Thưởng thức món phở xào bò thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà vào bữa sáng thì còn gì bằng.
Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Bánh phở: 500g

- Thịt bò: 200g

- Cải ngọt: 1 bó

- Cà rốt: ½ (một phần hai) củ

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ

- Hành khô: 1 củ

- Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ

- Hành hoa, rau răm

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính)

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà rốt, hành tây, cà chua, hành hoa rửa thật sạch. Cà rốt thái sợi; hành tây, cà chua bổ kiểu múi cau; hành hoa cắt khúc

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 2

Bước thứ hai(2): Thịt bò xắt mỏng, ướp thịt bò với ít hạt nêm, gừng tươi thái chỉ.

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 3

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô với chút xíu dầu chiên, cho thịt bò vào xào với lửa lớn để thịt bò vừa chín tái là được.

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 4

Bước thứ tư(4): Cải ngọt cắt bỏ gốc rửa thật sạch, luộc xơ rồi ngâm vào âu nước lạnh cho rau cải được xanh.

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 5

Bước thứ năm(5): Đặt chảo lên bếp thêm ít dầu chiên sau đó cho bánh phở vào xào, dùng đũa tơi đều bánh phở lên. Cho bánh phở ra đĩa.

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 6

Bước thứ sáu(6): Ở một chảo khác cho các loại rau củ vào xào, lần lượt cho cà rốt, hành tây, cải xanh và cà chua vào xào.

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 7

Bước thứ bảy(7): Tiếp đến là thịt bò. Bước này lên xào nhanh tay để rau củ quả được giòn, thịt bò không quá kỹ. Sau cùng cho bánh phở vào trộn thật đều lên cùng hành răm vào. nếm nêm gia vị cho vừa miệng là được.

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 8

Tắt bếp, thêm chút Bột gọt (mì chính) (nếu thích) rồi trút phở xào bò ra đĩa.

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 9

Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò - 10

Phở xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng bởi thịt bò mềm, bánh phở thơm thơm cùng với vị giòn giòn của rau củ, ăn hoài không chán. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò

trÃƒÆ chon banh mi hap nhan thit thom ngon xoi boc thịt bo mon ngon de lam cach lam miến xao thập cẩm củ cải muối hàn quốc nấu phở gà sashimi ngon thit bo sot tieu den thịt ba chỉ quên canh riêu tôm ca hoi tom hap muoi quần 2 vit nau cu sen món an thái lan cha ca hap lam xoi ruoc cà chua 盻芯 dịp nghỉ lễ vit co lung Cơm tối thai ngheu nau mang chua ngon ghẹ xào chua ngọt cach lam salad xoai cà ri tôm sú nước dừa bánh donut thực phẩm giải độc Cún Khang Thạch cà phê sữa mít mon ngon nam bô cách rang nhộng Gạo chim cút xào rau hoa sen rim cá thiều CÃƒÆ Kho say Mỹ xoi ga xe Cháo mè đen lam banh tart chanh Giáo ca nuong gion thom lẩu nấm loà làm pannacotta dâu lược ga lòng gà Khoai Môn lam so long xao nam món ăn miền nam mì ngon cà chay món món ăn tráng miệng mũ và túi xách cói mi tuoi sot bo ngon mắm tom tra tranh món ngon giải nhiệt gà chiên kiểu Nhật làm bánh khoai tây mo ngam duong ngon cá kho hàn quốc mi kim chi hai san Hến xào trái vải cháo cua bột báng salad gà trộn nấm vịt tiềm thuốc bắc gi ² chao goi ga tiramisu lam toi den so diep nhat ban cơm chi mứt Phà Dung Yến banh mi nuong huong dan lam banh nhung cha la chan gio mien xao mang ngon gà viên mon cha gio con tom gạo hợp chất carotenoid tom kho hồi bánh mì nướng cay rau cu nha dam pho thit ba roi kho mam ruoc thịt heo cuộn canh tom kho cha dau thit Trứng cá hồi cua chien gion Cơm trộn che bien tu thit vit cong thuc ca kho làm chả lụa Ca nuc kho nuoc dua món ăn tập yoga chuối hạnh nhân mua dong chè trân châu hoa quả Tuyết Nguyễn Nghêu xào tỏi ngà Thit rim elly trần sườn ram mặn Hạn bà nh bao ngon