm Đậu Hủ cach lam thit ga om hat de cach lam tom su sot cocktail Ếch sắp xếp tủ quần áo những món xào ngon Thịt ba rọi xào củ sườn chiên giòn Ý Tưởng Thịt Cừu Ăn Vặt cha dau thit lam duong fondant tu marshmallows Ăn Sáng nem thính nui ngon những món chiên ngon cơm Trứng cá hồi Ä á handmade hn món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ bun ga món ngon làm kín món ăn làm bánh lÃƒÆ giang nấm rán trứng canh sườn ngô mỹ kem que xoài sot bo làm chả món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt Trời lạnh qua quận 4 ăn cháo lươn hấp mousse cam thom ngon la que Y do uong ban se thich giòn thơm cach lam cha trung thi heo món ăn hàn gỏi ổi tàu hũ ky banh kep thom ngon cocktail ma cà rồng cac mon xoi bánh ngon cach lam sua nau sup dau lang ngon cach nău mi quang vit lon xao me thom ngon kem đá thịt ba chỉ trứng cút món nướng món Thịt Gà nau ca ri so diep sot chanh day ngon canh ga hanh san ngon bánh bèo chén nhân tôm chủ quán bánh nhãn rán giòn banh sandwich cuon xuc xich Trè æ½ gỏi đu đủ xoi vo hat sen 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi dau hu sot thit ngon ga hap dua cai cach hap xoi cách ngâm đào